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carne di maiale gustoso, cotto nel forno!

Carne di maiale, cotta in forno – è sorprendentemente gustosa e appagante piatto che piacerà a molti. Come si prepara? Questa ricetta è abbastanza semplice da eseguire. Un piatto chiamato "maiale, cotta al forno" richiede la vostra cucina i seguenti prodotti:


* 1 kg di polpa di maiale (carne separata dalle ossa);

* 2 carote grandi;

10-15 * frecce fiorite aglio;

Sale e pepe (la quantità a vostra discrezione).

Ricetta sia per vera cucina, e le persone per le quali questo piatto – la prima esperienza in cottura della carne. Carne di maiale, cotto nel forno, si prepara come segue:

In primo luogo è necessario iniziare a preparare il cibo. Sarete sorpresi, ma non importa quanto sorprendente è stata la "carne di maiale al forno" ricetta, non sarà in grado di fare un piatto gustoso, se si reagisce alla selezione e preparazione del prodotto irresponsabilmente. D'accordo, non è molto bello avere una carne dura fibroso, che in questo caso contiene un piccolo supplemento – sabbia con le verdure mal lavati. Questa carne di maiale al forno, non vi aiuterà a conquistare il cuore del suo amante, ma piuttosto lo causare problemi con il tratto gastrointestinale.

Pre è necessario scegliere un pezzo di qualità di carne di maiale. Ideale – un pezzo di carne con un sottile strato di grasso sulla parte superiore. Prova ad avvicinarsi alla selezione con piena responsabilità, perché il gusto del cibo dipende dalla qualità del materiale a base di carne.

La seconda fase – la preparazione delle verdure. Assicurarsi di lavare accuratamente le carote e fiori frecce aglio. Dopo di che, pulire le carote, tagliato a dadini, è auspicabile che i cunei erano lunghe. Fiore frecce agli devono essere tagliato in piccoli pezzi per rendere conveniente per prendere in alimenti.

La prossima cosa che devi fare è strutto di maiale. Ma in ogni caso non deve essere confuso i termini "lardo" e "farcito". Lardo – significa fare piccole incisioni e forature in un pezzo di carne. Scegliere il coltello giusto per questa procedura – dovrebbe essere forte e sottile. Fare una foratura, ma il coltello non ha ottenuto, ma lo hanno fatto: introdurre dolcemente in questa rientranza frecce floreali aglio, carote e poi cunei che si pre-taglio. Così il vostro carne di maiale al forno, è il succo migliore inzuppato e il sapore delle verdure.

Una volta che si agita tutto il pezzo di carne, strofinare con sale e pepe poi. Strato di grasso in questo caso gioca un ruolo. Bacone si scioglie un po 'e fare un maiale. Se si sceglie un pezzo che non ha pancetta, si può facilmente correggere il suo errore, se prikolete cima a un pezzo di carne di maiale cucita con un paio di sottili strisce di pancetta. Naturalmente, è meglio in questo caso di utilizzare uno stecchino di legno, non spiedini di plastica.

E 'necessario preriscaldare il forno, e solo allora rimesso maiale. Periodo di tempo che è necessario per cucinare carne di maiale, al forno, con la condizione che la temperatura media sarà – 45-60 minuti. Ma il fattore principale che determina il tempo – non è la temperatura, e lo spessore del pezzo. Quando il controllo pronto, togliere la padella.

Questo è l'intera ricetta! A pochi minuti, e carne di maiale cotti in forno, pronto a mangiare il cibo!

Ciò che piace in questo piatto è il fatto che ha un sapore gradevole sia caldo che freddo. Si tratta di un alimento versatile che è adatto per una cena normale, e di festa. E, ultimo ma non meno importante, carne di maiale al forno – è un piatto che non ha per scaldare un paio di volte perché è così necessario a tutti per il gusto che subito scompare dalle piastre. Così, a solo un'ora e mezza si sarà in grado di cucinare un piatto che sarà sicuramente godere la vostra famiglia, gli amici e gli ospiti! Pertanto, si consiglia vivamente di prendere questa ricetta cottura della carne sulla nota.

Buon appetito!