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tofu fritto. Ricette per chi ama cucinare

Basti scopre deliziosa tofu fritto. ricette sono diversi, a seconda dei componenti. In questo articolo esamineremo in diversi modi di creare piatti. Vi mostreremo come friggere il tofu. Ricette che considereremo, come quelli che amano il formaggio.

Piatto con salsa

Tofu – formaggio di soia (ricotta). E 'costituito da cagliare il latte di soia. Al palato, questo formaggio è fresco, la consistenza della sua offerta. Questo è un vantaggio rispetto ad altri prodotti caseari vegetale. Fritto ricette tofu cucina è diversa, ha un sapore che gli darà una medicazione, marinata o spezie.

Per la preparazione necessaria:

  • tre spicchi di aglio;
  • 500 grammi di tofu;
  • olio vegetale;
  • pangrattato (sia amido o farina);
  • pepe nero macinato;
  • Cinquanta millilitri di salsa di soia;
  • 1 h. L. miele.

preparazione:

  1. In primo luogo, tagliare i triangoli tofu.
  2. Dopo strizzare l'umidità dal formaggio mediante un tovagliolo di carta.
  3. Formaggio pre-ammollo in salsa di soia per dieci minuti.
  4. Strizzare l'umidità dal formaggio.
  5. Arrotolare le fettine di tofu in amido o nel pangrattato o farina.
  6. In una padella, scaldare i due tavolo. cucchiai di olio vegetale.
  7. Dopo frittura croccante di formaggio da due lati.
  8. Il rifornimento è fatto semplicemente. Tritare finemente l'aglio, mescolare con salsa di soia, miele e spezie.
  9. Avanti, versare la salsa di formaggio. Servire.

tofu fritto. Ricetta con una foto

Questa ricetta è molto semplice. Fried tofu – un ottimo spuntino o aggiunta a cena. Montare un piatto di riso o insalata di marinate, verdure fresche. Processo di cottura dura circa quindici minuti.

Per la preparazione necessaria:

  • peperoncino;
  • polstakana salsa di soia;
  • zucchero;
  • 250 grammi di tofu;
  • un mazzetto di cipolle verdi;
  • 1 cucchiaio. amido di mais, semi di sesamo;
  • sale.

Piatti pronti:

  1. Alla mezz'ora mettere il tofu sotto il giogo al fine di sbarazzarsi di umidità in eccesso.
  2. Poi tagliare il formaggio in grossi pezzi con spessori dito.
  3. Avanti, immergerlo in salsa (di soia).
  4. In una padella scaldare l'olio. Dopo la frittura aglio fino, fino a visualizzare l'odore caratteristico.
  5. Avanti, togliere l'aglio dalla padella. Aggiungere il formaggio.
  6. Tofu croccanti friggere. Poi è necessario rimuovere dalla padella.
  7. Versare in padella sugo rimasto, l'aggiunta di zucchero, sale, peperoncino, amido.
  8. Poi mescolare e portare ad ebollizione.
  9. Dopo ridurre il calore, mescolando, riscaldare la salsa finché non si addensa.
  10. Successivamente, in un luogo asciutto semi di sesamo padella.
  11. Dopo le piume tagliate giovani cipolle.
  12. Mettere tofu su un piatto, versate la salsa. Poi cospargere di semi di sesamo, cipolle verdi.

Qui e pronto tofu fritto. Le ricette di cui sopra sono abbastanza semplici. Per le seguenti opzioni per la creazione di una necessaria aggiunta di formaggio e spezie verdure.

Con fagioli e peperoni

Il piatto risulta gustoso, soddisfacente, saporito. Il processo di creazione piatti in 15 minuti.

Per preparare formaggio alla griglia, richiedono:

  • 200 grammi di tofu;
  • 100 grammi di fagiolini;
  • spicchio di aglio;
  • 1 cucchiaio. cucchiaio olio vegetale, olio di sesamo;
  • La metà di peperone giallo e rosso;
  • 4 cucchiai. salsa di soia cucchiai;
  • mezzo cucchiaino di semi di sesamo bianco;
  • 1 h. Zenzero cucchiaio.

preparazione:

  1. Inizialmente, tagliare il tofu in pezzi di media grandezza, versare la salsa di soia (2 cucchiai. L.), Lasciare in ammollo.
  2. Versare il composto nella padella l'olio, soffriggere aglio tritato, lo zenzero.
  3. Dopo rimuovere i due componenti, scartare.
  4. Mettere il tofu in padella, friggere fino a doratura su entrambi i lati. Successivamente, rimuovere una piastra.
  5. fagiolini prima scottati in acqua bollente per un minuto. Poi piegare un colino.
  6. Avanti, la padella Mettere i fagioli, peperoncino tritato. Friggere per due minuti.
  7. Dopo aver aggiunto le verdure salsa di soia (due di Art. Cucchiai) e mescolare. Cuocere per un minuto.
  8. Quindi aggiungere le verdure al tofu e mescolate. Cospargere con semi di sesamo.
  9. Servire caldo.

conclusione

Ora che sapete come preparare il tofu fritto. Ricette abbiamo considerato diverso. C'è un modo semplice di fare formaggio con salsa di soia. Se si desidera creare un piatto complicato, quindi prestare attenzione a l'opzione più costosa di creare con le verdure. Ci auguriamo che si dovrà cucinare tofu fritto – ricette descritte in questo articolo vi aiuterà.