Amaranto Farina: quanto più è prezioso

Per il nostro tempo è caratterizzato dalla ricerca di cibo alternativa inventando nuovi o rivivere dimenticato. Questi includono farina di amaranto e olio, che sono popolari in tutto il mondo. Essi sono proprietà altamente utili e alimentari, in modo che siano utilizzati da coloro che conducono uno stile di vita sano. Anche prodotti di amaranto, di solito presenti nella dieta vegetariana. Per noi, questi prodotti non sono ancora ampiamente utilizzati, ma il generale promozione di stili di vita sani dovrebbero causare loro di apparire sul nostro tavolo. Si dovrebbe prestare attenzione e l'olio, la farina e amaranto. Ma vogliamo mettere in evidenza in questo articolo, vale a dire farina, dal momento che in virtù della sua missione, è più pratico.

farina di amaranto, ciò che è e ciò che è prezioso

Amaranto – è l'erba del numero di grani che cresce in Sud America. Serve come fonte di farina e olio, che sono ampiamente usati in cucina. farina di amaranto con proprietà significativamente diversi dalla farina di frumento tradizionale. Per lo più è che la farina ordinaria è una fonte di carboidrati veloci, che, rispettivamente, sono rapidamente assorbiti e il più rapidamente depositati tutti non è piacevole per noi un luogo sotto forma di grasso. Nell'ambito della stessa farina di amaranto è presente un tessuto complesso che è sostanzialmente assorbita dal corpo. Venendo da lui, spazza come una scopa, tutti tossici 'detriti', sostanze tossiche IT. Inoltre, i prodotti di amaranto possono essere consumati in grandi quantità, senza timore di obesità.

Amaranto Farina: uso del prodotto

In esso un intero gruppo di sostanze nutritive e di elementi che sono benefiche per il corpo e la salute. In generale, farina di amaranto è un terapeutico e profilattico contro tali malattie:

– Aumento del colesterolo;

– l'aterosclerosi;

– processi tumorali;

– il diabete, squilibrio metabolico;

– malattie del fegato;

– ferite, graffi, danni alla pelle (il fungo, herpes, congelamento, piaghe da decubito, ulcere e ustioni di diversa origine);

– disturbi nella sfera sessuale di attività: farina di utile per le donne e gli uomini (soprattutto per coloro che soffrono di impotenza), le donne allevia anche premestruale e della menopausa;

– l'invecchiamento, la violazione dei sistemi ormonale e immunitario.

Queste proprietà forniscono i seguenti elementi: vitamine A, D, E, B (1,2), metionina, calcio, magnesio, fosforo. Inoltre, amaranto è una preziosa fonte di proteine vegetali, la cui struttura è più adatto per il corpo umano. Pertanto, è indispensabile per i bambini, in gravidanza e le donne che allattano. Ancora in farina di amaranto contiene un elemento come squalene. Esso protegge le cellule dalle tossine attacco ha immunomodulante, rigenerante e proprietà ringiovanenti. È un potente antiossidante, aiuta a normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue.

farina di amaranto: le ricette da lei

frittelle

Ingredienti: Farina – 1 cucchiaio. l, cannella -. 1 cucchiaino di miele – .. 2 cucchiai. l, acqua -. 100 ml, olio di trazione. – 2 cucchiai. l succo di limone -. 2, Art. l., noci, bicarbonato di sodio.

Come cucinare

In una ciotola, mescolare insieme la farina, il bicarbonato, la cannella e noci. L'altro – l'acqua, succo di limone, miele e burro, mescolate. Unire la farina e mescolare accuratamente. Stendere la pasta su un cucchiaio padella calda. Se è piuttosto densa, quindi aggiungere l'acqua.

Pane di farina di amaranto con le banane

Ingredienti: 1 cucchiaio. farina di grano / s, 0,5 Art. farina di amaranto, 1 hr. l. soda, 2 uova, 100 g di burro fuso, 50 g di miele, vaniglia, noci 100 g, 100 g banana frullata.

Come cucinare

Mescolare la farina e amaranto al solito. Aggiungere la soda, mescolare. Sbattere le uova si combinano con miele e burro, persino picchiato di nuovo. Aggiungere il composto alla farina, sapore di vaniglia e mettere la purea di banana. Mescolare fino a una pasta e versare i dadi. Il forno nella forma in forno a 175 ° per almeno 60 minuti.