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Fagioli in multivarka

Tutti familiarità con i fagioli, ma non tutti sanno che il prodotto non solo è soddisfacente, è anche ancora molto utile. I fagioli contengono un sacco di sostanze nutritive, in conseguenza della quale è applicato per il trattamento e la prevenzione di molte malattie.


Nonostante il fatto che è abbastanza alto contenuto di calorie, è riconosciuto come un prodotto dietetico e viene utilizzato nelle diete terapeutiche. E nei giorni di digiuno che il prodotto proteico di sostituire completamente la carne di sazietà.

Una hostess esperto può cucinare una varietà di fagioli di piatti gustosi. Borscht, zuppe, insalate, stufati, polpette, in scatola, purea di fagioli – sono solo una piccola parte del cibo, che è considerato una componente importante dei fagioli. La cosa più importante è che, anche quando il trattamento termico mantiene le proprietà utili.

Tuttavia, non tutti sanno come cucinare i fagioli in multivarka. Si scopre, è molto semplice, e in pentola a multivarka pressione è anche abbastanza veloce. Tuttavia, se avete il tempo, per far fronte a cucinare grande e semplice multivarka.

Fagioli in multivarka preparazione due modalità – una "zuppa" o "Quenching". È auspicabile pre-bagno la notte, in modo che cucinerà più veloce. Un tempo, si può cucinare fino a 400 grammi di fagioli secchi. Questa quantità è sufficiente per un paio di giorni.

Cuocere i fagioli in multivarka dovrebbero essere in due fasi:

fagioli ammollati versare in un Multivarki pentola con acqua in cui immergersi. Se necessario, aggiungere liquido fino al segno e mezzo di litri. Il sale non è necessaria, in quanto questo cottura lenta.

Attiva "zuppa" o "estinzione" per mezz'ora. In questo caso, diventa morbido, ma fasolinki rimangono intatti.

Quando è tenera, mettere alcuni fagioli con brodo e coprire la padella con un coperchio e lasciate raffreddare. Poi mettere in frigorifero, dove può persistere per diversi giorni. Siate sempre pronti i fagioli in frigorifero è molto conveniente, perché non si secchi e non sarà troppo morbido. Può quindi essere utilizzato per preparare gli altri pasti.

Tuttavia, questo non è l'unico modo in cui si può cucinare i fagioli in multivarka.

Se si preparano secondo il seguente ricetta, allora si ottiene un molto gustoso piatto originale, che avrà certamente di assaggiare tutto.

Avrete bisogno di:

150 grammi di pancetta affumicata, 2 tazze di fagioli, carote 3, 3 kartoshinu, 3 cipolle, noce moscata, peperoncino, sale.

Prima come cucinare i fagioli in multivarka, dovrebbe prima essere messo a bagno in acqua fredda e mettere in un luogo fresco di notte quindi non è fermentato.

La mattina dei fagioli gonfie cuocere fino a morbido in multivarka modalità "Tempra", circa mezz'ora. Poi scolare l'acqua necessaria, e fagioli di mettere in una ciotola a parte.

Allora è necessario preparare le verdure per questo scopo è necessario tagliare le cipolle, strofinare la carota, patate tagliate a cubetti.

Quando casseruola Multivarki liberarsi di fagioli, prima nella modalità di "cottura", cipolle friggere, poi mettere le carote preparate. Dopo qualche minuto aggiungere i pezzi di pancetta affumicata.

Soffriggere altri tre minuti nella stessa modalità. Ora potete mettere i fagioli e cubetti di patate. Sale, pepe, condire con noce moscata. Mescolare delicatamente con una spatola.

Versare tutti i prodotti con acqua bollente. L'acqua in questo caso dovrebbe essere leggermente per coprire le verdure. Attivare la modalità "Stufare" per circa un'ora.

Dopo cottura dei fagioli in multivarka deve essere lasciato per un breve periodo in modalità "riscaldamento", ma questa volta può essere lavato e tagliato verdi.

Servite questo piatto sul tavolo è consigliato, pre cospargere con le erbe tritate.

In conclusione, possiamo aggiungere che questa ricetta è la cottura i fagioli può essere modificato a proprio piacimento, per esempio, invece di noce moscata può aggiungere l'aglio o altre spezie preferite. Ma non dimenticate che la necessità di rispettare la misura.