Insalate da cavolo vi aiuteranno a ritrovare la salute
Cavolo viene rilasciato nella famiglia dei cavoli per le sue proprietà nutrizionali e medicinali. Esso contiene molte vitamine e minerali. Cavolo calorico, oltre contiene tartronico e altri acidi organici favorevole alla corretta regolazione del metabolismo. Si può cucinare diversi insalata di cavolo verza e spuntini che sono sani, gustosi e sorprendentemente facile da preparare.
Vi consigliamo di provare un paio di ricette per aiutarvi a preparare deliziosa insalata di cavolo bianco.
Insalate di cavolo con carote e cetrioli
Per preparare l'insalata è necessario cavolo 300 ge 100 g di chop rosso; tagliato in strisce di 100 g carota e cetriolo. Tutte le verdure e mescolate per combinare insieme. Mescolare per riempimento tavolo rafano e aceto, preferibilmente mela, 1 cucchiaio. l. ciascuna, aggiungere lo zucchero, circa 1 cucchiaino, e l'acqua da qualche parte 1 cucchiaio, sale e pepe. Versare sopra le verdure. Prima di presentare un insalata sul tavolo, può essere decorato con semi tostati.
insalata di cavolo cavoli e cipolle verdi e aneto
Prendete 500 grammi di cavolo, e ricordare le mani nashinkuem, fino a quando non inizia a distinguersi succo. Tritato finemente le cipolle verdi, aneto, mescolare con cavolo. Aggiungere lo zucchero a piacere, sale, succo di limone, condito con olio di girasole e mescolare bene tutti. si può cospargere le sue erbe di bellezza prima di servire l'insalata.
Insalata di cavolo fresco e cetriolo
Per preparare l'insalata è necessario tritare finemente il cetriolo, circa 200 grammi, aggiungere ad essa cavolo tritato grammi 400, cospargere con lo zucchero, il sale il, condire con qualsiasi olio vegetale e cospargere con aceto o succo di limone. Prima del pasto, cospargere con prezzemolo e aneto.
Coleslaw "Petite"
Per la preparazione è necessario:
- cavolo fresca – 600 g;
- cotti salsiccia – 200 g;
- Maionese – 250 g;
- sale;
- aneto verde;
- pepe;
- prezzemolo.
Metodo di preparazione: grind cavolo con sale. Tagliare la salsiccia a dadini e mescolare con cavolo, pepe, aggiungere la maionese e mescolate bene il tutto. Prima di applicare il tavolo, cospargere l'insalata con aneto e prezzemolo.
Insalata "verdure colorate."
bietole bollite mescolato con cavolo tritato. Aggiustare di sale, aggiungete le noci tritate finemente. Riempire la miscela risultante con l'olio. È possibile aggiungere un po 'di succo di limone e lo zucchero. Cavolo per questa ricetta dovrebbe essere di 200 grammi, uno di barbabietola, e il resto – per l'occhio.
Insalate da cavolo e funghi per l'inverno
Gli ingredienti sono:
- cavolo – 500 g;
- pepe – 500 g;
- cipolla – 500 g;
- funghi – 500 g
Per il condimento:
- pimento 2 pea;
- . Senape – 5 h l;
- chiodi di garofano – 1 bocciolo;
- pepe nero – 1 pisello.
Per la marinata:
- Zucchero – 60 g;
- sale – 20 g;
- Aceto – 250-300 g
Preparato come segue:
1.Ochischennye funghi tagliati a fette, versare in un colino, cadere in acqua bollente salata e aggiungere l'aceto – 1 cucchiaio. l. I funghi devono essere tenuti in acqua bollente per circa 5 minuti e poi lavate con acqua fredda e danno asciutto.
2.Kapustu tagliato in strisce sottili, immersi in acqua, dove erano funghi bollente, aggiungere 5 grammi di sale e aceto 1 cucchiaio. l, bollire per 10 minuti. Poi filtriamo il cavolo e diamo a secco.
pepe 3.Bolgarsky preparare così come cavoli e funghi.
Fare una marinata sul brodo in cui le verdure cotte. E 'necessario diluirlo con acqua a 1 litro con l'aggiunta di zucchero, sale, e far bollire, aggiungere l'aceto e portare a bollore. Affettare la cipolla, mescolare con verdure e funghi. Insalata ampliato nelle banche, aggiungere il condimento e versate la marinata. Chiudere vasi stretti e metterli sterilizzato. banche scottato messo fresco. Questa insalata può essere mangiato dopo 3 giorni. ricostituire anche il vostro corpo con vitamine per tutto l'inverno.
Ricette per insalate di cavolo sono un sacco di varianti, in combinazione con quasi tutte le verdure e anche frutta. Avviare la volontà della vostra immaginazione e godere del nuovo, gusto unico con la vostra famiglia. Vi auguro buon appetito!