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Cooking nidi di pasta

I nidi di pasta sono gli spaghetti, intrecciati in forma di anelli. Esteriormente, essi sono molto simili a nido d'uccello normale, a questo proposito, ed ha ottenuto un bel nome. Si possono acquistare in qualsiasi negozio di alimentari.


Così, come cucinare pasta, nidi? Nel processo di creazione di tali piatti assolutamente nessuna difficoltà. Per questo sarà sufficiente a riempire il loro ripieno e condire con la salsa e lasciate cuocere in forno. Se avete intenzione di preparare un nido di pasta, come ripieno, è possibile scegliere una varietà di cibi. La più frequente è una carne di maiale macinata ordinaria o di manzo. Inoltre, essi possono essere riempiti, per esempio funghi o gamberetti. Qui di seguito sono le ricette che aiutano a preparare nidi di pasta con vari ripieni per tutti i gusti.

Nido di pasta con carne macinata

L'elenco degli ingredienti necessari:

  • Imballaggio di pasta nidificato (6-7 pezzi);
  • trito – 300 g;
  • formaggio – 100 g;
  • 1 pezzo di cipolla;
  • 2 cucchiai ketchup;
  • 2 o 3 cucchiai di maionese;
  • sale qb.
  1. Prima di tutto bisogna far bollire il nido. Per fare questo, prendiamo una pentola con acqua, portate a ebollizione e con attenzione di cui alla pasta. E 'importante portarli a uno stato di prontezza morbido, altrimenti possono ribollire e perdere forma.
  2. Estrarre delicatamente i nidi di pasta mediante skimmer e impilarli sul vassoio, che pre-lubrificare olio.
  3. Tritati diffuse in qualsiasi contenitore, aggiungendo a cipolla, sale qb. Tutti mescolare accuratamente.
  4. I nidi posati su una teglia da forno, fare una piccola rientranza e la diffusione al ripieno finito. Strofinare il formaggio sulla parte superiore.
  5. Mescolare la maionese e ketchup, diluito con acqua. Versate questa salsa con il nido di carne.
  6. E mettere in forno a circa 180 gradi prepararsi per un periodo di 15 a 20 minuti, fino a cottura.

Nido di pasta con i funghi

L'elenco degli ingredienti necessari:

  • Imballaggio di pasta nidificato (6-7 pezzi);
  • tritato – 200 grammi;
  • 1 pezzo di cipolla;
  • funghi – 150 g;
  • pepe nero macinato;
  • rametti di verde;
  • sale qb.
  1. Cook nidifica così come nella prima ricetta. Verificare sempre che non hanno perso le loro probabilità.
  2. lavare accuratamente i funghi in acqua e finemente tritarli. Un po 'friggerle in una padella.
  3. Tagliare la cipolla, metterla nei funghi e continuare a friggere il tutto.
  4. Aggiungere la carne macinata, pepe e sale qb. Cotto la miscela risultante viene portato alla prontezza.
  5. nidi bolliti disposti su una teglia. Nel centro diffusione dei conseguenti funghi tritati.
  6. Abbiamo messo in un forno preriscaldato a livello di 180 gradi, e cuocere per 15 minuti. Dopo di che il piatto finito può cospargere di erbe in cima.

Nido di pasta con salsa di gamberi

L'elenco degli ingredienti necessari:

  • Imballaggio di pasta nidificato (6-7 pezzi);
  • gamberetti – 300 g;
  • Aglio – 3 spicchi di media grandezza;
  • Crema – 100 ml;
  • Latte – 100 ml;
  • varietà di formaggio – 100 g;
  • di farina – 2 cucchiai;
  • pepe e sale qb.
  • rametti di verde;
  1. Cottura direttamente sui nidi stessi già noti regime. deporle sul vassoio unta.
  2. Torrefazione in pochi minuti nella padella l'aglio.
  3. gamberetti parboiled e ben puliti. Capo cuocere in una padella con l'aglio, fino a quando il succo. Carne fino togliamo al lato.
  4. Dopo che il capo è stato dato il succo, rimuoverli dalla padella e aggiungere alla carne cotta in precedenza. Sale e pepe a piacere.
  5. Fate soffriggere i gamberi in una padella, aggiungerli al latte e panna. Mettere la farina, le erbe, il tutto mescolato con cura. Noi continuiamo a cuocere a fuoco lento in padella, fino a quando il composto non si addensa.
  6. La salsa risultante versare i gamberi in nido pronto e cospargere con il formaggio grattugiato.
  7. La cottura in forno per 10 minuti. Buon appetito!