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"Napoleone" in padella: ricetta della torta. Cake "Napoleon", cotto in padella (foto)

Classic "Napoleone" – un dolce meraviglioso che è amato da adulti e bambini. Tuttavia, una casalinga rara deciso di cucinare a casa, perché si crede che questo processo richiede un sacco di fatica e tempo libero. In questo articolo potrete imparare a fare un "Napoleone" in padella (ricetta della torta, vedi. Sotto), e sarà in grado di cucinare un pasto delizioso per tutta la famiglia e facile.

La ricetta di nonna

Come sapete, il classico "Napoleone" è fatta di pasta sfoglia e crema di olio con latte condensato. Ma i nostri genitori come un bambino goduto il dolce soffio redatto sulla base di un semplice cottage. E cerchiamo di cuocere questa torta secondo le antiche ricette. Per fare questo, prendere:

  • Due uova.
  • 400 grammi di formaggio a basso casetta di grassi.
  • Un po 'di vaniglia.
  • Una tazza di zucchero.
  • Cucchiaio lievito.
  • Due tazze di farina setacciata.
  • 100 grammi di burro morbido.

Mescolare tutti gli ingredienti e impastare la pasta è denso. Poi, messo in un contenitore, coperchio e conservare in frigorifero. Il tempo libero può essere speso per la preparazione di crema pasticcera o altri condimenti, e un'ora per iniziare la cottura dolci per la torta.

Per avere il vostro dessert si è rivelato il volume, è necessario preparare il maggior numero di strati. Per fare questo, dividere l'impasto in palline e rotolare ciascuno con un matterello. Per la torta si è rivelato bello, messo sulla ciotola di pasta la giusta dimensione e tagliare con un coltello per pizza cerchio perfetto. Pronto "pancake" dovrebbe friggere in una padella a secco, pre-forate ciascuno di essi con una forchetta. Come si può vedere, "Napoleone" in padella (ricetta della torta è presentato in questo articolo) è abbastanza semplice. Resta da strati fluff di crema, decorare un noci ossequio o briciole di biscotti.

"Napoleon" con latte condensato

Questo dolce in grado di soddisfare tutti i golosi, come per la sua preparazione useremo latte condensato. Prima di tutto la crema:

  • Prendete due uova, frusta con un bicchiere di zucchero e due cucchiai di farina.
  • La massa mescolato con il latte (0,5 litri) e un pizzico di vaniglia. Bollire la massa risultante a fuoco basso.
  • Una volta che la crema inizia a bollire il futuro, deve essere rimosso dal fuoco e raffreddare leggermente.
  • Ora, in un liquido, è possibile aggiungere 200 gr di burro morbido e mescolare con un mixer.

Si procede alla preparazione del test:

  • Versare in una ciotola una lattina di latte condensato e mescolare con un uovo.
  • Aggiungere un po 'di bicarbonato di sodio idratato.
  • A poco a poco entrare 500 grammi di farina setacciata e impastare la pasta densa, ma morbido.

Con un rotolamento strati sottili rullo pin, circoli cut-out sono lisce e friggere in padella. Il processo di preparazione di dolci prende un po 'di tempo, e si può andare direttamente al dessert assemblaggio.

Nutty "Napoleon". Passo dopo passo la ricetta

Se avete bisogno di preparare rapidamente per l'arrivo degli ospiti, si può cucinare questa torta deliziosa e originale:

  • Mescolare in una ciotola grande, tazze tre anni e mezzo di farina (non dimenticate di vagliare esso), 100 grammi di burro morbido e 200 gr di margarina.
  • Aggiungere due uova, sale, acqua. Impastare la pasta.
  • Il prodotto finito è diviso in piccole palline, avvolgere ciascuno di essi con la pellicola trasparente e inviarlo per un po 'in frigorifero.
  • Fino a quando l'impasto viene, preparare una crema semplice – Mix frullatore di latte condensato e 200 grammi di burro.
  • Due ore più tardi, rotolo e friggere in una padella dolci per la torta.
  • Parte di mandorle o noci macinare in un macinino da caffè e cospargere di loro ogni strato, e tutta l'uso per la decorazione.

Siamo sicuri che voi e la vostra famiglia avrà un sapore di nocciola "Napoleone" in padella (ricetta della torta, vedere. Sopra), e non ci limitiamo a prepararlo per la vacanza o semplicemente perché.

facile torta

Questo dolce è come le donne che stanno guardando le loro figure. Tuttavia, essi dovrebbero ricordare che torte fatte in casa a basso contenuto di grassi contengono ancora una quantità sufficiente di grasso. Ciò significa che la dimensione della porzione ancora in piedi diminuzione. Quindi, preparare il "Napoleone" in padella (ricetta della torta discusso qui di seguito):

  • Mescolare una tazza di zucchero, tre tazze di farina integrale (è possibile aggiungere un po 'di grasso) e due cucchiai di burro, tre uova, il sale e un po' di soda idratato.
  • Crema si prende il latte (un litro), tre uova, due cucchiai di farina, una tazza di zucchero e vaniglia. L'impregnazione della torta deve cuocere a fuoco basso fino a quando non si addensa.
  • Facciamo torte di pasta e ingrassarli con crema calda.
  • Noci (un bicchiere) macinare in briciole e cospargere è finito dessert.

delicatezza vegetariana

Coloro che rigorosamente conformi alle norme relative alle restrizioni durante i digiuni, questa ricetta si adatta perfettamente. Per preparare questo dessert, non usiamo prodotti di origine animale, e quindi non viola i divieti:

  • Per la crema miscela mezza tazza di zucchero, 500 ml di latte di soia e una vaniglia cucchiaino. Mettere il liquido in un piccolo fuoco e portare a ebollizione. A parte, unire l'acqua (mezzo bicchiere) e la farina (senza scivoli cucchiaio), versare il composto in una sottile crema ruscello e far cuocere qualche minuto.
  • Per preparare l'impasto, collegare quattro tazze di farina, crusca o fibra lavorato (quattro cucchiai), olio vegetale (un cucchiaino), acqua e sale.
  • Stendete torte rotonde, forare con una forchetta e cuocere in una padella asciutta.
  • Saturare i strati di crema e guarnite con noci tritate.
  • Inizio "Napoleon" è meglio rimuovere in frigorifero per una notte in modo da diventare morbida e gustosa.

torta di miele

"Napoleon" – torta, una foto che vedete in questa pagina, con il suo gusto e l'aroma unico.

  • In primo luogo, preparare il terreno per le torte. Quattro cucchiai di miele, vetro di zucchero e 150 grammi di burro a bagno di acqua calda. Quando il composto si è raffreddato un po ', aggiungere le tre uova, soda spenta e farina. Impastare la pasta.
  • Per 150 grammi di crema di crema di frusta, mezza tazza di zucchero a velo e un limone che segue grata con la pelle.
  • La pasta e la crema dovrebbe essere messo in frigorifero e lasciate riposare almeno un'ora lì.
  • Quindi, preparare la torta, come al solito – cuocere torte in una padella e generosamente li impregnare con la crema.

tea Dolci pronto. Che non è apparso dryish, lasciate fermentare e invitare tutti a tavola.

torte porzionati

"Napoleone" in padella (ricetta della torta non è molto complicato) può essere preparato in forma di piccole torte di qualsiasi forma che ti piace. Per fare questo, si deve impastare la pasta, dargli un po 'di stare in frigorifero, stendere e tagliare da esso sono piccoli rettangoli o diamanti. Successivamente, la preforma deve essere fritto in una padella senza olio e costruire la crema pasta sfoglia. Vi suggeriamo di provare la seguente versione di impregnazione:

  • Sciogliere in un pentolino due cucchiai di burro, aggiungere ad esso sbucciata e tagliata in piccoli pezzi di mele verdi (quattro pezzi).
  • Metterli una miscela di zucchero e cannella.
  • Cuocere la crema fino a quando le mele sono tenere, poi togliete dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente.

Per il dessert era ancora più delizioso, è possibile decorare con panna montata e noci tritate.

conclusione

Ci auguriamo che si gode le ricette riportate nell'articolo del famoso dolce "Napoleon". Torta, foto di cui sono indicate sopra, può essere preparato a casa, nemmeno con abilità culinarie speciali. Ma la cosa principale – ora non c'è bisogno di spendere troppo tempo ai fornelli, cucinare dolce trattare per una vacanza o un pranzo della Domenica.