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gnocchi Delicious nel piatto con i funghi

Gnocchi sono considerati uno dei piatti più popolari. Questo non è sorprendente. Questo piatto non richiede lunga cottura, molta fantasia e spendere il denaro extra. Tuttavia, questo piatto semplice può fare un vero e proprio capolavoro, se fate un piccolo sforzo. Vi proponiamo di cucinare gli gnocchi nel piatto con i funghi. Questo piatto, e si sta preparando per un breve periodo, e quindi ha un aspetto presentabile e, allo stesso tempo a casa, e, inoltre, ha un sapore delizioso.

Gnocchi nel piatto con funghi su-Amur

Avrete bisogno di questi ingredienti:

  • gnocchi (disponibile in casa o negozio);
  • Duecento grammi di fegato (manzo);
  • Duecento grammi di funghi (disponibile in scatola o essiccati);
  • tre o quattro lampade;
  • brodo;
  • cento grammi di maionese;
  • cento grammi di panna acida;
  • due cucchiai di concentrato di pomodoro;
  • verdi;
  • olio vegetale;
  • condimento (a piacere).

Quindi, cerchiamo di cucinare gli gnocchi nel piatto con i funghi

In primo luogo, prendere il fegato e tagliato a pezzi di medie dimensioni. Poi tagliare gli anelli di cipolla e mezzo. Bow fegato fritto nel burro fino a cottura. Dopodiché è necessario aggiungere il peso del concentrato di pomodoro e far bollire per qualche tempo uno o due minuti.

Prendere i vasi di argilla e sovrapporle fegato cipolle fritte profonde, funghi paio di cucchiai, polpette (può essere grezza, ma può essere fritto in padella). Riempire il brodo gnocchi, aggiungere tutte le spezie, un cucchiaino di panna acida e maionese e verdure.

Pentole coprire con coperchi e inviarlo in forno per circa dieci-quindici minuti. temperatura del forno deve essere inizialmente di 180 gradi.

Ecco come è facile preparare le polpette nella pentola con i funghi.

Suggerimento utile: al posto dei funghi in scatola funghi crudi pre-tostati possono essere prese. Inoltre, brodo di carne può essere facilmente sostituito da un vegetale o acqua bollita.

Gnocchi – è un piatto che è come quasi tutto. Questo è il motivo, si dovrebbe essere lasciato poche opzioni di cottura di questo piatto. Vi offriamo un altro semplice e deliziosa ricetta per le polpette nella pentola. Preparare questi gnocchi abbastanza veloce (soprattutto se prendiamo semilavorati ready-made), ingredienti speciali di cui hanno bisogno e allo stesso tempo offre un gusto fantastico.

Gnocchi, al forno con funghi

L'elenco degli ingredienti necessari:

  • libbra di ravioli finiti (preferibilmente a casa, ma è possibile e deposito);
  • Duecento grammi di panna acida o maionese;
  • centinaia di millilitri di acqua;
  • Duecento grammi di funghi;
  • una cipolla;
  • Duecento grammi di formaggio (solido);
  • un po 'di burro;
  • spezie;
  • un po 'di sale;
  • greens (qualsiasi).

Come cucinare i ravioli ai funghi

Prendere i funghi, lavarli bene, obsushivayut e tagliare piastre. Mettere i funghi a fette su una padella riscaldate con olio di girasole. Cipolle pulito, lavata e tagliata a cubetti. Poi inviamo ai funghi. Funghi e cipolle hanno bisogno di un po 'di sale, aggiungere le altre spezie (a piacere) e cuocere finché sono teneri. Mentre è possibile per grattugiare il formaggio (preferibilmente su una grattugia media).

Al fondo della pentola mettere un po 'di burro e cospargere di pangrattato. Sopra cracker sparsi ravioli strato, poi uno strato di funghi, formaggio e così via fino alla cima.

Ora procedere alla preparazione del sugo. Prendere maionese (crema), mescolare con acqua, un po 'di sale, pepe e versate questo pentole liquidi. Il fluido deve coprire gli gnocchi. Dopo di che, chiudere il coperchio e mettere le pentole in forno.

Il forno deve essere riscaldato fino a 175 gradi.

Preparare questi ravioli con i funghi in una pentola di circa trenta-quaranta minuti. Prima di servire, è possibile spostare gli gnocchi in un piatto e decorare con le erbe.

Ora possiamo solo sperare che se amate gnocchi, quindi le nostre ricette hanno cominciato ad amarli ancora di più. E se non si trattano i fan di questo piatto, dopo aver letto la ricetta si voleva essere sicuri di cucinarli. In ogni caso, preparare, indulgere e ai vostri cari, e buon appetito!