Come cucinare un delizioso "Napoleon" torta di crema pasticcera?

Quando i piani hanno tempo libero, ogni donna pensa, che sente ancora cari. E cosa c'è di più gustoso di quello che alcuni dolci, come torte? Uno dei dolci tradizionali e preferiti – questo, naturalmente, "Napoleon". La sua componente principale è la crema che permeare torte. Fanno una torta in modo morbido e delicato. Nonostante il fatto che a volte la cottura può richiedere molto tempo, non perde la sua popolarità tra le casalinghe a causa del suo gusto insolito.

Quello che vi serve per cucinare la crema torta "Napoleon"? Non è troppo difficile e lungo processo. torta di crema squisita a base di questi ingredienti:

• 500 ml di latte;
• 30 g di farina di frumento;
• 100-150 g di crema grassa 33%;
• polstruchka vaniglia (sostituito da zucchero vanigliato – 1 cucchiaino ..).
• 50 g di un olio (crema);
• 160 g di zucchero.

Inizieremo a preparare una torta semplice crema pasticcera. Se si è in presenza del il baccello di vaniglia, è necessario dividerlo a metà e una metà raschiare delicatamente i semi con un coltello. La seconda parte può essere rimossa in un sacchetto sigillato,. Non perderà il suo sapore di vaniglia, e lo si può utilizzare per la preparazione di altri piatti.

Ora prendete una padella e versare il latte in esso. Quindi aggiungere metà dello zucchero, ad esempio, 80 g, e semi di vaniglia, gettare la crosta pulita. Sempre mescolando il latte, è necessario attendere ebollizione e spegnere il fuoco. Allora avete bisogno di dare il latte per raffreddare ed infondere. Questo per garantire che essa ha assorbito l'aroma di vaniglia. Dopo di che, togliere il baccello. Se si utilizza lo zucchero vanigliato, poi il latte dovrebbe anche lasciare in infusione.

Ora è necessario compilare in qualità di farina di frumento e zucchero che è rimasto. Mescolare accuratamente con l'aiuto della corolla. A seconda di come spesso o più liquido crema pasticcera torta "Napoleon" si desidera ottenere, è necessario aggiungere la farina più o meno. Lo stesso vale per lo zucchero, se si preferisce di più o, al contrario, la crema meno dolce. Quindi, aggiungere il mix secco due uova e mescolare fino a che liscio. Ora è necessario il latte di nuovo portare ad ebollizione. Circa 200 ml versare in un impasto di farina e uova, agitazione molto attivo frusta. Poi, senza fermare l'agitazione, versare il latte rimanente. Accanto alla crema ha cominciato ad addensarsi, è necessario mettere il composto sul fuoco non è molto forte. Mentre mescolando con una spatola o frusta. Come in questo ricetta crema pasticcera torta "Napoleon" è preparato sulla farina di frumento, non è possibile portare il composto ad ebollizione e togliere dopo si addensa. Ora è necessario aggiungere il burro. Opzionalmente, prima di questa sciogliere. A causa del fatto che la miscela è caldo, si scioglie rapidamente in sé. Al fine di raffreddare rapidamente la crema, è necessario passare ad un altro contenitore. Successivamente, coprire con pellicola trasparente in modo da toccare la superficie. Allora avete bisogno di crema pasticcera torta "Napoleon" del presente. Meglio lasciarla in frigorifero per una notte o per almeno quattro ore. Se volete assaggiare l'aggiunta di crema, è possibile aggiungere la panna, dopo di loro a battere fino a picchi di forma morbida.