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Come fare il porridge di zucca: le ricette

In questo articolo, vi proponiamo di leggere diverse ricette per cucinare la farina di zucca .

Come cucinare il porridge di porridge: il primo modo

Prodotti richiesti:

  • Crema (a basso contenuto di grassi) o latte con un volume di 300 ml;
  • Zucca (polpa pelata) di peso 500 g;
  • Un cubetto di burro (grammo per 50);
  • Un paio di cucchiai di zucchero e un po 'di cannella per sapore.

Tecnologia di preparazione

Sbucci la zucca in piccole fette. Nel piatto, versare la crema (latte), mettere la carne di zucca, cospargere con lo zucchero e la cannella. Versare la pentola a fuoco lento e bollendo per 20 minuti. Quindi spegnere il gas, avvolgere il piatto con un tovagliolo di porridge e lasciarlo vaporare per mezz'ora.

Come cucinare il porridge di porridge: il secondo modo

Cuoceremo il porridge con il miglio. Ciò richiederà:

  • Zucca (polpa pelata) di 300 g;
  • 3-4 grossi cucchiai di miglio;
  • Latte fresco (qualsiasi contenuto di grassi) di 400 ml;
  • Un bicchiere d'acqua potabile;
  • Un pezzo (grammo per 50) di burro;
  • Sale, zucchero, miele, albicocche secche, uva passa e cannella – a volontà e gusto.

Come cucinare il porridge di zucca in un multivarquet: la tecnologia

Un multivarco è una cosa universale. In esso si può salire, friggere, cucinare. Le porridge in questo dispositivo sono particolarmente deliziose. Offriamo la produzione di porridge in una multivariata. Per fare questo, tagliare la polpa della zucca in una ciotola e aggiungere acqua. Impostare la funzione "Cottura" per 40 minuti. Dopo la metà del tempo, versare il grano lavato nella ciotola, chiudere il coperchio e cuocere per altri 10 minuti. Quindi versate il latte e mescolate il porridge fino a quando il bip suona. Mettere sale, zucchero, uva passa, fette di albicocche secche, cospargere di cannella e mescolare. Mettere il dispositivo in modalità "Spegnimento" o "Porridge di latte" e cuocere per altri 30 minuti. Servire con burro.

Come cucinare il porridge di zucca con la cannella

La cannella è una spezia che conferisce ai piatti un sapore speciale. Se si cuoce un porridge con esso, risulterà particolarmente fragrante. Ecco cosa ci vuole:

  • Zucca (polpa tritata) in quantità pari a 250 g;
  • Latte (qualsiasi contenuto di grassi) di 200 ml;
  • Cannella – mezzo cucchiaio da dessert;
  • Sale, zucchero.

Porridge di zucca sul latte: tecnologia di cottura

Versare un bicchiere di latte in una pentola in alluminio e portare a bollire il minimo calore. Poi mettere la zucca tagliata in piccoli cubi. In una miscela bollente versare zucchero, sale e aggiungere un po 'di cannella a piacere. Mescolare la miscela fino a lisciare, cuocere con un minimo di calore. Il porridge è considerato pronto quando i cubetti di zucca vengono completamente preparati. Metterlo in piatti, servire con burro. Per il gusto e la dolcezza aggiuntiva, potete versare la zucca con il miele fuso.

Come cucinare il porridge con riso

Ingredienti richiesti per la ricetta:

  • Zucca (polpa tritata) in quantità di 600 g;
  • Riso lavato – 2 grandi cucchiai (con piano);
  • Lavato con uva passa 100 g;
  • Alcune cucchiai di zucchero;
  • Latte (qualsiasi contenuto di grassi) di 100 ml;
  • Un pezzo di burro (50 g).

Tecnologia di preparazione

Fette di zucca in una casseruola con fondo spessa. Mettere il riso lavato e l'uva passa. In alto con lo zucchero e versare tutti gli ingredienti con il latte. Impostare la pentola sul fuoco più lento. Cuocere fino a zucca morbida e riso, mescolando di tanto in tanto il porridge. Una volta che la zucca è cotta, rimuovere la teglia dal fuoco, mettere il burro e gli ingredienti rastolkte con una crusca di legno. Il porridge è pronto. Bon appetit!