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Mutageni che influenzano la vita di una persona. Mutageno – it ..

Probabilmente, tutti sono a conoscenza di una parola, come mutageno. Questa sostanza, che può essere di diversa natura e diverse intensità di esposizione. Essi possono anche danneggiare l'ambiente e gli esseri umani. Ma le loro proprietà sono spesso utilizzati per il bene nei vari ambiti della vita.

Che cosa è un agente mutageno

Ognuno ha la propria idea di ciò che la sostanza è. Ma in realtà, mutageno – un fattore che provoca una modifica permanente nella struttura del corpo. Questi cambiamenti sono di solito ereditate dalle generazioni successive.

Mutageni sono certi acidi, vari composti, preparati e anche alcuni tipi di radiazioni. Inoltre, essi possono essere alcuni tipi di virus. Mutageno – una definizione universale dei fattori che possono causare mutazioni in qualsiasi del corpo, a partire da batteri e piante di finitura e l'uomo. Il dosaggio dipende dall'intensità dei cambiamenti.

tipi di mutageni

Oggi, ci sono tre tipi noti di mutageni: fisici, chimici e biologici. La prima categoria comprende tutte le radiazioni ionizzanti. Questo a raggi X e raggi gamma, neutroni, protoni, raggi ultravioletti. È interessante notare, stabile temperatura leggermente elevata o bassa ha anche un effetto sulla cambiamenti nella struttura corporea, tuttavia, la modifica sono meno intensi.

Un'altra categoria – mutageni chimici. Questi DNA estraneo incluso alchilanti composto (dimetilsolfato, senape ecc.), Acido nitroso, pesticidi, coloranti acridina, formaldeide, alcuni alcaloidi e perossidi organici. Esso comprende anche molti altri farmaci e sostanze, la cui natura non è ancora stata studiata. mutageni biologici possono essere virus, alcune piante e sostanze geneticamente modificate.

Mutagene e le persone: i fattori di rischio

Gli scienziati utilizzano spesso mutageni per il bene pubblico, per esempio, sono utilizzati dagli allevatori. Ma molto di più della loro influenza negativa. Con l'acquisto di molti prodotti, farmaci, prodotti per la pulizia ed elettrodomestici, le persone si espongono al mutageni, causa questo danno al corpo. Il più delle volte si verifica impercettibilmente per la persona e si manifesta solo nella prossima generazione. Purtroppo, oggi contatto con tali sostanze provoca nuove malattie, reazioni allergiche croniche e tumori. Produttori di molti essenziale per i moderni uomo merci sono spesso introdotti nella loro struttura o che un agente mutageno. Può essere tintura dei capelli, prodotti alimentari, prodotti chimici domestici, fumi di scarico, rifiuti industriali e altro ancora. Tutte queste sostanze stanno volando in aria, vengono depositati sul suolo e assorbite dalle piante provenienti da mangiare. Inoltre, mutageni ambientali influenzano gli animali e gli insetti, cambiando le loro abitudini, rendendo più aggressivo e vulnerabile alle malattie. Vale la pena notare che non è stato notato un tale cambiamento, che andrebbe a beneficio del corpo.

Alimenti e mutageni

Oggi, l'industria alimentare ha il permesso di utilizzare alcuni dei prodotti che contengono ingredienti geneticamente modificato di mais, soia e semi oleosi. Essi possono essere trovati in sciroppi, farina, olio, amido. Si tratta di queste basi sono utilizzate in grandi quantità per la produzione di molti prodotti che vanno dai biscotti, bambino cibo, salsicce e salse di finitura. Forse, attualmente non notiamo i cambiamenti genetici causati da tale cibo, ma ovviamente sentiremo i nostri nipoti. Nei laboratori di tutto il mondo continuano a condurre esperimenti con gli animali che sono colpiti da questi mutageni. Studi hanno dimostrato che nel corso del tempo si sviluppa l'infertilità, e la frequenza delle mutazioni nelle generazioni future aumenta centinaia di volte. Inoltre degno di nota è che mutageni possono essere formate in alcuni alimenti deteriorati. Ad esempio, in crema stantio, burro, uova prodotti composti convertibili al mutageno. Se la carne è cotta nel suo sugo, come questo processo ha luogo.

le misure di sicurezza

Dopo abbiamo appreso che il nostro mondo è pieno di mutageni, l'impressione che ci sono solo impotente. Ma in realtà, queste informazioni aiuta ad essere più attenti quando si sceglie il cibo. Inoltre, non trascurare alcune delle raccomandazioni. Mai mangiare cibo avariato; al contatto con l'uso pulizia domestica guanti di gomma e una maschera; provare a rifiutare il cibo che contiene coloranti e conservanti; ridurre il consumo di dolci. Uso in cucina zenzero, prezzemolo, senape, melanzane, cipolle, peperoni, coriandolo, cavoli, mele e tè verde – questi prodotti attenuare l'impatto della mutageni.