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Come cucinare la zuppa

Come cucinare la zuppa deve conoscere ogni donna. Questo piatto è molto buono per la salute e la cottura abile, sempre vario e saporito. Ci sono centinaia di ricette della minestra. Ognuno sceglie a piacere. Zuppe può essere un vegetale e brodo di carne.

Non importa che cosa avete intenzione di cucinare la zuppa, è necessario preparare il terreno. Può essere semplicemente acqua o brodo. Vegetariani (vegetali) minestre sono preparati da uno specifico insieme di verdure. Mettere non ci può essere qualsiasi cosa: patate, barbabietole, carote, cipolle, cavoli, vari tipi di peperoni, pomodori e così via. Questo cibo sarà utile a coloro che vogliono perdere peso.

Come cucinare la zuppa in carne minestra di brodo

In questo caso, è necessario conoscere alcuni trucchi. Selezionare con attenzione la carne. La maggior parte del grasso – di maiale. Brodo da esso sarà nutrire e grassi. Dieta è considerato di vitello. Ha un sapore e odore. zuppe Cook e pollo e costolette. Dal tuo carne dipende dal tempo di cottura.

Per il brodo era chiaro, è necessario eseguire le seguenti operazioni. Portate ad ebollizione, togliere il coperchio e continuate a cuocere. Non dimenticare di rimuovere la schiuma. Selezione di verdure dipende da voi.

Come cucinare la minestra con polpette di carne

Questa zuppa è cotta un po 'più veloce, ma il principio della cucina non è molto diverso. L'unica cosa che dovete fare – è quello di formare le polpette. Macinata come una cotoletta: carne macinata, l'uovo, il sale e le spezie. piccole perle ciechi e calate in acqua bollente. Allo stesso tempo, si può buttare e verdura.

Molto spesso cucinare minestre con vari cereali e fagioli. Al casalinghe popolare fagioli, piselli, lenticchie. Ultimo ricco di minerali e oligoelementi. La sua consiglia di mangiare nella stagione fredda, come la lenticchia è il riscaldamento le proprietà che vengono esaltate particolarmente con l'uso di spezie.

Come cucinare la zuppa di lenticchie

I fagioli possono essere di diversi tipi: rosso, verde, marrone. Il primo – il più morbido e cuocere circa 15 minuti. Il resto della necessaria pre-ammollo. Dopo essere rimasto in acqua almeno tre ore, lenticchie cotte abbastanza veloce. Per un cambiamento nella zuppa di lenticchie aggiungete la zucca, pomodori, peperoncino.

Come cucinare lenticchie zuppa, si deve ricordare, e meglio – per registrare. Per fare questo è necessario 0,5 kg di costine di maiale affumicato, la stessa quantità di pomodori (può essere in salamoia), 600 grammi di lenticchie, uno zucchine medie, due carote, una cipolla, 400 g di zucca, tre spicchi d'aglio, coriandolo, pepe rosso e nero, verdura olio, sale.

Verdura per lavare bene e tagliare. In questo caso, zucchine e zucca tagliato in strisce. le restanti verdure – cubetti. Le verdure sono fritti nel burro con l'aglio.

Le costole sono divisi in pezzi e fritto senza olio per tre minuti. Poi spostato nella padella. Aggiunto lenticchie e tutti pieni di acqua bollente (1,5 litri). Portate ad ebollizione, abbassare la fiamma, e assicurarsi di rimuovere la schiuma.

I pomodori sono impastati insieme con una forchetta e verdura sono messi in pentola. Per gustare aggiungere sale e spezie. Quando la zuppa è cotta, è necessario lasciare per 15-20 minuti. Servire con erbe fresche.

Ora che sapete come cucinare una deliziosa zuppa e rapidamente. Non abbiate paura di sperimentare e praticare il loro domochattsev.