Julien in vasi: ricette per tutti i gusti

I funghi possono friggere, cuoco, salamoia, sottaceti, più secco. Ma il più delizioso pasto di loro – questo Julienne in vaso. Cotti questo modo non solo mantengono la loro sapore e odore, grazie a base di ceramica, ma anche ad acquisire altri ugualmente delicious "sfumature",. Si prega di utilizzare la seguente ricetta per cucinare un budino soddisfacente e utile.

Julien in vasi: la ricetta finferli

Additivi alimentari:

– volpi freschi – 0, 4 kg;

– Olio – 50 gr.;

– Crema (grasso) – 200 ml;

– Cheese – 100 gr.;

– una lampadina – 2 teste;

– spezie: sale e pepe.

Come cucinare la julienne in una pentola con finferli

Non ci sono difficoltà nel processo. Tritare finemente galletti pronti, fare lo stesso con le cipolle. Sciogliere il burro in una padella con pareti spesse, gettato primo a prua, e poi, quando diventa chiaro, collegare i funghi. Soffriggere per circa 10 minuti, mescolando la spatola ingredienti tempo. Completare che, versare la panna e le spezie gettano. Dopo 1 minuto, togliere dal piatto calore. Parallelamente a strofinare il formaggio olandese su una grattugia. Stendere su miscela di torta pot julienne, spruzzato formaggio in cima con un cucchiaio. Invia in forno per 10 minuti. Far cuocere a 200 gradi.

Julien nel piatto: pollo con i funghi

Additivi alimentari:

– funghi (funghi) – 150 C;.

– filetto di pollo bollito – 200 g;.

– formaggio (duro) – 300 c;.

– Cipolle – 1 (piccolo).

Ingredienti per la salsa:

– scarico dell'olio. – cucchiaio;

– Crema (spessore, grassa) – 100 ml;

– Farina – cucchiaio;

– spezie: pepe, sale, peperoncino.

Preparare la julienne in una pentola come segue. Sbriciolate: cipolle, filetto, funghi. Funghi non tagliare troppo poco profondo per julienne non trasformato in un porridge omogenea. Formaggio può prendere un basso contenuto di grassi (45%), è grata sul grattugia media. riscaldare accuratamente la padella con olio vegetale e inviarlo a prua zazharki, sale. Quando diventa trasparente, dorato, aderito pollo in funghi taglio. Soffriggere insieme per 8 minuti, poi pepe, mescolare e togliere dal piatto calore. Preparare la salsa così. Su una padella riscaldate, versate la farina, mescolate tutto il tempo, fino a diventare un colore brunastro. Aggiungere il burro, mescolate e poi aggiungete la panna. L'intero processo è accompagnato da agitazione fino a quando chiuso. Se la salsa diventa densa, diluire con il latte. Funghi con pollo uniformemente distribuite su una pentola, riempirli con salsa di crema e ricoperto di formaggio grattugiato. Cuocere in forno a 220 gradi. Get, quando il formaggio è ricoperta da una crosta di colore del latte fuso.

Julien in vasi: la ricetta del rene

L'insieme necessaria di prodotti:

– funghi – 300 gr.;

– rene – 300 gr.;

– Cheese – 100 gr.;

– panna acida (o panna) – 3 cucchiai (tabella);

– bow – testa;

– farina di grano (in / sec) – 2 cucchiai (tè).

– sale e pepe – a piacere.

Reni pulito il film, risciacquo, tritare cubetti. Friggere in padella con olio vegetale. Inviare loro funghi a fette, cospargere la farina e versare la panna acida. Pepe e sale, mescolare e cuocere fino a quando il composto diventa spessa. Poi uniformemente futuro julienne di piatto, cospargere con il formaggio, e inviarli nel forno preriscaldato. Far cuocere a 200 gradi. Togliere quando il formaggio diventa dorata.