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Come scegliere una pompa per il latte ei prodotti lattiero-caseari: consigli e recensioni sui produttori

Prodotti lattiero-caseari raramente vengono immessi sul mercato in uno stato di prodotto primario materie prime. Tipicamente, i prodotti sottoposti a trasformazione, che richiede appropriata organizzazione dei processi tecnologici. Creamery, allevamenti intensivi di formaggio e attrezzare uno speciale prodotto liquido linea di trasferimento da una sezione all'altra. Attuazione di tali problemi richiede l'uso di attrezzature speciali, ma come i principali promotori del processo utilizzato pompe per latte e derivati nelle rispettive versioni. Ci sono molte varietà di tali unità, ciascuno dei quali è adatto per l'uso in una particolare fase di processo. Panoramica delle pompe di latte e recensioni degli utenti circa i produttori contribuirà a determinare la scelta di attrezzature adeguate.

Pompa centrifuga per il latte

Questa è la forma più popolare di tiralatte, che costituisce la base di pompaggio di comunicazione nella produzione moderna. Con l'aiuto di un'unità centrifuga in versione standard può servire latte e simile ad esso in termini di prodotti viscosi. Dovrebbe essere considerato al momento di scegliere il regime di temperatura – nella maggioranza dei casi, non deve superare i 90 ° C. L'unità può avere una configurazione diversa. Tipicamente, la pompa di questo tipo di latte è rappresentato da un disegno monostadio, ma ci sono disegno sbalzo monoblocco e la versione con lame chiuse. A seconda delle condizioni di esercizio dovrebbe fare una scelta a favore di uno o un altro meccanismo. Se il contenuto dell'area di lavoro rispetto delle norme di dispositivi tecnici, si può scegliere una struttura aperta in una semplice modifica, ma in termini di affidabilità è ancora più conveniente acquistare dispositivo di un pezzo.

Pompa autoadescante o Non-?

In primo luogo il principio di base dei non considerato, ma negli ultimi anni e dei clienti, ei produttori sono orientati ad unità più sofisticate sono autoadescanti. Tali modelli possono essere facilmente acquistati per il lavoro con latte proveniente da autocisterne. Anche pompe autoadescanti il latte utilizzato per altri prodotti di viscosità simile. La capacità di catturare indipendentemente liquido è fornita da un coltelli separatori aria speciale ruota funzionale e l'ugello.

L'apparecchio è collegato a scarico tubi nel processo riempie il capezzolo al livello richiesto. E 'importante prendere in considerazione la mancanza di modelli di auto-adescamento. Rispetto ai colleghi più anziani, essi non possono lavorare con fluidi la cui temperatura supera 50 ° C. Per confronto, la pompa Non- è in grado di servire latticini e con una temperatura di circa 90 ° C.

Pompe Trehkulachkovye per prodotti viscosi

Soprattutto per lavorare con Riaženka, panna acida, formaggio lavorato e altri prodotti viscosi si raccomanda di utilizzare un rotanti unità trehkulachkovye. Anche se in questo caso è necessario prendere in considerazione alcuni dei limiti di concentrazione. modifiche standard normalmente non autorizzati liquidi pompabili cui temperatura supera 90 ° C. I vantaggi posseduti da trehkulachkovye pompa per pompare il latte, dovrebbero includere la versatilità. Purché opportune modifiche nei parametri di costruzione e funzionamento, può ricevere unità che far fronte a una vasta gamma di prodotti caseari indipendenti del grado di viscosità.

Tutti i modelli di CIP

Una caratteristica di questi modelli è la capacità di eseguire gli elementi di pulizia interna senza smontare la struttura. In genere, tali modelli sono sviluppati sulla base di unità monostadio autoadescante. Ad esempio, un abbastanza popolari modelli open-jet, che forniscono una posizione verticale dei tubi. Questa struttura impedisce fuoriuscite di liquido durante i tempi morti. I vantaggi di una tale pompa per pompare il latte non è solo facile manutenzione, ma anche la possibilità di un funzionamento stabile nelle condizioni più difficili. Assemblaggi di questo tipo possono operare con latticini, la struttura in cui è contenuto l'aria. Tecnologia ricircolo di lavaggio, a sua volta, elimina la necessità di eseguire operazioni sanitarie regolari nel processo di manutenzione.

Pompa a vuoto per il latte

Il flusso di lavoro di questi modelli comporta la formazione di un vuoto nella linea di aria, in cui avviene l'assorbimento. Questo principio di funzionamento delle unità rende i termini universali di servizio di liquidi differenti. Tra l'altro, la comunicazione con il supporto tecnico e utilizzati per lavorare con detergenti e disinfettanti. Naturalmente, la pompa deve essere utilizzata per il latte separatamente da tali problemi, ma come esempio la stabilità chimica degli aggregati può notare, e tale applicazione. modelli di vuoto sono sviluppati in acciaio di metallo per alimenti, e possono essere integrati con i sistemi di controllo moderni. Non resta che scegliere il rendimento e indicatori di performance strutturale.

Recensioni dei produttori

Sul mercato delle apparecchiature industriali possono essere trovati, e prodotti nazionali per l'industria lattiero-casearia, e pompe europei. Per quanto riguarda i produttori russi, la società che gestisce il positivo circa le società di produzione "Technocom" e "Kurganselmash", che rappresentano la modifica di base delle pompe più popolari. domanda abbastanza e marchio "Sieve", secondo il quale, in particolare, prodotti per pompa latte progettato per l'installazione in un vuoto pair complessi. Tra i produttori stranieri degni di nota marchi come Prolac, Grundfos e TLS. Come notato dagli utenti, gli sviluppatori di queste aziende non si limitano a vendere i modelli standard di alta qualità, ma anche migliorare le pompe in diverse aree tecnologiche.

conclusione

Quando si seleziona qualsiasi impianto di pompaggio è importante considerare gli aspetti del funzionamento e il secondario. Ad esempio, per le piccole e le imprese start-up rendimento energetico non trascurabile. Più risparmiando in questo senso è una pompa centrifuga per il latte con un disegno monostadio, anche se può essere diversi valori di consumo. Va tenuto isolamento acustico e caratteristiche, la qualità dei materiali di tenuta, la presenza di un trattamento superficiale protettivo, e altre proprietà del gruppo. Durante l'uso prolungato, questi fattori avranno pesante importanza dal punto di vista della manutenzione e in termini di durevolezza.