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Pizza da pasta sfoglia

Pizza è stato a lungo un piatto preferito per ogni famiglia. Dopo tutto, la preparazione in modo rapido e senza più problemi. Tutto ciò che serve per questo piatto – la pasta e ripieno, come si può utilizzare tutti gli ingredienti.


Piuttosto gustosa pizza risulta pasta sfoglia. I bordi del suo lussureggiante, e molto sottile e croccante tortilla.

Pasta sfoglia può essere acquistato in qualsiasi negozio. Produce ciambelle meravigliose, torte e buste farcite. E 'quanto basta per scongelare, quindi infarinato e può essere spalmata su una teglia da forno.

Molto delicata trasforma la pizza pasta sfoglia, fatto in casa. Per farlo, è necessario:

  • 400g. farina;
  • 40 gr. margarina;
  • cucchiaino di sale;
  • 150 ml. acqua.

preparazione

Su una superficie piana (preferibilmente legno) Setacciare farina da ottenere gorochku. Fare una piccola rientranza nel mezzo e versare acqua in esso con il sale. Ignorare l'impasto delicatamente in modo che non si formino grumi. Mettere in una ciotola a secco, coprire con un telo e mettere in un luogo freddo per un paio d'ore. Dalla figura focaccia ammorbidito margarina ovale e mettere in frigorifero per un'ora.

pasta raffreddata stendere più sottile possibile. Esso dovrebbe assomigliare la forma di margarina, solo due volte. Nel mezzo della pasta Mettere la margarina e infila i bordi (in una busta).

Buffet cospargere con la farina. Mettere l'impasto su di esso lungo la cucitura e rotolare il più sottile possibile. Quindi aggiungere la torta risultante è stato triplicato. Roll. Poi di nuovo, piegare torta tre volte e mettere in frigorifero per almeno due ore. Pasta sfoglia è pronto. Ora dobbiamo srotolare una volta di più, dando la forma richiesta per una pizza, e lay out su una teglia.

Pizza da pasta sfoglia con la carne

Per la preparazione dei pasti per due persone, sono necessari i seguenti prodotti:

  • 250 gr. pasta sfoglia;
  • un uovo;
  • 150 c. imbottitura;
  • due spicchi di aglio;
  • piccoli scalogni;
  • peperone;
  • Cinque olive nere snocciolate;
  • maionese;
  • 150 c. parmigiano;
  • ketchup;
  • olio vegetale;
  • cucchiaino origano;
  • spezie e farina.

Come cucinare una pizza pasta sfoglia?

E 'piuttosto semplice. Dal pre-formatura impasto dolce preparato in conformità con la forma della pentola. Per evitare di danneggiare gli strati devono essere rotolati dal centro. Se i bordi sono risultate irregolari, è necessario tagliare loro con un coltello. Prima di posare la pasta, la pentola deve essere lubrificato con olio. Per evitare di danneggiare la torta quando si maneggia, si può usare un piccolo tagliere o uno spatola larga.

Fare un ripieno. Per preparare il ripieno migliore utilizzo delle carni suine e bovine. Scorrere la carne in un tritacarne, viene fatto passare attraverso un comunicato spicchi d'aglio. Tutto si mescola e si sviluppa su una padella riscaldate. Il processo deve essere costantemente mescolare friggere carne, in modo da non scivolare. Aggiungere il sale e condimento. Quando la carne è dorata abbastanza, metterlo in un cucchiaio di ketchup, mescolare e spegnere la padella.

bulgaro pepe tagliato a grandi porzioni rettangolari. Onion – anelli, olive – anelli. Su una grattugia grossa strofinare il formaggio.

Qui è quasi pronta, la nostra pizza.

pasta sfoglia sul perimetro, ove sarà riempiendo, forare delicatamente lo sterno. Con questo bordo tortillas sono folta. Sbattere l'uovo e lubrificare i bordi della pasta. In forno preriscaldato impostare la padella con la pasta solo per cinque minuti.

Otteniamo una torta a strati, a metà strada nuovamente punge con una forchetta, lubrifica il ketchup e maionese, cospargere con origano e diffondere il ripieno. In primo luogo, mettere il ripieno, quindi cipolle, peperoni e olive alla fine. In cima a tutto abbondantemente cospargere con il formaggio grattugiato. Abbiamo messo la pizza in forno per mezz'ora mentre i bordi curve non vengono lavati.

Pizza da pasta sfoglia è pronto. Buon appetito!