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zuppa di piselli con salsiccia affumicata

Spesso un bambino, mia madre ci ha preparato una zuppa di piselli con salsiccia affumicata. Dal momento che i prodotti nei negozi sono aumentate, la gamma è impressionante, ma, ancora, zuppa di infanzia preferito – spesso ospite a tavola.

Tale zuppa di piselli diverso

Ottimo prodotto per entrambi i posti, e per il menù del giorno al solito. Peas – la prima delle piante coltivate. E 'presente in molti piatti della cucina nazionale. Ogni paese ha fatto la ricetta di zuppa di piselli, una sorta di un prodotto, che dà le note nazionali piatto. Mongoli aggiunto pomodori con panna acida, vino italiani diluito, e parmigiano, tedeschi piatto di carne affumicata hanno dato il loro accento, usato in salsicce zuppa, le costole, il sedano, costine di maiale, salsicce affumicate e altre chicche nei diversi paesi. Il russo cuoco zuppa di piselli con salsiccia affumicata, pollo, e pancetta, così come l'uso di carne e brodo di pollo.

consiglio sano

La ricetta è semplice. Ma in primo luogo, vorrei dare qualche consiglio. Prima di iniziare a cucinare i piselli dovrebbero essere messi a bagno per almeno cinque ore. Il fatto che dopo l'ammollo pellicola pisello scende, portando con sé l'odore naturale del prodotto, il gusto del cibo è notevolmente migliorata. L'acqua in cui imbevuto, scolati e comporre fresco.

Preparazione zuppa di piselli con salsiccia affumicata

Prendete i piselli otmochenny – 1 tazza, cuocere in tre litri di ore di acqua da qualche parte. Mentre lui bollito morbido, pelare le patate, tagliate a cubetti. Aggiungendo i piselli già preparate, seguito e salsiccia, affettati come ti piace (cubetti, strisce). Cuocere fino a quando le patate sono tenere. Nel frattempo, fare zazharku da una carota e la cipolla. Carote di meglio da grattugiare. Cipolle finemente tagliata. verdure Passeruem in olio vegetale alla fine aggiungere alla zuppa, sale, aggiungere le spezie e lavrushku, cuocere per una decina di minuti. La zuppa è pronta. Prima di servire, mettere aneto e prezzemolo, così come eventuali altre erbe fresche al vostro gusto. Tra l'altro, zuppa di piselli con pollo affumicato preparato secondo la ricetta di cui sopra, è sufficiente modificare la salsiccia sulla uccello. Abbiamo due piatti diversi, che hanno un sapore migliore – tocca a voi.

Un altro suggerimento utile

Cook zuppa di piselli possibile e senza patate. Piatto di questo non perde nulla. sembra Originariamente zuppa di piselli – purea. Tra l'altro, ogni nuova cambiamenti piatto di spezie, dando il gusto unico.

nota

  • Nell'estate del nostro zuppa preferita può essere bollito, e piselli. zuppa di piselli con salsiccia affumicata viene quindi ottenuta verde tenero, considerando che è essiccato giallo.
  • I bambini possono offrire questo piatto pranzo con crostini di pane. A loro piace la tua idea e che non lasciarlo incustodito, mangiare ogni ultimo cucchiaio.
  • La ricetta classica descritta qui, in aggiunta, è possibile aggiungere i funghi preferite. Piselli buona combinati con loro. Per questo i funghi bollire fino a cottura, poi fritto con le cipolle e le carote.

Piselli intorno alla testa

In aggiunta alla zuppa, piselli e fare altri piatti, come cereali e condimenti. Sperimentare con le spezie, troverete la vostra ricetta preferita. Piselli – un prodotto di valore per il digiuno, tanto amato in tutto il mondo. Tasty primo corso, familiare fin dall'infanzia. Buon appetito!