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Ricetta "Zrazy patata" – avrà tutti i gusti

Per cucinare deliziose torte, chiamati miglior uso "zrazy" di ripieno di carne. A volte utilizzare il ripieno di funghi, si scopre molto gustoso, anche. Vorrei offrirvi una ricetta molto originale – di patate zrazy. Per il ripieno si può utilizzare carne o di funghi ripieno. Per prima cosa è necessario per cucinare gli otto pezzi di patate lavate e puliti. Una volta che l'acqua bolle, si podsolite e continuare a cuocere le patate fino a che non sarà facilmente forato con un coltello. Poi scolare le patate acqua e soffitto, pepe a piacere e, se necessario, può essere un po 'dosolit. Aggiungere due uova sbattute e 3 cucchiai. farina.

Per preparare il ripieno di funghi , lavare e tagliare le piume funghi. friggerle in padella olio di girasole deve essere preriscaldato. Alla fine della cottura, aggiungere la cipolla tritata e soffriggere qualche minuto insieme.

ripieno di carne è fatto di carne macinata con aggiunta di olio vegetale arrosto, tagliato a cubetti prua. Podsolite e pepe trito.

Utilizzare questa ricetta, patata zrazy ottenuta succosa e verde. Dopo si impasta pasta di patate, cieco dalla palle e rendere ogni frittelle a forma di palla. Al centro mettere il ripieno e pancake sigillati, formando polpette. Ogni rotolo Zrazy nella farina e friggere sulla padella calda con olio di girasole. Risulta molto gustoso zrazy patata.

E ora proviamo a fare zrazy utilizzando ricetta "Zrazy patata", ma senza l'aggiunta di farina. Abbiamo bisogno di pulire lavati dieci patate e lessarle in acqua salata secondo il vostro gusto fino a cottura. Fare di purè di patate, il purè di patate e fresco, dopo aver scaricato tutta l'acqua, in cui prima di tale patate cotte. Due lampadine fetta più finemente possibile e soffriggere in olio di girasole fino soffriggere cipolla. Appena è dorato, togliere la padella dal fuoco. Mescolare la metà delle cipolle e patate. Aggiungere ai due uova di pollo ben battuto. Ancora una volta mescolare bene. Formare la massa dalla risultante fettine di patate nel mezzo di ogni fette, posizionare il ripieno.

Per preparare la frittura di funghi ripieno in olio vegetale, duecento grammi di funghi freschi, tagliati a dadini. Unire i funghi saltati con le cipolle fritte rimanenti. Il nostro ripieno è pronto.

Avvolgere il ripieno nel wafer, formando zrazy. rotolare nel pangrattato e friggere su entrambi i lati fino a doratura.

Utilizzando questa ricetta, zrazy patata richiesto prima di servire versate la panna acida a freddo.

Ci sono un sacco di diversi, la maggior parte delle ricette originali e sorprendenti per zrazy patate. E il ripieno può essere scelta completamente diversa. Ad esempio, è molto gustoso e succulento piatto gira "Zrazy patate con pollo." Proviamo a cucinarli. Lavare e pulire i sei patate, lessarle in acqua salata finché sono teneri e schiacciarle. Dopo il mash si è raffreddato, aggiungere ad esso due uova sbattute e tre cucchiai di farina. Tutto il mix.

Per il ripieno bollire trecento grammi di pollo. Tagliare il pollo più piccolo e aggiungere la cipolla fritto in olio di girasole, tritato.

Ora, rotolato nella farina, un po 'di pasta di patate. Al centro della torta diffondere il riempimento e forma zrazy. Noi li crollare in farina e inviato a una padella riscaldate con olio di girasole da friggere. Ciascuna parte deve zrazy arrossano. Servire zrazy al tavolo con i verdi e con panna acida.

Ora si sa esattamente come preparare patate zrazy. Trattare la vostra famiglia un pranzo o una cena deliziosa loro vi sorprenderà con il suo piatto meraviglioso. Essi potranno apprezzare i vostri sforzi e saranno semplicemente deliziato con il delizioso e succulenti zrazy patate.