Melanzana "Firebird": ricetta per la cottura

Melanzana "Firebird" è un piatto semplice e facile da preparare. Il design insolito sorprende e soddisfa i tuoi ospiti. Vi offriamo diverse opzioni per uno spuntino vegetale con ripieni diversi.

Melanzana "Firebird". Ricetta con una foto

Il piatto originale è preparato dai seguenti prodotti:

• Melanzane – 500 grammi.
• Bacon – 100 g.
• I pomodori sono due pezzi.
• Pepe bulgaro.
• Formaggi stagionati – 100 g.
• Maionese o una salsa simile.
• Aglio.
• I verdi.
• Sale e pepe dolce.

Come cucinare melanzane "Firebird"? Ricetta con una foto che potete trovare qui:

• Le melanzane sono lavate, seccate e tagliate a metà.
• Fare incisioni su ogni parte, non raggiungendo il taglio. Dovresti avere delle fettine sottili che potresti poi tirar fuori.
• Dopo di che, spruzzare la polpa con sale e lasciare la melanzana da sola per circa mezz'ora.
• Tagliare i peperoni bulgari in fette, fette di pancetta e pomodori.
• Tagliare il formaggio in piastre.
• Mettete melanzane su un piatto di cottura o in un piatto da forno. Tra i cunei mettere il formaggio, la pancetta, il pepe e i pomodori.
• Mescolare la maionese con sale, pepe, aglio tritato e verdure tritate.
• Lubrificare il pezzo con salsa, cercando di aggiungerlo ai tagli.

Preparare il piatto in un forno preriscaldato per circa 30 minuti.

Melanzana "Firebird", cotto nel forno

Per questo bel piatto, prendi questi prodotti:

• Due melanzane.
• Tre pomodori.
• 150 grammi di formaggio duro.
• Due spicchi d'aglio.
• Un mazzo di aneto.
• Alcuni cucchiai di succo di limone.
• Sale e spezie.
• Olio vegetale.

Melanzana "Firebird" (foto del piatto che vedi sopra), preparato come segue:

• Le melanzane lavano e tagliano le code.
• Fettarle (non completamente) su piastre di circa cinque millimetri di larghezza.
• Strofinare la polpa con pepe macinato e sale.
• Formaggio duro e una fetta di pomodoro.
• Dopo un quarto d'ora, posizionare il cibo preparato nelle incisioni.
• Coprire il vassoio di cottura con la pergamena e posare su di esso melanzane di lardo.
• I pomodori rimanenti devono essere immersi in acqua bollente per dieci secondi, quindi rimuovere la pelle da loro. Tagliate la carne in piccoli cubi.
• Preriscaldare la padella e friggere i pomodori nell'olio vegetale. Alla fine della cottura aggiungere aglio tritato, sale, succo di limone e pepe.
• Cuocere il cibo per circa dieci minuti.
• Melanzane versare salsa e cuocere fino a cottura in un forno preriscaldato. Tutto il processo impiegherà circa mezz'ora.
• Quando il piatto è quasi pronto, cospargerlo con formaggio grattato.

Posare la melanzana su un piatto e servirla al tavolo, decorando con verdure.

Melanzana con formaggio e prosciutto

Uno snack leggero è preparato dai più semplici alimenti. Se stai aspettando gli ospiti, sorprendi con un piatto originale.

ingredienti:

• Tre melanzane.
• Tre pomodori.
• 150 grammi di prosciutto.
• 150 g di formaggio duro.
• Metà un bicchiere di maionese e la stessa quantità di panna acida.
• Tre spicchi d'aglio.
• Verde fresco.
• Pepe al suolo e sale.

Come preparare melanzane "Firebird"? La ricetta per uno spuntino insolito è sotto:

• Tagliare il formaggio e il prosciutto in fette.
• Tagliare i pomodori in anelli. Se sono grandi, tagliarli a metà.
• Melanzane lavate e secchi tagliate in strisce, senza raggiungere la coda di pochi centimetri.
• Mettere una fetta di prosciutto, formaggio e pomodori tra le strisce uno per uno.
• Lubrificare il vassoio di cottura con olio e mettere il melanzane preparato su di esso.
• Dopo di che, preparare la stazione di servizio. Mescolare la maionese, la crema acida e l'aglio passato attraverso la pressa.
• Unire la salsa con verdure tritate e ingrassarle con verdure.

Cuocere il piatto fino a preparare, raffreddare leggermente e trattare gli ospiti.

Melanzane al forno con salsiccia e formaggio

Un semplice snack sarà fantastico sulla tua scrivania. Per questo abbiamo bisogno di:

• Melanzana.
• Formaggio duro.
• Salsiccia di pollo bollita (si può prendere un prosciutto).
• Pomodori freschi.
• Crema acida e maionese.
• Sale e una miscela di peperoni diversi.
• Aglio.

Poi vi dirà come cucinare melanzane "Firebird". La ricetta per snack è molto semplice:

• Tagliare le verdure in due pezzi. Fare qualche taglio su ogni metà.
• Aggiungere sale e lasciare per circa 30 minuti.
• Tagliare la salsiccia con piatti e pomodori – mezzo anelli.
• Formaggio grata sulla più piccola grattugia.
• Sciacquare la melanzana con acqua per sbarazzarsi di sale in eccesso. Quindi asciugare con asciugamani.
• Mettere le billette nel piatto da forno e poi mettere i pomodori e la salsiccia tra i piatti.
• Per preparare la medicazione, mescolare la stessa quantità di panna acida e di maionese. Aggiungere loro aglio tritato.
• Versare le verdure con salsa e generosamente cospargere con formaggio grattato.

Mettete la forma in un forno caldo e cuocete il piatto per 20-30 minuti.

Melanzane nel multivariato

Gli elettrodomestici "Smart" aiutano sempre la padrona di preparare un piatto delizioso per tutta la famiglia. La melanzana "Firebird" può essere fatta non solo nel forno, ma anche con l'aiuto di un multivarro. Per questo piatto è necessario:

• Melanzana.
• Formaggio Adyghe o suluguni.
• Pepe dolce bulgaro.
• Ham.
• Formaggio di salsiccia affumicata .
• Aglio.
• Maionese.

Come cucinare melanzane "Firebird" in un multivarch? Qui potete trovare la ricetta per la creazione di un piatto:

• Tagliare la melanzana dalle melanzane, quindi tagliarle con piastre, non raggiungere la fine.
• Lubrificare la polpa con sale e aglio schiacciato.
• Nelle incisioni, mettere in cerchio di pomodori, fette di formaggio e prosciutto.
• Mettere le billette nella ciotola del multivarquet e versarle con maionese.

Cuocere il piatto nella modalità "Bake" per mezz'ora. Servire lo spuntino sul tavolo in caldo o freddo.

Ventilatore di melanzane

Prima di una variante di preparazione di uno spuntino bello e gustoso.

ingredienti:

• Due melanzane di medie dimensioni.
• 250 grammi di carne macinata di pollo.
• Una cipolla.
• Due pomodori.
• 75 grammi di formaggio grattugiato.
• Sale, condimenti e pepe macinato.
• Un paio di cucchiai di olio vegetale.

E prepareremo il melanzane "Firebird" come segue:

• Lavare la pasta "blu" asciutta e tagliare delicatamente le piastre, senza raggiungere i ponytails.
• Mettete le verdure sul tagliere e premete con la mano in modo che il pezzo da lavorare sembri un ventilatore.
• Per ogni piastra risultante, applicare uno strato sottile di carne macinata di pollo e poi salare e pepe.
• Spruzzare le melanzane con olio vegetale e mettere in un forno preriscaldato.
• Sbucci la cipolla e i pomodori finemente tritati. Mescolare gli alimenti, aggiungere formaggio grattato, spezie e sale a loro.
• Quando il frullatore è pronto per il mezzo, rimuovere il vassoio da forno dal forno. Mettere le verdure e il formaggio sulle billette e poi cuocere il piatto per altri 20 minuti.

Quando il trattamento è pronto, portalo al tavolo. Questo piatto può essere servito anche con maionese o salsa di pomodoro fresco.

conclusione

Speriamo che vi piacerà lo spuntino originale con il nome esotico "Firebird". Un piatto di melanzana può essere preparato sia nei giorni feriali che nelle vacanze in famiglia. Quindi scegliere la tua ricetta preferita e iniziare esperimenti emozionanti nella tua cucina.