Cucinare i pomodori in una marinata inverno misterioso

Pomodori in un misterioso marinata – preparazione facile billette, per i quali non è necessario un sacco di prodotti e il tempo libero. È questo antipasto per l'inverno è facile e semplice, e il risultato è un incredibilmente delizioso e saporito.

Pomodori in una marinata misterioso: ricetta

Pomodori marinati in casa è abbastanza semplice. A tal fine, è solo necessario osservare tutti i requisiti della ricetta e utilizzare ingredienti adatti per la salamoia.

Quindi, ciò che gli alimenti che dobbiamo cuocere i pomodori in una marinata misterioso? Per implementare questa ricetta dovrebbe essere ottenuto da:

• pomodori non grande elastico – circa 3,5 kg;
• barbabietola da zucchero – circa 4 grandi cucchiai;
• germogli di chiodi di garofano, pepe rosso e nero – a sua discrezione;
• foglie di alloro – alcuni pezzi;.
• sale da tavola – 2,5 cucchiai grandi a 3 litri di liquido;
• erba cipollina aglio – 5-6 pezzi;.
• Aceto naturale – 2 grandi cucchiai da 3 litri vaso preforma;
• vodka convenzionale – una grande cucchiaio per un vaso preforma 3 litri.

La preparazione fase di processo

Per rendere i pomodori marinata in un misterioso, dovrebbe essere utilizzato solo pomodoro fresco e più elastica delle stesse dimensioni. Loro ben lavato in acqua calda e un'intera diffusione in forma di vasetti pre-sterilizzati. Per preparare tale preforma è meglio usare la capacità di 3 litri.

Una volta che le verdure nel contenitore sarà, in una padella a parte fortemente riscaldato l'acqua potabile ordinaria. Quindi è stata versata in un vaso con pomodori e mantenuto in questa forma per 5-9 minuti.

Dopo un po 'il liquido viene scaricato di nuovo e far bollire, ma questa volta è stato aggiunto alla barbabietola, germogli di chiodi di garofano, sale comune, un pizzico di pepe nero e rosso, foglie di alloro e gli spicchi d'aglio sbucciati.

Mescolare bene gli ingredienti, li bollire per 3 minuti, quindi riempire i vasetti con le verdure. Anche nel contenitore viene versata tavolo e presa normale vodka sorokogradusnuyu.

pomodori Laminati coperchi bollito, hanno girato sopra e lasciato nel calore per diversi giorni. Dopo il raffreddamento, Blanks puliti in cantina o in qualsiasi altro locale fresco e buio.

Come e con quali portare al tavolo?

Per i pomodori marinati in un misterioso sapori ben imbevuti-di spezie, sono tenuti in una cantina per un mese. Dopo questo periodo i pomodori possono essere alimentati in modo sicuro per cena insieme con il primo o con i secondi.

Va sottolineato che il gusto di una tale preforma si ottiene insolito. La sua bevanda salamoia come una bevanda normale. Nonostante il fatto che per la preparazione della marinata usato l'aceto e vodka, il gusto e l'aroma abbastanza evidente.