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Cottura in aerogrill – è facile e veloce

Oggi, nelle nostre cucine apparire la tecnica più perfetta per la cottura. I moderni elettrodomestici da cucina sono creati per facilitare il lavoro, contribuendo a risparmiare tempo e lasciar cuocere il cibo più utile e delizioso. Un ottimo esempio di tale tecnica è aerogrill – un dispositivo compatto e multifunzionale.

I vantaggi di aerogrill peso. In primo luogo, il cibo può essere cucinato senza grassi aggiunti, vale a dire, il cibo diventa più sano. In secondo luogo, in aerogrill può cucinare diversi piatti, allo stesso tempo, che, naturalmente, consente di risparmiare tempo. E in terzo luogo, questo prodotto è versatile, può e friggere polpette e verdure per cucinare e cuocere una torta.

E i pasticcini in aerogrill ottengono non peggio, di quando si usa il forno. Pertanto, questo dispositivo – una manna dal cielo per i piccoli appartamenti, dove non c'è la possibilità di inserire un gran numero di diversi elettrodomestici da cucina. L'unica condizione – la vostra aerogrill bisogno di adattarsi così come le ricette che si possono trovare in rete, non necessariamente calcolato sul dispositivo. In modo che la temperatura di cottura e il tempo, e la velocità di soffiaggio devono essere regolate nel processo. Per fortuna, che la copertura aerogrill solito trasparente, e si può guardare il processo di cottura senza problemi.

Cottura in aerogrill può essere preparato sia. Questo e vari casseruole e torte e panini. Questo strumento può essere preparato anche un biscotto, che è noto per essere prodotto "capriccioso".

Se si sta appena iniziando a imparare a cucinare con questo apparecchio versatile, si consiglia di acquisire competenze pratiche per iniziare con i più semplici ricette. Ad esempio, provare a cuocere frittata in aerogrill.

Questo piatto può essere preparato solo dalle uova e latte, o per effettuare con vari additivi – verdure, funghi, prosciutto o formaggio. Se aggiungiamo a un verdure frittata o funghi, quindi hanno bisogno di essere tagliato in piccoli pezzi e friggere un po 'di pre. i costi di prosciutto o salsiccia tagliata a dadini e il formaggio – strofinato su una grattugia. Ora si procede alla preparazione delle fondazioni frittata. Sbattere le uova (da due a tre pezzi per porzione) e aggiungerli a piacere sale e il latte o panna (due cucchiai di latte per ogni uovo).

Prendono forma e ungerla leggermente con olio. Diffondere il ripieno preparato e versare composto di uova. Frittata cucinare meglio a basse temperature (120-150 gradi) e la velocità media del flusso d'aria. tempo di cottura – 10-20 minuti, capovolgere la frittata non è necessario, e così ha propechetsya bene.

Come già accennato, cottura in aerogrill ha le proprie caratteristiche. Ad esempio, nella preparazione degli articoli di pasta di lievito, devono essere rivestiti con un uovo in cima o olio. Nella preparazione di torte e altri oggetti piccoli, il cui peso non supera un centinaio di grammi, il tempo di cottura sarà 10-15 minuti, la temperatura deve essere impostata a circa 220-260 gradi. Ma i grandi prodotti devono cuocere in forno a una temperatura più bassa (200-210 gradi), e l'aumento tempo di cottura a seconda delle dimensioni del prodotto da 25 a 50 minuti.

Qui, per esempio, come cucinare torte in aerogrill. La pasta può essere utilizzata negozio o cuocere la vostra ricetta. Ripieno, anche, prendere qualsiasi – cavolo, bollito, patate, ricotta. polpette Lepim in modo convenzionale, e poi li mettono in unta aerogrill media reticolo, che da questo momento deve essere riscaldata. La distanza tra gli articoli adiacenti deve essere non meno di tre centimetri. Girare il termostato al marchio di 65 gradi, la ventola – ad un basso tasso di velocità, lasciando torte per le prove colore per venticinque minuti. Poi lubrifica il prodotto uovo sbattuto e cuocere in alto ad una temperatura di 225 gradi e di una velocità elevata per altri venti o venticinque minuti. Tortini dovrebbero acquistare una deliziosa crosticina dorata.

Prodotti di pasta sfoglia al forno ad una temperatura di 210-240 gradi, ma shortbread necessaria per preparare ad una bassa temperatura (190-200). Il più difficile nei prodotti da forno aerogrill – un biscotto. Prima di versare l'impasto negli stampi, hanno bisogno di essere oliato e strofinare la farina. Si inserisce il modulo con pasta biscotto è necessaria solo in aerogrill riscaldato. E ricordate che gli aumenti forti torta, quindi non compilare moduli più della metà. biscotto di pasta Cuocere in forno a una temperatura di 190-200 gradi per 30-60 minuti.