patate cuocere con la carne in forno. ricette di cucina

Le patate non sono per nulla chiamato il secondo pane. E 'difficile anche per contare quanti ci sono piatti da esso: fritte, purè di patate, frittelle di patate, gnocchi, gnocchi, casseruole e anche dolci. Un assaggio di torte della nonna con ripieno di patate! Le cose che non abbiamo imparato a cucinare questo ortaggio. Ci sono ricette anche per pane fatto in casa, dove la pasta di lievito pronto aggiungere le patate crude grattugiate. Questo pane ha un gusto unico e non ha ottenuto stantio.

Molto gustoso piatto scopre, quando abbiamo cuocere le patate con carne in forno. Per la preparazione di tali alimenti non deve essere un cuoco geniale. Ci sono diversi modi dimostrato di come fare una patata con carne.

Per la prima ricetta avremo bisogno dei seguenti prodotti:

• 500 g di carne di maiale o combinato tritata;
• 1,5 – 2 kg di patate di medie dimensioni;
• 4 cipolle;
• olio vegetale;
• un uovo;
• sale, spezie, aneto.

preparare il ripieno

Per fare questo, mescolare la carne macinata con una cipolla tritata finemente e aneto, aggiungere le spezie, l'uovo e il sale. È auspicabile che il ripieno era abbastanza audace. Impastare bene. Le mie patate a fondo, ma non rimuovere la pelle. Ora un coltello speciale con un anello di Do i fori passanti lungo la lunghezza delle patate. Se non si dispone di strumenti speciali, loro la solita coltello sottile si può fare.

carne farcita e tuberi posati su una teglia asciutta più strettamente possibile. Entro 60-65 minuti, cuocere le patate con carne in forno preriscaldato a 200 ⁰ C. Se lo si desidera, il piatto era più succoso posto nella manica per la cottura.

Mentre noi cuocere le patate con carne al forno, tagliata in anelli tre cipolle rimanenti e stufare con il burro a fuoco basso finché sono teneri. Prendiamo il piatto finito, si sviluppa su un grande piatto e guarnire distribuire uniformemente luk.Kartoshka farcito con carne nel forno è ben rosolata e succosa, in umido con cipolla leggermente con olio vegetale suo impregnare con il suo succo. Il piatto è pronto.

Per la seconda ricetta farshiruem tuberi nello stesso modo, ma prima li purificare dalla pelle. Patate farcite con pieghe in una padella e versare acqua bollente salata. Abbiamo messo sul fuoco e dare cuocere per 8-10 minuti. La cosa principale non è quello di esagerare che le patate non sono ribollono. Il tempo di cottura dipende dalla varietà. Prendiamo le patate cotte, dare acqua per drenare. Scaldare la padella profonda quantità sufficiente di olio per coprire completamente le patate. Omettere alcuni pezzi ripiene tuberi fritti, e friggere fino a doratura Stato. patate cotte cospargere finemente tritato aneto e servono a tavola calda.

E la terza via. tuberi Farshiruem come indicato nella prima ricetta. Prendete una pentola di ghisa, aggiungiamo le patate. Ora, mescolare in parti uguali (opzionale) salsa di pomodoro, panna acida, acqua e olio vegetale (può essere cremoso). La miscela risultante era sale, pepe e riempirlo patate. Coprire il tegame, se non coprire, utilizzare un foglio. Cuocere le patate con carne in forno fino a cottura. Estrarre, la diffusione di piatti porzionati. Buon appetito!