Come cucinare il mais

Come un bambino, tutti piaceva a comprare grano bollito alle vecchie signore che sedevano su cassette di legno vicino al negozio. Come cucinare il mais, che non viene detto, ma che cosa è che fanno gustosa, morbida, incredibilmente succosa! Acquista il loro grano, e ti dicono è anche cosparsa di sale. Ricordate come fosse divertente a banchettare con mais caldo.

Sembrerebbe niente di speciale, ma la maggior parte degli abitanti di città come è alla pari con prelibatezze.

Se si sa come cucinare il mais, cucinare da soli è facile.

Tutte le varietà di diversi tempi di maturazione, le dimensioni e la struttura dell'orecchio. Ci sono varietà che sono coltivate per l'alimentazione degli animali. Essi sono destinati al consumo umano non sono adatti. Hai bisogno di sapere che cosa varietà di mais sono adatti al consumo umano. Un totale di circa trent'anni. Tali varietà e necessitano di essere coltivate in giardino e orti domestici.

Di solito bollito mais di maturazione precoce. Quanto tempo devo cuocere il grano? Tali un giovane – trenta minuti. Varietà, che maturano più tardi, cotte fino ad un'ora.

Come cucinare il grano?

Se si cuocere il grano per diverse ore, e questa non diventi morbido, poi hai venduto mais da foraggio.

Per il mais, acquistato in negozio, non ti preoccupare. Ci varietà foraggio non si vendono. Se non siete sicuri come cucinare correttamente le comprato al supermercato varietà di mais, i consulenti sono sicuri di aiutarvi.

Come scegliere il grano? In colore è difficile scegliere. Ma, arrivare al cuore del kernel, identificare giovane o vecchio che sia, è perfettamente in grado a tutti.

Se il grano è morbido, ma dentro c'è acqua – mais giovani. Questo mais è chiamato il seno. Il grado di maturità determinata rigidità e pannocchia secchezza.

Quanto tempo per cucinare il grano e cuocere meglio di lei?

ottimi piatti, in cui devi cucinare il grano – è calderone spessa e profonda. Egli deve essere con coperchio. A tal fine, adatto, e una pentola a pressione. E 'anche possibile per cucinare grano in un forno a microonde.

Siamo in questo articolo per tutto il tempo a parlare di come cucinare correttamente il grano. Molti aspetti abbiamo già discusso. Resta l'aspetto più importante – la temperatura. Non importa quale sia il calore si cucina il mais. Può essere fuochi come aperti e chiusi. Tenete a mente, il fuoco dovrebbe essere piccola, e la temperatura non superiore a 250, poi bollito mais trattenere nutrienti.

Non acqua salata, che viene cotto mais. Cotto in questo modo, sarà molto più dura a quella che è stata cotta in acqua senza sale.

Ci dovrebbe essere un mais caldo cotto. Dopo che il grano è già stato rimosso da esso Kazanka e bicchiere d'acqua, si è strofinato con sale e servita al tavolo.

Il mais è molto utile. Ha calcio e molte vitamine, acido ascorbico e simili. Mais e pulisce il corpo da slagging. Si normalizza i processi metabolici del corpo, così come ben regola il livello di colesterolo nel sangue.

Per fornire all'organismo le sostanze nutritive necessarie preferibilmente giorno per mangiare 50 grammi di mais.