Fricassea di maiale: ricette interessanti

Fricassea – è molto gustoso e nutriente piatto. Esso è composto da diversi tipi di carne con l'aggiunta di tutti i tipi di verdure, spezie e persino cereali. Si abbina bene con qualsiasi contorni e può essere un pasto ideale per tutta la famiglia. Dopo aver letto la pubblicazione di oggi, si impara come fare uno stufato di carne di maiale.

Opzione con i funghi

È abbondante e saporito piatto è preparato da ingredienti facilmente disponibili e poco costoso. Pertanto, è possibile che apparirà spesso sul tuo desktop. Al fine di non ritardare il processo, perdere tempo alla ricerca per i componenti mancanti, assicurati di controllare due volte se c'è tutto ciò che serve in cucina. Per fare un gustoso stufato di maiale con funghi, è necessario:

• 300 grammi di filetto di manzo;
• un cucchiaio di crema di formaggio e farina;
• 100 grammi di funghi;
• paio di cucchiai di panna;
• cipolla media;
• 2 spicchi di aglio;
• ½ cucchiaino di coriandolo a terra.

Come ingredienti ausiliari comunemente usato coriandolo, pepe, sale e qualsiasi olio vegetale. E 'a causa della presenza di queste spezie fricassea pronto di carne di maiale, la ricetta di che è considerato in questo articolo otterrà un aroma gradevole.

La tecnologia a turni

Prima di tutto, è necessario prendere la carne. lavaggio di maiale in acqua fredda, asciugare con carta assorbente e tagliato in piccoli pezzi. Dopo di che, viene inviato nella padella, unta con un buon olio vegetale caldo e leggermente fritto.

Per rosolare la carne, aggiungete la cipolla tritata, l'aglio passato attraverso la stampa e funghi affettati. Dopo di che, il futuro fricassea di maiale condito con spezie, mescolare e cuocere a fuoco minimo per un quarto d'ora. Poi in una padella versate un po 'd'acqua da bere, mettere la panna e crema di formaggio acida, e continuate a cuocere. Dopo pochi minuti di versare la farina e mescolare accuratamente fino alla scomparsa dei più piccoli grumi. Quando la salsa è addensata sufficientemente, viene rimosso dalla piastra, cospargere con le erbe tritate e servire.

Opzione con riso

Questa ricetta è interessante perché implica l'uso di prodotti a basso costo semplici, molti dei quali sono sempre presenti in ogni casa. Cotto su di esso fricassea di maiale si trasforma incredibilmente nutriente e fragrante. Tali blyuli possono applicare non solo ad una cena di famiglia, ma anche per l'arrivo gli ospiti. Che è gustoso per sfamare le loro famiglie in anticipo, vedere se avete a portata di mano:

• 200 grammi di coscia di maiale.
• Cucchiaio di maizena.
• Giovani squash.
• Cucchiaino essiccato salati.
• 100 grammi di riso.
• 5 cucchiai di olio vegetale.
• 300 ml di brodo finito o acqua.
• 170 grammi di una miscela di grassi vegetali (carote, mais e piselli).

Per vegan ricetta di maiale in umido con le foto che si possono vedere nella pubblicazione di oggi, non era insipido e insapore, è necessario ricostituire precedente elenco con sale, pepe e alloro. Si tratta di queste spezie rendono il piatto più fragrante.

Descrizione del processo

Lavata e tagliata obsushennuyu carne di maiale in strisce sottili, conditi con spezie, aggiungere un po 'di sale e fritti in una padella unta con olio vegetale riscaldato. Per rosolare la carne, versate il riso e versare acqua filtrata in modo che sia completamente coperto. Inoltre ci ha inviato un pisello pepe nero, foglie di santoreggia e sulla baia. Teglia coperta con un coperchio e lasciare per un incendio minimo.

Con la carne a metà rifinito e riso aggiungete la cipolla a dadini, e dopo cinque minuti per disporre i mais, carote, piselli e spezie. Tutto questo stufato a fuoco lento fino a quando il riso morbido. Se necessario, la pentola lentamente superato l'acqua potabile.

Alla fine quasi fricassea di carne di maiale pronta cosparso di amido setacciata e mescolare accuratamente. Nella fase finale si è cosparso di erbe tritate.

La decorazione più appropriato per questo piatto sarà giovani zucchine. Per loro ortaggi preparazione vengono lavate, obsushivayut, tagliato a fette sottili e arrostito su una padella calda e secca con rivestimento antiaderente. zucchine successivamente lavata condite con sale e spezie, e quindi alimentati al tavolo insieme con spezzatino. Buon appetito!