Natale torta "spina di pesce": ricetta fatta in casa. torta decorazioni di Natale

Preparazione per il nuovo anno, praticamente ogni donna che cerca di venire con non solo la decorazione tematica, ma anche i dolci creativi. È per questo che molti piatti di Natale sorpreso non solo per il suo aspetto, ma anche il gusto. Il più popolare dessert natalizio – torta è una "spina di pesce". Ecco alcune delle sue migliori ricette.

dolci torta alla crema

Questo dolce viene preparato ogni donna. torta di Natale "spina di pesce" in questo caso è costituito da paste choux, che sono fissati rispettivi crema. Per quanto riguarda i gioielli, non v'è alcuna particolare limitazione. Fantasia ti dice come fare un delizioso dessert e originale. Va notato che la torta può essere preparata in forma di alberi di Natale di tutte le dimensioni. In questa ricetta, gli ingredienti saranno elencati i due dessert un'altezza di circa 30 centimetri.

Ciò che è necessario per la cottura

Per fare una torta di Capodanno "spina di pesce", è necessario testare:

1. 3 cucchiai di zucchero.
2. 380 ml di acqua.
3. Un pizzico di sale.
4. 1,5 tazze di farina.
5. 4 grandi uova.
6. 100 grammi di margarina o burro.

Per preparare la crema per il dessert, è necessario:

1. 200 grammi di burro ammorbidito.
2. Un uovo.
3. Una tazza di zucchero.
4. Cucchiaio con un piccolo tumulo di amido di mais.
5. 250 millilitri di latte di mucca.

Per decorare la torta, è possibile utilizzare una pasticceria posypku.

Come cucinare un dolce

Così, come cucinare questi dolci? Tema Natale permette di includere la fantasia e creare un vero e proprio capolavoro. Il primo passo è quello di prendere un contenitore resistente al calore e metterlo in amido, zucchero e uova. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati. La miscela finito viene lentamente necessario versare nel latte di mucca. In questo caso, è necessario miscelare con cura bene per evitare grumi.

Contenitore con parte crema deve essere collocato sul fuoco. La miscela deve essere costantemente mescolando fino finché non si addensa. Crema Pronto a raffreddare a temperatura ambiente.

La padella deve aggiungere l'acqua e aggiungendo ad esso il sale e lo zucchero, seguito da margarina. Capacità con una miscela deve essere messo sul fuoco. Il piatto deve essere portato ad ebollizione. Dopo di che, rimuovere il contenitore dal fuoco e aggiungere il contenuto di farina. Tutti dovrebbero essere ben miscelati.

Poi il piatto è necessario per mettere su un piccolo fuoco. Contenuti bisogno di interferire costantemente. Mantenere il fuoco dovrebbe essere finché l'impasto non sarà facile tenere il passo con la superficie del contenitore e formato in una com omogenea.

In questa preparazione non finisce qui. L'impasto deve essere leggermente fresco, e poi guidare le uova una alla volta. Il tutto va miscelato accuratamente con un cucchiaio o frusta con un miscelatore. Di conseguenza, dovrebbe ottenere una massa omogenea.

Per preparare la torta, "spina di pesce", è necessario effettuare le torte. Per fare questo, avete bisogno di carta ready made da forno speciale cottura. L'impasto deve essere collocato in una siringa pasticceria. Con esso si può spremere sulla cottura palline con un diametro di pochi centimetri.

Cuocere in forno deve essere preriscaldato a 180 ⁰S forno. I prodotti devono acquistare una tonalità leggermente dorata. Di questo numero di prodotti dovrebbe avere circa tre vassoi pieni di prodotti crema. Cuocere ogni lotto dovrebbe non più di 20 minuti.

La fase finale

Ora è necessario creare una torta a forma di alberi di Natale. lozioni parte Brew, pre-raffreddato a temperatura ambiente, è necessario scuotere. È preferibile utilizzare un mixer. Nel processo di panna da montare nella necessità di aggiungere il burro ammorbidito. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una massa liscia ed omogenea.

Ora, dalla carta, è necessario effettuare un cono e metterlo in un involucro di plastica o borsa. Al dolce risultò forte e non crollare, è necessario immergere ogni crema choux e mettere nell'interno del pezzo. Dovrebbe essere tutto accuratamente RAM, ma non molto. Altrimenti, il cono non sopporta e collasso.

torta Pronto deve essere raffreddato in un luogo freddo, e poi mettere su un piatto. Non dimenticare di decorare dolci. Fare la torta di Capodanno ha un significato speciale. In questo caso, il dessert può essere spruzzato granelli di caramella o pasticceria colorate come coriandoli o stelle.

ricetta della torta di Capodanno croccante "spina di pesce"

dolce croccante è in grado di cambiare completamente l'immagine dei dolci natalizi. Prima di tutto, questa delicatezza non è sepolto in un gran numero di crema olio e pasticcera unta. Croccante deliziosa torta di Natale "spina di pesce" è semplicemente dolce peso che viene preparato esclusivamente con i migliori pezzi arrosto di ordinaria pasta non lievitata. In conclusione, la "spina di pesce" soffice appena versa sciroppo di miele e cosparso di zucchero a velo, cocco e tutti i tipi di dolciumi Topping.

Tipicamente, un tale dessert è preparata in forma di diapositive. Alla fine della cottura una torta cosparso con noci, uvetta, canditi o semi di papavero. Da fette croccanti in grado di creare alberi di Natale e decorare le palline di pasta e cospargere di zucchero. Che avrà una straordinaria dessert dolce festa. Non dimenticare, allo stesso tempo che il ruolo principale nella preparazione di tali prodotti è il design gioca dolci natalizi.

Ciò che è necessario per la cottura

Ricetta "spina di pesce" torta di Capodanno è molto semplice. Così, per creare le chicche di cui ha bisogno:

1. Diverse le uova.
2. Un pizzico di sale.
3. Da 7 a 8 cucchiai di farina.
4. spolverata Pasticceria.
5. Un cucchiaino di succo di limone.
6. Noce di cocco.
7. 7 cucchiai di zucchero.
8. Polvere.
9. 4 cucchiai di acqua.
10. Cucinare – olio vegetale.
11. Qualche cucchiaio di miele.

Come cucinare una torta

La ciotola è necessaria per guidare le uova e aggiungere ad essi un pizzico di sale. Tutti accuratamente frusta con una forchetta. Setacciare la farina vale la pena, e poi gradualmente aggiungerlo alle uova. La miscela risultante è necessario formare una pasta liscia ed elastica. Ci vorranno circa 8 minuti. Per rendere più facile per impastare, l'impasto può essere suddiviso in più parti uguali.

Cospargete con la farina. Metterlo su un pezzo di pasta, e quindi utilizzando un matterello in uno strato molto sottile. Successivamente, il pancake risultante deve essere tagliato in pezzi. E 'meglio fare loro in forma di triangoli.

La vaschetta è necessario versare l'olio vegetale e riscaldarlo. Ogni pezzo è necessario friggere fino a doratura. Rimuovere dalla tabella pasta meglio coltello largo. Dopo tutto, è molto sottile e strappa abbastanza facilmente. Fritto dovrebbe porre ordinatamente su un piatto ampio, pre-rivestito con un tovagliolo di carta. Questo eliminerà il grasso superfluo.

Per preparare lo sciroppo, è necessario in acqua calda per sciogliere lo zucchero e portare la soluzione ad ebollizione. Bollire dovrebbe essere non più di tre minuti. Dopo di che, lo sciroppo è necessario aggiungere il succo di limone e miele. Tutti i componenti devono essere accuratamente Mescolare e cuocere per qualche minuto. Sciroppo Pronto deve essere rimosso dal fuoco e lasciate raffreddare un po '.

Formare un dolce

"Spina di pesce" torta cotta molto facilmente. Sul piatto di dimensioni adatte necessario mettere i pezzi di pasta fritta, preferibilmente nella forma di una piramide. Così ogni nuovo strato da innaffiato sciroppo di miele. Se era molto spessa, allora si può aggiungere un po 'd'acqua e un po' riscaldato.

Quando la torta è la forma a spina di pesce pronto, è necessario versare i residui sciroppo. Congelati, egli abbaglia tutti i componenti. Infine, il dessert dovrebbe decorare con spruzza e noce di cocco. Per quanto riguarda lo zucchero a velo, allora è possibile decorare la torta appena prima di servire.

Come si può vedere, questa è una ricetta semplice. "Spina di pesce" torta è pronta.

Preparazione di un pan di Spagna in multivarka

Ogni donna aspira a sorprendere i propri cari un insolito dolce festa. Semplici dolci di Natale può essere una vera e propria decorazione della tavola. Come può preparare un normale pan di spagna? Per crearlo è necessario prodotti che sono sempre lì per tutta la cucina.

Quindi, è necessario per la torta di marmo di spagna:

1. 5 uova.
2. 200 grammi di zucchero.
3. 160 grammi di farina.
4. Qualche cucchiaio di cacao in polvere.
5. Confezione da zucchero vanigliato.
6. Burro per pulire modulo.

Per preparare la crema:

1. 250 grammi di panna acida a casa.
2. 80 grammi di zucchero.
3. Alcune gocce di colorante alimentare.
4. Cucchiai di succo di limone o un pizzico di acido citrico.

Preparazione: il primo passo

Per la preparazione di questo dolce può essere utilizzato multivarku. Sarebbe un pan di Spagna succosa, in aggiunta, in ogni caso, assicurare, se la padrona di casa avrebbe dimenticare la loro cottura. Va ricordato che questo tipo di test non piace esagerazioni. A causa multivarka gira dolce e arioso torta di marmo. La cosa principale – buoni sbattere le uova.

Cominciamo. La ciotola deve essere versato uova fredde e battere con un miscelatore. Poi è necessario aggiungere lo zucchero. Versare deve essere graduale. Successivamente, la miscela deve nuovamente frusta. Questo dovrebbe essere fatto per circa sei minuti. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere una schiuma soffice. Se tutto va bene scosso, la torta risulterà eccellente. In caso di dubbio, si può aggiungere al peso di circa un cucchiaino di lievito in polvere.

passaggio due

Ora, il mixer può essere messo in atto. In futuro, non è utile. Setacciate la farina necessaria, e poi aggiungere gradualmente in piccole porzioni per le uova. Mescolare biscotti impasto deve essere attentamente, lentamente, leggermente frusta basso verso l'alto.

Ora la massa risultante viene visivamente diviso in più parti uguali. Uno di loro aggiungere cacao in polvere e anche mescolare delicatamente. Massa dovrebbe ottenere un'uniforme. Di conseguenza, due tipi di pasta biscotto dovrebbero avere: marrone e bianco. Ora siete pronti a cuocere.

Ciotola Multivarki bisogno di lubrificare con il burro e riempire la pasta. Quindi è necessario al fine di diffondere una massa caotica di entrambi i tipi preparati. In primo luogo, un paio di cucchiai di impasto marrone può essere messo, quindi la stessa quantità di bianco. Così dovrebbe continuare fino a quando la massa di biscotti è finita. Poi è necessario installare la modalità 50 minuti di "cottura". Questo periodo di tempo sarebbe sufficiente se multivarka ha una capacità di 800 watt. Dopo il segnale di linea non è necessario fare in fretta e aprire il coperchio. E 'meglio aspettare per altri 15 minuti dopo che multivarku può essere aperto. Biscotto dovrebbe lasciare per cinque minuti più. Dopo di che si dovrebbe ottenere la torta e impostare la ciotola per la cottura a vapore. Se la torta è leggermente raffreddato, può essere facilmente tagliato.

fase tre

strati di biscotto finiti rendendo un gustoso dessert. È possibile lasciare la torta rotonda, e può essere tagliato l'albero di Natale, allegando forma cartacea Korzh. Quando viene tagliato la torta, dovrebbe procedere con la preparazione di creme. In questo caso, perfetto per una semplice crema. Naturalmente, è possibile fare l'olio. casa panna acida deve essere miscelato con vaniglia e lo zucchero. Di conseguenza, dovrebbe ottenere una massa lussureggiante e densa.

Pan di Spagna dovrebbero bagnare tè dolce con una goccia di brandy o composta. Ora si procede alla produzione di dessert. strati di pan di Spagna dovrebbe essere panna acida con attenzione fluff, poi mettere su 20 minuti in un luogo fresco. Ecco una torta trasformato "spina di pesce". Mastice può cucinare decorazione.

Come preparare mastice

Per la fabbricazione di mastice è necessario prendere: qualche cucchiaio di acqua, 200 grammi di marshmallow da masticare, zucchero a velo, e coloranti alimentari.

La preparazione è molto semplice. In una ciotola è necessario mettere marshmallow e aggiungere acqua. Capacità bisogno di coprire con un coperchio e posto nei 40 secondi nel microonde.

Nella preconfezionato necessario aggiungere il colorante desiderato, precedentemente dissolto in acqua. È quindi possibile versare lo zucchero a velo. Dovrebbe essere fatto lentamente, con attenzione setacciando il prodotto. Di conseguenza, il marshmallow dovrebbe essere una consistenza come plastilina. In questo caso, il prodotto non deve essere versato nelle sue mani.

Allora avete bisogno di rotolare le palline di stucco e avvolgerli con della pellicola trasparente. Il prodotto finito deve essere posto in frigorifero per mezz'ora.

gioielli originali

Ci sono molti modi per decorare una torta di Natale. Il più originale – fare un albero in miniatura di mastice di Natale. Sotto l'alberello può lasciare doni brillante. Essi sono, naturalmente, anche bisogno di fare un mastice. In realtà non è così difficile. Quindi, come fare un albero di Natale sulla torta? Prima di tutto bisogna prepararsi mastice.

Per rendere le decorazioni originali e commestibili sulla torta, è necessario:

1. 300 grammi di zucchero. Lentisco
2. 150 grammi eventuali Shortcakes.
3. 100 grammi di cioccolato bianco, latte condensato e panna montata.

Produzione in torta a spina di pesce

torta decorazioni di Natale dovrebbe corrispondere ai temi della vacanza. Pertanto, l'albero di Natale è sempre appropriato. Per iniziare a macinare in un frullatore i cookie. Nella massa risultante è quello di aggiungere il latte condensato. Se questo componente non è presente, può essere sostituito crema. Tutti dovrebbero mescolare bene in modo che alla fine abbiamo ottenuto una pasta omogenea. La massa preparata è necessario effettuare un cono pulito. Questo sarà il quadro di riferimento per i futuri alberi di Natale.

Ora, il cono deve essere avvolto con mastice. Tutte le punte sporgenti dovrebbero essere tagliati. Ora, con l'aiuto di forbici bisogno di fare tagli. E 'meglio iniziare dall'alto. Forbici con la necessità di mantenere parallela alla superficie. Dopo di che, l'albero di Natale dovrebbe essere lasciato per un po 'ad asciugare un po'.

Il cibo vernice verde deve essere diluito con una piccola quantità di alcol, e poi coprire la sua decorazione. Questo è tutto – un albero di Natale verde è pronto. Ora si può decorare con, per esempio, rendendo la neve di mastice bianco.

nuova bellezza

Diciamo che ha la base di ogni ricetta interessante. Cake "albero di Natale" ha, infatti, pronto. Ma come è possibile decorare? In questo caso, adatto bellezza di Natale fatto di stucco. Per la sua produzione prende un po 'di tempo. Gli ingredienti hanno bisogno di zucchero a velo solo per la laminazione del mastice stesso. In primo luogo è necessario prendere un foglio di carta, piegarlo in diversi strati, e poi perforare il barbecue spiedo o uno stuzzicadenti. In ogni caso, tutto l'eccesso viene facilmente asportata.

Allora avete bisogno di un pizzico fuori un piccolo pezzo di stucco e di trasformarlo in una palla. Dovrebbe indossare vicino al foglio di carta su uno stuzzicadenti. Ora mastice deve svolgere in uno strato sufficientemente sottile. Con l'aiuto del taglio del cordone preparato dovrebbe essere tagliato fiocchi di neve. Così, alla decorazione della torta nuovo anno è stato bellissimo, un albero di Natale avrà bisogno di tre grandi, alcuni di media e uno molto piccolo dettaglio.

fiocco di neve intagliato devono asciugare un po '. È quindi possibile procedere alla raccolta di alberi di Natale. Per fare questo su uno stuzzicadenti, è necessario inserire tutti i fiocchi di neve. Allo stesso tempo, hanno bisogno di essere alternati con le piccole sfere.

Per nascondere la punta di uno stuzzicadenti, può essere sulla parte superiore di alberi di Natale colla un piccolo triangolo. Questo è tutto. Quando il prodotto si asciuga in su, può essere messo sulla torta finita.

Come per decorare un albero di Natale da mastice

dolci di Natale sono di solito molto gustoso fatto in casa. E se ancora decorano l'originale, che sarà ancora più appetitoso. Albero di Natale per decorare mastice finito, è possibile utilizzare perline crema di olio per i dolci e zucchero a velo.

Come l'originale disegnare una torta? Con uno stuzzicadenti l'albero di Natale dal mastice può essere applicato alle goccioline di olio di crema. Se non v'è tale, può essere sostituito. A questo mix è la temperatura ambiente il burro con latte condensato. Mettere goccioline crema bisogno in cui stanno progettando per appendere la palla. Essi possono perfettamente sostituire la torta tallone speciale o spolverata di Pasqua di coriandoli o stelle. Palle per mettere su una crema. E non è tutto. Albero di Natale può essere coperto di neve. A tale scopo, è necessario mettere alcuni rametti di crema bianca o cospargere con il cioccolato bianco grattugiato. In ogni caso, ottenere l'originale e molto bello.