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Zuppa con peperone dolce. Zuppa di pomodori e peperoni

Zuppa di paprica spesso preparata in estate. Può servire non solo caldo, ma freddo. Preparazione brodo zuppa. Oltre pepe aggiunto ad esso, e di altri prodotti che enfatizzano il gusto, il sapore e l'originalità dei piatti. In questo modo si e leggere l'articolo.

Preparazione della classica zuppa con peperone dolce

Su questo piatto ha speso un minimo di tempo e dei prodotti, in modo che possa cucinare ogni donna, per compiacere la sua famiglia. Per farlo, avrete bisogno di circa 300 grammi di carne di maiale. Basta non prendere la pala, in quanto è grassa. E 'meglio adatto filetto di maiale. Take 2 peperoni di diversi colori, 1 pz. cipolle e carote, 5 o 6 pezzi. patate medie, pasta piccolo "ragnatele" e erbe fresche al vostro gusto.

Carne di maiale tagliata a dadini, soffriggere in un po 'di padella e posto in una casseruola. Qui il Versare 1 litro di acqua. Fino a quando la carne è cotta, tagliata in piccoli cubetti di patate, peperoni, cipolle e carote.

In una padella mettere 5-7 grammi di burro, aggiungere 2 cucchiai. l. brodo e cipolle soffriggere a diventare trasparente, ma non rosolato. Quindi aggiungere grattugiato su una grattugia grossolani o le carote tritate. verdure Fry.

Ora è possibile aggiungerli pepe. Ancora una volta, friggere padella fino al morbido e mettere da parte.

Quando la carne è cotta e il brodo è pronto, aggiungere la patata, far bollire per circa 15 minuti. Tuttavia, periodicamente assicurarsi che non ribollire. Dopo tutto, tutto dipende dalla cultivar.

Quindi aggiungere nel tegame con il brodo di verdure arrosto. Lasciate bollire tutti insieme per 3 minuti dopo l'ebollizione. Salare a piacere. In 1 litro di capacità sufficiente 5 g di sale. Ora è possibile aggiungere i vermicelli. Se si ha il "tela di ragno", come indicato nella ricetta, poi basta far bollire per 2 minuti, mettere in una padella 5 g di burro, coprire e togliere dal fuoco.

Mentre la zuppa viene prodotta, tritate le erbe fresche. Per questo piatti estivi perfettamente prezzemolo. Si versa al momento della presentazione del piatto. Ecco zuppa classico pronto con peperone dolce. La ricetta è molto semplice e accessibile ad ogni famiglia.

aggiungere i pomodori

Molte casalinghe amano sperimentare in cucina. Provatelo e fare la zuppa di pomodori e peperoni. Solo che non dovrebbero mettere nel piatto, e in zazharku. Alcune persone credono che se la zuppa risulta molto più saporito e più sano.

Preparare il piatto come descritto nella ricetta precedente. È possibile aggiungere qualsiasi groppa. Una volta messo nella padella pepe tritato 2 pomodori (o fare 100 g di succo di pomodoro). Hanno bisogno di essere aggiunti quando il pepe soffriggere. Lasciare i pomodori pokipyat due minuti, e zazharku può essere rimosso dal calore.

Minestra con brodo di pollo

Esso ha sostenuto che il piatto risulta più estivo e fresco. Per cucinare la zuppa di pollo con brodo di pollo paprica, prendere un piccolo pollo, trattarlo e metterlo in una pentola di acqua. Mettere sul fuoco. Quando l'acqua ha cominciato a bollire, scolare. Dopo tutto, prima il brodo è considerato nocivo.

Ora è possibile versare il pollo nuova, acqua fresca e far bollire il brodo, che sarà necessario per cucinare la zuppa.

Zuppa di peperoni

Può anche essere servito freddo. Cotto molto rapidamente e facilmente. Tanto per cominciare, far bollire le fette di carne. Si ottiene una bella, brodo, se si aggiunge una proteina che aiuta a liberarsi del colore fangoso.

Poi cipolle, carote, peperoni e pomodori in una padella. Le patate sono messi in brodo, cuocere fino a metà. Ora è possibile aggiungere nelle stesse verdure saltate capacità. Far bollire il brodo per circa 15 minuti in più per le patate che era molto morbido. Poi, quando non ci saranno grumi aggiuntivi montare.

Cucinare un po 'di più fino a quando le patate, condire con sale zuppa. È possibile aggiungere una foglia di alloro 2 minuti per l'odore. Tuttavia, la necessità per ripulirlo. Quando la zuppa è cotta, toglierla dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente. frullatore e poi frusta il contenuto della padella e si rivelano molto gustosa zuppa con peperone dolce.

In questo piatto, si può improvvisare e aggiungi le spezie e ingredienti preferiti. Alcune casalinghe messo cetrioli ancora freschi. Si scopre la zuppa con un sapore unico e originale. E quando sbatte piatto diventa di colore brillante, verde chiaro e colori rosa. Dipende dalla quantità di pomodori e cetrioli.

Decorare il piatto può essere prezzemolo, piselli, ananas e anche in scatola. Piselli enfatizzare il colore e dare un retrogusto indimenticabile e ananas creerà un sapore dolce che si sposa perfettamente con il brodo di pollo.

suggerimenti culinari

La zuppa può aggiungere l'aglio tritato fresco, che accentuano il sapore. Se la vostra famiglia come un piatto piccante, poi metterlo in metà del peperoncino rosso.

Provate la zuppa di aggiungere non solo il pepe, ma anche pomodori. Essi sottolineano il colore, il sapore e completano ulteriormente il sapore del piatto. È anche possibile aggiungere il succo di pomodoro con i pomodori. Zuppa diventa colore più saturo.

Zazharku auspicabile versare in una padella per 2 minuti fino pasti cucinati. Poi le patate non hanno tempo a diventare rosso.

Per la trasparenza necessariamente mettere il bianco d'uovo. Può essere il brodo, prima ebollizione a fuoco alto. Ma solo lentamente a ebollizione. Quindi rimuovere la schiuma e continuare a cuocere a fuoco lento. Maggiore trasparenza per brodo caldo messo un pezzo di ghiaccio e portato ad ebollizione.

Se si dispone di un pezzo di formaggio secco, non abbiate fretta di buttare fuori. Aggiungere alla zuppa di pomodori e peperoni. Sarete sorpresi di ciò che sapore e il gusto del formaggio conferisce al piatto.