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Crostata di pasta sfoglia con frutti di bosco: Ricetta

Cosa c'è di più delizioso di torta di pasta sfoglia con frutti di bosco? Per preparare un batch può essere utilizzato praticamente qualsiasi frutta, come mirtillo, ciliegia, fragola o lampone. In altre parole, soddisfare quelli che crescono in giardino o nei boschi. Ci sono molti modi per cucinare torte pasta sfoglia con frutti di bosco. Qui ci sono alcune grandi ricette.

Crostata di pasta sfoglia con frutti di bosco: Ricetta

Per preparare un bisogno di cottura:

  1. 500 grammi di eventuali frutti di bosco.
  2. 500g di pasta sfoglia.
  3. Mezza tazza di zucchero.
  4. Tre cucchiai di amido.
  5. uovo di gallina.

Metodo di preparazione

Per preparare la torta di pasta sfoglia con frutti di bosco, non necessariamente per preparare la pasta. Può essere acquistato pronto. Ciò farà risparmiare tempo. Naturalmente, si può fare e come riserva. Per dolci si è rivelato più tenera e friabile, vale la pena di impastare la pasta aggiungere un po 'di brandy o vodka. Non è necessario, ma è questa componente renderà la torta più delizioso. 500 grammi di pasta dovrebbe essere diviso in parti. Una porzione deve stendere in modo che sia coerente con la dimensione o la forma della pentola. Piatti, che viene cotto nella torta, vale la pena di pre-lubrificato. Dopo di che, la forma può essere spostato pasta arrotolata.

Le bacche bisogno di risolvere, ben lavati. Essi dovrebbero essere miscelati con lo zucchero. Lasciare le bacche si distinguono per circa 15 minuti dopo che è necessario per unirle con il liquido, e aggiungere un po 'di amido. Questo è tutto. Ripieno è pronto.

Va notato che l'amido viene aggiunto ai frutti di bosco, permette di collegare insieme. Questo componente è molto importante. Soprattutto se utilizzato per la preparazione di diversi tipi di frutti di bosco.

Un secondo strato di pasta come necessario per stendere. È necessario fare tagli nella stessa direzione. Nella cottura l'impasto deve aprire, e alla fine ci saranno buchi. Questo renderà la torta di pasta sfoglia con frutti di bosco più bella.

Il modulo dovrebbe mettere uno strato di riempimento e livellata delicatamente. Dopo di che è necessario chiudere lo strato di torta di pasta con i tagli. Pasticcini necessariamente lubrificare l'uovo. Preparare una torta in mezz'ora in forno preriscaldato a 200 ° C.

Prima di prendere la torta finita dallo stampo, lasciate riposare per un po '.

Aprire torta di pasta sfoglia con frutti di bosco

Tale variante di cottura – questo è un altro modo per accontentare i parenti da dessert originale e gustoso. La preparazione di questo dolce non richiede molto tempo. Inoltre, sono richieste competenze specifiche. Cucinare meglio flan con frutti di bosco dal traballante pasta non lievitata. Come si scopre deliziosa. Per la preparazione è necessario:

  1. 250g di pasta sfoglia.
  2. 200 grammi di ricotta.
  3. Due uova di gallina.
  4. Diversi grandi cucchiai di zucchero.
  5. 10 g di zucchero vanigliato.
  6. Cucchiaino di farina.
  7. 300 grammi bacche congelati o freschi.

Come cucinare

Prima di tutto è necessario preparare il terreno per la cottura. Pasta, se è stato congelato, è necessario anticipo per scongelare. Successivamente, può essere avvolto in un foglio sufficientemente sottile, spessore di cinque millimetri. Il foglio di pasta deve essere posto in una teglia, precedentemente bagnatura. Se necessario, il fondo può porre pergamena. Il letto di prova è necessario fare punture utilizzando una spina convenzionale. Fondazione ha preparato deve essere collocato in un luogo fresco.

Ora si può fare il ripieno. Per fare questo, mescolare lo zucchero con le uova. Sbattere i prodotti necessari per l'aspetto di schiuma. Dopo questa parte dei costi per versare lo zucchero vanigliato e la farina. Il ripieno è necessario aggiungere la crema di formaggio e mescolare delicatamente frusta. La massa deve essere omogenea.

Il modulo deve essere rimosso dal frigorifero. Sulla base della necessità di mettere ripieno cotto. Pasta deve formare un cerchio. La preforma quindi deve essere posto in un forno preriscaldato a 200 ° C. Cuocere in forno per circa 30 minuti vale la pena. Quasi torta finita è necessario togliere dal forno e sempre fresco. Solo allora avete bisogno di mettere in cima dello strato di cottura dei frutti di bosco. Questa è la fase finale. Per questo dolce, è possibile utilizzare frutti di bosco surgelati e freschi.

Deliziosa torta è cotta. Crostata di pasta sfoglia con frutti di bosco deve essere tagliato prima di servire. È inoltre possibile espandere la sfoglia su piatti individuali. Servire stand torta con tè o caffè. Se necessario, il dolce finito può essere fatta un po 'più dolce, cospargere con zucchero a velo.