Gyros: ricetta a casa

Gyros – una pita, che è farcito con carne cotta su uno spiedo verticale. Può essere utilizzato come manzo e pollo per creare questo piatto. Anche se al giorno d'oggi si può vedere e giroscopi vegetariani, una ricetta che sarà discusso nel nostro articolo. Ma cominciamo con la versione a base di carne.

ricetta a base di carne

Per la preparazione è necessario:

• Due Art. olio di oliva;

• ¼ di tazza di succo di limone;

• tre spicchi d'aglio medi;

• aceto di vino rosso cucchiaio;

• sale;

• tre petti di pollo (circa 650 grammi);

. • cucchiaino di zucchero;

• pepe (a terra);

• due cucchiaio di yogurt convenzionale;

• formaggio feta 0,5 tazza;

• cipolla rossa (la metà);

• pomodoro e peperoncino;

• una metà di cetriolo;

• 5 pezzi fossa.

Per preparare la salsa richiederà:

• mezzo cetriolo;

• 200 ml di yogurt greco;

• spicchio d'aglio;

• sale mezzo cucchiaino;

• cucchiaio piano aneto fresco e aceto di vino bianco;

• 0,25 h. L. pepe macinato;

• cucchiaio di limone (fresco) succo di frutta.

Gyros: ricetta

1. In un olio di miscelazione ciotola sbattere, sale, succo di limone, pepe, aceto, aglio (schiacciato) e lo zucchero. In un contenitore separato, versare tre Art. cucchiai ottenuti marinata. Il restante aggiungere yogurt, 1 hr. L. sale. Mettete il pollo nella marinata, coprire con un foglio. Mettere in frigo per 15 minuti.

2. Preriscaldare il grill.

3. Preparare la salsa. Grattugiare il cetriolo, mettere in una ciotola, aggiungere il sale. Mettere da parte per 15 minuti, scarico, rimuovere il liquido.

4. Quindi mescolare il cetriolo con yogurt, succo di limone, aceto, aneto, pepe nero, aglio (schiacciato).

5. Tritare finemente la peperone, cipolla, pomodoro, cetriolo. Sbriciolate il formaggio.

6. In una ciotola, aggiungere 2 cucchiai. l. la marinata riservato e la cipolla tritata. Quindi aggiungere le verdure, formaggio.

7. la frittura di pollo alla griglia marinata rimuovere Brown gli oltre cinque minuti. Girare la carne, sugli altri avannotti di mano per 4 minuti.

8. Mettere un piatto di cosce di pollo.

9. friggere pita alla griglia una ventina di secondi su ogni lato.

10. L'involucro finito pita in stagnola.

11. pollo tagliato strisce, con un mix marinata (un elemento. Cucchiaio). Mettete il pollo con verdure su un piatto. Poi servire con pane pita.

Ricetta Giros a casa

Questo piatto è cucinato appena sufficiente. Questo piatto delizierà gli amanti della cucina greca.

Per preparare i giroscopi, la ricetta di cui vedremo ora descrivere, sarà richiesto:

• Due pozzi;

• tre pizzichi di pepe nero;

• un pomodoro;

• 120 grammi di carne di manzo;

• Due pizzico di pepe di limone;

• 60 grammi di formaggio feta ;

• 3 gocce di salsa Worcestershire;

• pizzico di paprica;

. • polvere cucchiaino di aglio;

• olio d'oliva (0,5 cucchiai ..);

• 180 grammi di olive.

necessario per la salsa:

• un cetriolo;

• due gocce di aceto di vino bianco;

• un contenitore di yogurt greco (240 grammi);

• mezzo cucchiaino di sale e aneto;

• La metà di cipolla rossa.

preparazione

1. Iniziamo a descrivere la ricetta greca Giros con condimenti. In primo luogo scaldare l'olio in una padella, aggiungere carne di manzo salsa Worcestershire, paprika, pepe di limone, pepe nero, aglio in polvere (0,5 ore. L.). Friggere a fuoco lento finché sono teneri. Dopo l'annullamento della salsa "cacık" cool.

2. metà ¼ cetriolo e cipolla tagliata a dadini, quindi mescolare con lo yogurt. Quindi aggiungere sale, aceto, aneto. Mescolare.

3. Condire con panelli. riscaldarle nel forno fino al morbido. Poi riempire nella torta di manzo, versate la salsa.

4. Servire giroscopi con affettati cetrioli, cipolle, pomodori, olive e feta.

Gyros: ricetta con patate e formaggio feta

Questa opzione è cucinare piatti si rivolge a coloro che non consumano carne. Tali gyros è un vegetariano.

Per la preparazione è necessario:

• un mezzo cetriolo;

• tazza di formaggio feta;

• un bicchiere di pomodorini;

• Alimentazione (4 pz.);

• Due tazze di lattuga romana;

• tazza di yogurt greco (2%);

• nove spicchi di aglio (schiacciato uno e fino a otto);

• 2 h. L. succo di limone fresco;

• pepe nero;

• 330 grammi piccole patate (rosso);

• sale;

• ¼ cipolla rossa;

• Due Art. l. + Due ore. L. olio d'oliva.

Il processo di creazione di piatti

1. Preriscaldare il forno.

2. Grattugiare il cetriolo, spremere attraverso una garza.

3. Mescolare in una ciotola con yogurt cetriolo, aglio (schiacciato), sale, pepe, olio (2 ore. L.), succo di limone. Poi mettere da parte la capacità.

4. In una casseruola mettere le patate, coprire con acqua. Coprire, a fuoco vivo a ebollizione. Dopo abbassare la fiamma. Fate bollire a fuoco basso fino al momento (circa 20 minuti).

5. A questo punto, la padella versare l'olio (2 cucchiai. Cucchiai) e posizionare gli spicchi d'aglio (8 pz.). Cuocere a fuoco medio fino a doratura. Il processo richiede circa cinque minuti.

6. quindi scaricare il patate. ¼ brodo patata tazza versare fuori in un bicchiere.

7. In una casseruola, ritorno le patate.

8. Quindi aggiungere l'aglio e burro, la cipolla (tritata), il formaggio.

9. Ammorbidire le patate con una forchetta fino alla consistenza di purea di patate. Coprire il coperchio massa risultante.

10. Il foglio involucro pita. Preriscaldare il forno per dieci minuti.

11. Indossare ogni pita due art. cucchiaio peso cetriolo.

12. Poi dividere a metà la lattuga e pomodori a fette tra quattro pozzi. Top con ogni ¼ del composto di patate. Poi dividere i rimanenti cetriolo peso, pomodori e lattuga tra tutti i box. Mettere in cima ad ogni. Dopo la battuta.

conclusione

Ora che sapete come preparare giroscopi. Ricetta con la foto presentato in questo articolo vi aiuterà a capire la creazione di tecnologia alimentare.