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Insalate da cavolo vi aiuteranno a ritrovare la salute

Cavolo viene rilasciato nella famiglia dei cavoli per le sue proprietà nutrizionali e medicinali. Esso contiene molte vitamine e minerali. Cavolo calorico, oltre contiene tartronico e altri acidi organici favorevole alla corretta regolazione del metabolismo. Si può cucinare diversi insalata di cavolo verza e spuntini che sono sani, gustosi e sorprendentemente facile da preparare.

Vi consigliamo di provare un paio di ricette per aiutarvi a preparare deliziosa insalata di cavolo bianco.

Insalate di cavolo con carote e cetrioli

Per preparare l'insalata è necessario cavolo 300 ge 100 g di chop rosso; tagliato in strisce di 100 g carota e cetriolo. Tutte le verdure e mescolate per combinare insieme. Mescolare per riempimento tavolo rafano e aceto, preferibilmente mela, 1 cucchiaio. l. ciascuna, aggiungere lo zucchero, circa 1 cucchiaino, e l'acqua da qualche parte 1 cucchiaio, sale e pepe. Versare sopra le verdure. Prima di presentare un insalata sul tavolo, può essere decorato con semi tostati.

insalata di cavolo cavoli e cipolle verdi e aneto

Prendete 500 grammi di cavolo, e ricordare le mani nashinkuem, fino a quando non inizia a distinguersi succo. Tritato finemente le cipolle verdi, aneto, mescolare con cavolo. Aggiungere lo zucchero a piacere, sale, succo di limone, condito con olio di girasole e mescolare bene tutti. si può cospargere le sue erbe di bellezza prima di servire l'insalata.

Insalata di cavolo fresco e cetriolo

Per preparare l'insalata è necessario tritare finemente il cetriolo, circa 200 grammi, aggiungere ad essa cavolo tritato grammi 400, cospargere con lo zucchero, il sale il, condire con qualsiasi olio vegetale e cospargere con aceto o succo di limone. Prima del pasto, cospargere con prezzemolo e aneto.

Coleslaw "Petite"

Per la preparazione è necessario:

  • cavolo fresca – 600 g;
  • cotti salsiccia – 200 g;
  • Maionese – 250 g;
  • sale;
  • aneto verde;
  • pepe;
  • prezzemolo.

Metodo di preparazione: grind cavolo con sale. Tagliare la salsiccia a dadini e mescolare con cavolo, pepe, aggiungere la maionese e mescolate bene il tutto. Prima di applicare il tavolo, cospargere l'insalata con aneto e prezzemolo.

Insalata "verdure colorate."

bietole bollite mescolato con cavolo tritato. Aggiustare di sale, aggiungete le noci tritate finemente. Riempire la miscela risultante con l'olio. È possibile aggiungere un po 'di succo di limone e lo zucchero. Cavolo per questa ricetta dovrebbe essere di 200 grammi, uno di barbabietola, e il resto – per l'occhio.

Insalate da cavolo e funghi per l'inverno

Gli ingredienti sono:

  • cavolo – 500 g;
  • pepe – 500 g;
  • cipolla – 500 g;
  • funghi – 500 g

Per il condimento:

  • pimento 2 pea;
  • . Senape – 5 h l;
  • chiodi di garofano – 1 bocciolo;
  • pepe nero – 1 pisello.

Per la marinata:

  • Zucchero – 60 g;
  • sale – 20 g;
  • Aceto – 250-300 g

Preparato come segue:

1.Ochischennye funghi tagliati a fette, versare in un colino, cadere in acqua bollente salata e aggiungere l'aceto – 1 cucchiaio. l. I funghi devono essere tenuti in acqua bollente per circa 5 minuti e poi lavate con acqua fredda e danno asciutto.

2.Kapustu tagliato in strisce sottili, immersi in acqua, dove erano funghi bollente, aggiungere 5 grammi di sale e aceto 1 cucchiaio. l, bollire per 10 minuti. Poi filtriamo il cavolo e diamo a secco.

pepe 3.Bolgarsky preparare così come cavoli e funghi.

Fare una marinata sul brodo in cui le verdure cotte. E 'necessario diluirlo con acqua a 1 litro con l'aggiunta di zucchero, sale, e far bollire, aggiungere l'aceto e portare a bollore. Affettare la cipolla, mescolare con verdure e funghi. Insalata ampliato nelle banche, aggiungere il condimento e versate la marinata. Chiudere vasi stretti e metterli sterilizzato. banche scottato messo fresco. Questa insalata può essere mangiato dopo 3 giorni. ricostituire anche il vostro corpo con vitamine per tutto l'inverno.

Ricette per insalate di cavolo sono un sacco di varianti, in combinazione con quasi tutte le verdure e anche frutta. Avviare la volontà della vostra immaginazione e godere del nuovo, gusto unico con la vostra famiglia. Vi auguro buon appetito!