Casalinghe patatine: gustoso e nutriente

Chips – questo è uno dei più diffusi tipi di fast food, e un buon modo per uno spuntino veloce. Essi sono stati preparati nel 1853. Il ristorante, dove ha lavorato come chef noto Dzhordzh Kram, un magnate mangiare Vanderbilt. Ordinò i chip, ma poi ha rifiutato il cibo, dicendo che è tagliato in pezzi di spessore. Egli ha presentato una nuova porzione dello stesso piatto. Ma ancora una volta lui rifiutò, ripetendo la stessa cosa. Poi stipare in una rabbia ordinato patate tagliate a fette il più sottile, friggere e servire il cliente fastidioso. Con sua grande sorpresa, Vanderbilt in questo momento non solo non rinunciare al cibo, ma anche lui elogiato. Poi Dzhordzh Kram sapeva solo che potrebbe aver scoperto un nuovo piatto che può diventare popolare. Sette anni più tardi, ha finalmente un proprio ristorante dove ogni tavolo aveva un cesto con il budino. Questo piatto ha chiamato "chips" Saratoga. Da allora, stanno diventando sempre più popolare – prima nella sua città natale di straordinaria specialista nel campo della cucina, George Crumb, e ben presto tutti gli Stati Uniti, e poi in altri paesi. In URSS, loro prima apparizione nel 1963 con il nome di "patata fette croccanti di Mosca". Oggi, i chip possono essere acquistati in qualsiasi supermercato – qualsiasi produttore e con qualsiasi gusto.

Facoltativamente, per godersi le fette croccanti di patate, è necessario andare al negozio. patatine fritte fresche non possono essere meno gustoso e nutriente. Inoltre, essi costano meno rispetto al negozio, e non contengono conservanti, esaltatori di sapidità, gli acidi grassi trans e altre sostanze che non sono buoni per la vostra salute e può anche causare gravi danni. Fare patatine fatte in casa è molto semplice. Quindi, la ricetta più semplice. Per preparare patatine fritte fatte in casa, patatine, avrete bisogno di essere tagliato in fette sottili, e olio vegetale. Le fette laici risultanti in una ciotola. Aggiungere un cucchiaio di olio e mescolate delicatamente per l'olio lo avvolgeva e in parte assorbita. Poi, la lamina inferiore Coprire il tegame e lubrificare un piccolo strato di olio. Mettere le patate a fette su uno strato di cottura. Mettere in forno, durerà per 15-20 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Per tutto questo tempo è necessario prendersi cura di loro, in modo da non cuocere troppo e cuocere fino a cottura. Dopo di che, si possono ottenere, cospargere con le erbe, lasciare raffreddare, versare in una ciotola.

patatine fritte fresche non devono essere ottenuti a partire patate. Ci sono anche la frutta (mela, pera, ecc) e cereali (per esempio, mais) e alcune altre specie. Tra l'altro, queste versioni "non standard" di questo prodotto stanno diventando sempre più popolare e della domanda. Venduto anche le cosiddette "gocce di cioccolato" – una sorta di sfoglia molto sottile. Quindi, parliamo di che cosa si può fare con le mele, oltre marmellata. Sarà un buon dessert. Per cucinare chip apple, avrete bisogno di due grandi mele, 80-100 g di zucchero, soda. In primo luogo, tagliare il nucleo da frutta. Tagliate loro il più sottile possibile. Può essere tranciato o zeppe se i frutti già molto grandi. Prendete 100 grammi di zucchero e sciogliere in soda. Questa miscela di versare le mele tritate e lasciare per circa quindici minuti, in modo da bagnato. Accendete il forno (in cui la temperatura dovrebbe raggiungere 110 gradi) e la carta da forno speciale copertura pan di fette non attaccare alla superficie di cottura. Se le fettine ottenute, devono cuocere per esattamente un'ora. Se sono più spessi, dovrebbero essere lasciati in forno per 90 minuti osservare il processo di cottura. Quando le fette su un lato saranno marrone chiaro, li girare; A volte è necessario girare due volte o anche di più.

scricchiolio piacevole. Godetevi, ma non dimenticare che questo prodotto è caratterizzato da un elevato contenuto di calorie, quindi, contribuisce all'obesità. Soprattutto patatine fatte in casa. Pertanto, è necessario consumare con moderazione e preferibilmente – non tutti i giorni.