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Crema di grano in acqua: l'uso e controindicazioni. Ricette friabili, e alimenti liquidi viscosi

"Semolino in acqua – non è buono da mangiare!" – così molti credono. Ma questa affermazione è ingiusta, come importante è il modo in cui viene preparato. Tanto più che i migliori alimenti dietetici per trovare abbastanza difficile. Parliamo di come preparare il porridge in acqua, in modo che si è scoperto deliziosa.

Semola comprende un gran numero di minerali, vitamine, amido e proteine, che sono memorizzati dopo la preparazione perché il piatto rapidamente cotto.

Si consiglia crema di grano in acqua esso:

  • durante esaurimento;

  • nel periodo postoperatorio;

  • pazienti con insufficienza renale cronica;

  • come un prodotto dietetico.

Assolutamente non può dare questo piatto per i bambini sotto un anno. Il fatto che due semola contiene sostanze nocive come i bambini:

  • gliodin (mucopolisaccaridi) che può causare la necrosi dei villi nell'intestino (che assorbono le sostanze nutritive);

  • compattamente bambino è in grado di cambiare l'ambiente intestinale in modo che la vitamina D, ferro e calcio non saranno assorbiti dal cibo.

kid anni, può essere gradualmente introdotto nella dieta di semola, perché nell'intestino dal sistema enzimatico che il tempo è quasi stabilito. Ma la quantità di questo cereale dovrebbe essere limitato nella dieta del bambino fino a 3 anni.

Soffermiamoci sul fatto come preparare il porridge sulla destra l'acqua che si è rivelato friabile, cibo o liquidi viscosi. Particolare attenzione deve essere rivolta a garantire che il porridge non aveva grumi.

acqua semola friabile è preparato in una piccola quantità di liquido. Buon warm up in una vaschetta di grani di vetro padella nel burro, in modo che diventi dorata. In una teglia Versare circa mezzo litro di acqua, portare ad ebollizione, aggiungere un po 'di zucchero e sale. Poi un flusso molto sottile, mescolando continuamente, per riempire un bicchiere di semolino. Poi è sufficiente inviare in forno per venti minuti, chiudendo la ciotola con un coperchio. Il piatto finito può essere come contorno, così come un piatto separato.

Delicious è una crema salata di grano in acqua. Preparare necessario groppa così come nella ricetta precedente, ma senza lo zucchero. Mentre lei era "langue" per rendere fritti in olio vegetale, 200 grammi piccoli funghi, cipolla e carota grattugiata. Alla fine di porridge cottura aggiungere le verdure in una ciotola, aggiungere sale, mescolare, spegnere il fuoco, coprire e lasciare per mezz'ora nel forno, il piatto del presente.

acqua semola appiccicoso deve essere uniforme e privo di cereali e consistenza agglomerati – abbastanza spesso e spalmabile. Far bollire mezzo litro di acqua, mettere un po 'di sale, lo zucchero e il burro. Cominciamo a versare lentamente il cereale flusso molto sottile, mescolando abbastanza vigorosamente. Solo bisogno di circa 6 grandi cucchiai di semola condita. Successivo ridurre il calore, la copertura, far bollire per quindici minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel piatto finito di aggiungere frutta fresca, frutta secca o noci.

È possibile effettuare il porridge con banana. Si consiglia di cucinare i piatti di opzione appiccicoso, aggiungere un po 'di burro e fresco. Trasferire il porridge in frullatore insieme con le banane, il cui numero è determinato in base al gusto. Battere fino piatto liscio.

Delicious è una crema liquida di grano in acqua con una zucca. fetta di zucca purificata del peso di 200 grammi messi in una teglia unta, cosparsi di zucchero e cuocere fino a quando lo stato pronto. In questo momento in mezzo litro di acqua bollente per versare 3 cucchiai di grana grossa, mescolare bene, abbassate la fiamma e fate sobbollire per 10 minuti. Raffreddare leggermente e zucca porridge, a loro spostamento al frullatore, frullare bene fino al liscio. Questo piatto è molto nutriente e benefico per il corretto funzionamento dell'intestino.

Buon appetito!