Vari piatti di sedano

Sedano – radice sufficientemente appetibile che ha proprietà utili. Da esso si può cucinare una varietà di piatti deliziosi. Sedano completamente si arricchiscono con l'energia.

Può essere utilizzato nella preparazione dei non solo le foglie verdi, si raccomanda anche per preparare piatti a base di sedano. Contiene molti minerali utili per il nostro organismo.

Grazie a tutte queste grandi qualità, piatti di sedano sono molto popolari, ed i medici consiglia di cucinare con questo ingrediente ogni giorno.

Che cosa si può fare di sedano per il pranzo o la cena? Vi suggeriamo di provare i seguenti piatti: foglie di lattuga fresca in salsa piccante, insalata piccante di sedano profumato e tenero ragù deliziosa sedano rapa, sedano nutriente con panna acida, caviale dalla radice di sedano, sedano in succo di carne aromatizzata, zuppa di luce dal giovane radice sedano.

Vi offriamo di cucinare un piatto di sedano, che è possibile applicare alla sua famiglia a tavola. Da tutto l'elenco di cui sopra, vi presentiamo la ricetta facile 3.

Ricetta 1: sedano in salsa piccante

Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

• sedano fresco (1 pz.);
• senape (2 cucchiaini);
• spremuto il succo di limone (1 cucchiaio.);
• oli vegetali (raffinati) (mezzo bicchiere);
• un po 'di sale;
• peperoni in piselli o terra.

preparazione

Abbiamo bisogno di preparare una salsa piccante. A questa miscela 100 grammi di verdura (raffinato) oli, 2 cucchiaini senape. Versare l'olio lentamente, a poco a poco. Buona e lunga mescolare fino a quando la massa uniforme. Alla fine della cottura si può aggiungere un cucchiaio di succo di limone spremuto, o un po 'di aceto e mescolare bene tutti. Aggiungere un po 'di sale e qualche grano di pepe a piacere. salsa piccante, ma gustosa è pronto!

Prendere sedano e tagliare a fette sottili, che si immergere nella salsa prima di servire.

Ricetta 2: sedano Stew

Avrete bisogno dei seguenti prodotti:

• sedano radice fresca – 350 grammi;
• 1 piccola cipolla;
• farina di grano (grado superiore) – 2 cucchiaini ;.
• pomodori (possono essere fatti in casa) – 1 °. cucchiaio;
• di zucchero – 1 cucchiaino ;.
• vegetale (raffinato) olio – 4 cucchiai. cucchiai;
• prezzemolo;
• sedano;
• poco salgemma.

preparazione

Sbucciare e tagliare a piccoli pezzi di sedano. Friggere in una padella con una piccola quantità di olio vegetale. Poi versare nella padella un po 'di olio vegetale, cospargere con le cipolle tritate e sedano rapa fritto.

Mescolare la piastra 2 di farina h. Cucchiai, una piccola quantità di acqua, un pomodoro cucchiaio 1 h. Cucchiaio di zucchero e sale. Versare il tutto in una padella profonda con il sedano tritato. Mettere lo spezzatino in forno per 30 minuti. Tritare il prezzemolo lavato, precotti sul sedano tavolo e cospargere il piatto. Servire freddo nel bisogno!

Ricetta 3: Radice di sedano con crema acida

ingredienti:

• sedano radice fresca – 750 grammi;
• Crema (magra) – 100 grammi.

Per la salsa:

• Farina (grado premium) – 2 cucchiai. cucchiai;
• di burro (non margarina) – 2 cucchiai. cucchiai;
• acqua tavolo 0,5 litro;
• sale e un po 'di pepe.

preparazione

Bella lavata e pulita il sedano dalla pelle. Tagliarla a fettine e cuocere per 30 minuti in acqua salata a fuoco alto. Quando il sedano è pronto, mettetelo in un piatto.

Preparare una besciamella! Mettere 2 cucchiai di burro in una padella e farlo sciogliere a fuoco basso. Diluire con farina acqua fredda. Versare l'acqua nella pentola, e poi bollire per 10 minuti, mescolando continuamente, per evitare grumi formati. Aggiungere la panna acida. Un po 'di sale e pepe.

Prima di servire, versare sulla parte superiore del sedano cotto salsa bianca.

Bollire 2 uova e tritare finemente. Quando serve piatto, lo cospargere con le uova.

Tutti i piatti di sedano sono facili da fare ed estremamente gustoso! Il loro uso costante di anti-invecchiamento ha sul corpo, Risanamento e rafforzare l'effetto. Il succo di questa pianta a purificare il corpo dalle tossine e portare alla normale metabolismo.

Ruotare il piatto di sedano nella vostra dieta quotidiana e si noterà un risultato sorprendente!