Baking yogurt Ricette
Stanco di diversità, e non sanno che per compiacere la sua famiglia? Cottura yogurt sorpresa non solo la famiglia, ma anche gli ospiti. Ottenuto saporito, delicato e arioso dessert.
torta
La prima opzione, che è fatto facilmente. E 'trascorso un minimo di tempo e fatica, ma nella torta di yogurt risulta gustoso e ipocalorico.
Per cucinarlo avete bisogno dei prodotti:
1. Yogurt – 1 tazza (250 grammi).
Farina di frumento 2. (comune) – 200 g
3. olio da cucina raffinato – 100 ml.
4. Le uova – 2 pezzi.
5. vanillina e disintegrante per 1 ora. L.
6. Frutta (può essere maturi o in scatola) – a piacere.
7. Zucchero – a piacere. Di solito aggiungere 8-9 Art. l., ma può essere più.
Ora preparare la torta in yogurt. Mescolare la farina con il lievito e lo zucchero. Allora avete bisogno di aggiungere il burro, uova, yogurt e vaniglia. L'impastatrice a mescolare fino uniforme.
Prendere forma adatta, preferibilmente silicone. Versare metà dell'impasto schiena, mettere frutta o frutti di bosco, e aggiungere la miscela rimanente. Preriscaldare il forno a 180 ° e cuocere la torta per 20-25 minuti.
Se non ci sono forme di silicone, prendere il solito. Solo in questo caso, si estenderà anche la carta da forno, in modo che l'impasto non è bloccato. Dopo 25 minuti, bucare la torta con un fiammifero. In caso contrario una prova su a sinistra, è possibile rimuovere il dessert.
manna
Si tratta di un dolce unico che può cuocere senza farina, ma il gusto diventa indimenticabile. Per preparare la manna nel yogurt, prendere 1 cucchiaio. di semola, 200 grammi di yogurt, 0,5 Art. zucchero, 1 hr. l. il lievito e un po 'di sale. Tutti gli ingredienti secchi mescolare bene.
Fate sciogliere il burro e versare il composto risultante, aggiungere 2 al stesso uovo. Mescolare bene fino al liscio. Mescolatore a frusta non dovrebbe essere, in modo da non rovinare il test di tenerezza. È possibile ottenere in modo unico una spatola di legno.
Versare il composto risultante in uno stampo in silicone e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere in forno per 30 minuti e verificare la presenza di un match. Se l'impasto è pronto, lasciare agire per 5 minuti. Manna nello yogurt è ottenuto gustosa, e la tua famiglia o gli ospiti non indovinare c'è quella torta pasto.
frittelle
Questo è un dolce unico che è perfetto per la colazione. Per ottenere frittelle su yogurt lussureggiante, è necessario aggiungere un po 'di soda e prevenire la pasta solo una spatola di legno.
Per fare questo dolce, prendere un bicchiere di yogurt da bere, aggiungere 2 cucchiai. l. zucchero. Tuttavia, è meglio a piacere. Se non si desidera frittelle dolci, poi basta 1 cucchiaio. l. zucchero. Aggiungere il liquido soda sulla punta di un coltello e versate la farina a poco a poco. Mescolando delicatamente con una spatola di legno o silicone. Portare l'impasto alla consistenza di panna acida.
Poi scaldare la padella, aggiungere un po 'di olio vegetale. Poi, nel tipo convenzionale cucchiaio di pasta e versare nella padella. Fry fuoco medio necessario che gli articoli non sono crudo nel mezzo. frittelle ottenuti yogurt lussureggiante e bellissimo.
Cupcakes in scatola
Tipicamente, un tale dolce, rendono kefir o panna acida. Sì, si scopre il dessert abbondante e deliziosa, ma se si tenta di fare piccoli dolci allo yogurt in lattine, troveranno che il loro gusto sarà ancora più dolce e più morbida pasta.
inizia di cottura: Prendere 50 grammi di burro e due uova. Grind questi prodotti spatola di legno. Aggiungere 1 tazza o 250 gr di farina e 0,5 ore. L. il lievito e il bicarbonato. Mescolare fino a prodotti uniformi.
Poi versare yogurt da bere (preferibilmente frutta) e, se vi piace l'uvetta, aggiungere '50 di nuovo mescolare bene. Ora l'impasto è pronto e può essere versato sul shaper. Tuttavia, essi devono essere pre-lubrificati con margarina o olio vegetale.
Batter dovrebbe riempire gli stampi a metà strada e non del tutto. Dal momento che durante la cottura muffin aumenterà di più. Cuocere in forno fino a doratura loro ad una temperatura di 180 gradi.
Una partita o stuzzicadenti, perforare la torta, se l'impasto su un bastone sinistra, significa che il forno può essere spento. Di solito, le tortine cottura richiede 20-25 minuti. Si scopre gustoso, abbondante e dolce da dessert.
cupcakes al cioccolato
Questi sono piccoli dolci, che possono essere cotti in stampi per cupcakes. Per la loro preparazione, avrete bisogno di questi ingredienti:
1. cacao – 3-4 cucchiai. l.
2. yogurt (preferibilmente potabile) – 200 o 1 ml becher.
3. Le uova – 2 pezzi.
4. Lo zucchero – circa 130 g (può essere di più, dipende dal vostro gusto).
5. Farina – 1 tazza (250 g).
5. Burro – 0,5 confezioni.
6. lievito in polvere – 5 g
Prima di tutto è necessario farina, il lievito e il cacao setacciati attraverso un setaccio e mescolare bene. Olio pre-ammorbidire e frusta con un mixer, aggiungendo a poco a poco lo zucchero. Questo anche rompere le uova e versare lo yogurt. All Mix peso fino a quando uniforme.
La miscela liquida è stata aggiungere gradualmente la farina, il lievito e il cacao. Basta non frusta mixer e mescolare delicatamente una spatola di legno. Ora il nostro impasto è pronto, si può cospargere su stampi, che devono essere pre-lubrificati.
Mettete le tortine in forno a 180 ° e cuocere per 25 minuti. Controllare periodicamente la disponibilità di una partita o uno stuzzicadenti. Ricordare che stampi devono riempire metà, come pasta lievita.
Pane su yogurt
Provate questa ricetta che si distingue per la sua semplicità e originalità. Ogni lotto di yogurt risulta tenera e molto gustosa. Lo stesso vale per il pane. Per cucinarlo avete bisogno dei prodotti:
1. Farina – 5 g
2. Sale – 3 anni
3. Soda – 5 g o 1 cucchiaino ..
4. Il yogurt da bere – 1 bustina (400-450 g).
Pane Yogurt ottenuto per via aerea e delicata. Mescolare tutti gli ingredienti secchi e aggiungere gradualmente alla yogurt, mescolando con una spatola di legno. Quindi distribuire la farina sul tavolo, metterlo sulla pasta e impastare bene. Assicurarsi che non ci siano grumi.
Ora Preriscaldare il forno a 180 gradi. Nel frattempo, l'impasto deve riposare per circa 10 minuti. Che non è così zavetrilos, coprire con un panno pulito. Versare la pastella nella teglia e mettere in forno. Dopo 30 minuti, controlla la partita pane. Se l'impasto viene lasciato a lei, ancora di più viene cotto per circa 15 minuti.
Consigli esperti cuochi
Baking yogurt – un delizioso dessert, delicato e arioso che può essere preparata come un tavolo di festa e una colazione per tutta la famiglia.
Tuttavia, è necessario conoscere alcuni segreti di cucina:
1. Per la pasta era luminosa e delicata, non può essere lunga frusta con un miscelatore. Se possibile, è meglio usare una spatola di legno o silicone.
2. Se una lunga frusta con un burro mixer, panna, esfoliare esso, produce un sacco di grumi nel dessert finale sarà l'imbarazzo. Pertanto, è meglio per ammorbidire la spina.
3. Le tortini di pasta possono aggiungere frutta fresca o frutti di bosco, e la crema di olio finito dessert. Si scopre gustose e indimenticabili dolci yogurt, che è possibile sorprendere i vostri ospiti.
4. Il pane sarà ancora un sapore migliore se si aggiunge la pasta in semi di papavero o semi di sesamo.
5. Se il battitore manna è troppo liquida, si può addensare con la farina. Tuttavia, non esagerare, perché il sapore è un po 'incasinato, e la pasta stessa non può salire.
6. Non collocare l'impasto nel forno freddo, perché non funziona come dovrebbe. In primo luogo, il calore ad almeno 150 gradi.