Cranberry il cognac – è uno dei liquori più popolari

Cranberry tintura come in molte famiglie, spesso in casa ha anche una propria ricetta speciale della bevanda. Il liquore più comune è considerato mirtillo grappa, ma a volte bacca insistere sulla vodka o alcool. Ricette per questa bevanda non conta. Qualcuno fa una tintura con aggiunta di zuccheri, e qualcuno piace non dolce. A proposito, se non si aggiunge lo zucchero, la bevanda avrà un forte fresca acidità. La durata di conservazione di liquori fatti in casa – non più di 12 mesi. Ed è meglio lasciare in frigorifero.

Ricetta "in fretta"

Tintura "Cranberry il cognac" è stato a lungo venduti nei supermercati. Si può trovare anche in negozi più piccoli. Uno dei più famosi produttori di bevande in questa classe è il "Nemiroff". Cranberry il cognac, però, facilmente preparato e in casa.

C'è un modo per preparare la tintura, che non ha tempo per attendere il risultato. La composizione è anche abbastanza semplice. Così, mirtillo grappa preparata da molto grappa (0,5 L), mirtillo (250 g), acqua (2,3 v.) E zucchero (2/3 v.).

processo di preparazione

Immergere le bacche in acqua bollente, e poi passare nel vaso. C'è bisogno anche di inviare e zucchero. Dai tolkushkoy legno (è possibile sostituire il matterello convenzionale) e accuratamente schiacciare i mirtilli. Ora la massa schiacciato versare i nostri spiriti forti. Sigillare la miscela con un coperchio e mettere in un luogo caldo per un paio d'ore. L'infusione risultante è necessario svuotare correttamente, è meglio farlo attraverso una garza, piegata in diversi strati.

Allora avete bisogno di portare l'acqua a ebollizione e poi raffreddarlo a 35-40 gradi. Aggiungilo nella bevanda. Poi la tintura deve essere raffreddato a temperatura ambiente. Questo è tutto. È ora possibile l'imbottigliamento e inviare in frigorifero. Questa bevanda può essere conservato più di un anno.

bevanda gustosa

Per la preparazione abbiamo bisogno di questi ingredienti:

• Cranberry – poco più di un chilo.
• Vodka – 1 tazza.
• Cognac – due bicchieri.
• Acqua – 1 tazza.
• Zucchero – un chilo.
• Cannella – 1 bastone.
• Garofano – un paio di gemme.
• Miele – 60 grammi.

Come cucinare

Bacche accuratamente sciacquati e mettere in una casseruola. Assorbire mirtilli rossi con lo zucchero e un po 'pin per dare succo di bacche. Ora è possibile per una giornata da dimenticare di cucina. Basta coprire il recipiente e trasferire in un luogo caldo.

Dopo un giorno, si può procedere alla preparazione sciroppo di bacche. La miscela pronta all'uso, aggiungere acqua purificata, è possibile anche utilizzare per distillazione. Mescolare bene e mettere sul piatto. Una volta che lo sciroppo arriva a bollore, versare nel barattolo e lasciare per almeno tre giorni. Alla fine di questa infusione termine di ceppo attraverso una garza. Ulteriormente purificato liquido miscelato con brandy e vinacce di bacche – con vodka.

Due piccolo segreto con grandi conseguenze

Da questi piccoli trucchi dipende dalla qualità della bevanda e la vostra salute il giorno successivo dopo tintura bere:

• Quando l'alcol mescolare con acqua, alcool versare in acqua. Al contrario non si deve fare.
• La qualità delle bevande alcoliche, che infonderà il prodotto. Dal momento che il cognac è semplice: meglio prendere l'alcool non sono i più economici, ma anche l'altissima qualità della bevanda di scegliere assolutamente nulla. Ma la vodka è meglio stare attenti. Idealmente ci usare vodka uva e chacha. Il fatto è che non solo Chacha ha un piacevole retrogusto fruttato e sapore, ma anche una base di brandy, vale a dire lo spirito d'uva. Questa è la chiave per facile la testa e la buona salute, invece di una sbornia. Ma se questa volta non è cruciale nella produzione di tinture, è possibile utilizzare la vodka regolare.

sciroppo di Berry con vodka e brandy sono decomposti da diverse banche e in infusione per circa due settimane. Ma non dovrebbe dare alle banche di cantina, che dovrebbero essere tenuti in un luogo caldo. Dopo il processo di infusione volge al termine, dovrà essere drenato dalle bacche e mescolare con lo sciroppo alcolica. Per il gusto più luminoso tintura aggiunto miele, cannella e chiodi di garofano. Tutti accuratamente miscelati, e insistono almeno un altro mese. E solo dopo che il brandy di mirtillo è considerato finito. Tale infusione alcolica può essere conservato in un luogo fresco per un massimo di 18 mesi. Dai suddetti ingredienti lascia circa 1,5 litri tinture, forza che varia da 20 a 22 gradi.

Cranberry grappa da un negozio

Ora, molti produttori di bevande alcoliche ha cominciato a fare un favorito nelle persone tintura. Ma il più famoso e più venduto è stato a lungo un "Nemiroff". Cranberry su cognac di questo marchio è molto popolare.

Questa bevanda utilizza non solo il sesso debole, molti uomini preferiscono anche prodotti più robusti. Per ottenere il massimo da tinture, deve essere ben raffreddata prima di bere e bere molto piccoli sorsi.

Ma non troppo abusato liquore di mirtillo, come, del resto, e qualsiasi altra bevanda alcolica. Dal momento che il gusto di questo liquore è incredibilmente piacevole e gradi non è sentita quasi, sembra che lui non causa un danno significativo per la salute. Ma questi sentimenti sono molto ingannevole.