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Ravanello. Ricette per tutte le occasioni

Ravanello – una pianta unica, che è stato per centinaia di anni di leggende, scrivere poesie, fino a venire con i puzzle. saggezza popolare ha glorificato nei proverbi e detti, ma soprattutto la parola suoni con una connotazione negativa. Ed è inutile. Sharp sapore amaro di questa radice stimola l'appetito, il succo è buono per la digestione, ei piatti hanno un sapore indimenticabile di ravanello.


Da esso è possibile preparare zuppe, piatti principali, insalate, antipasti. Importante delle tante varietà (bianco, nero, rosa, Margelan, ravanello …) scegliere quello che è probabile fare appello. Proviamo a cucinare un pasto da questa radice.

ravanello così bianco. Ricette offerto di cucinare da sua zuppa, aggiungere alle zuppe.

Zuppa con il ravanello e manzo sono necessari i seguenti prodotti:

  • Filetto di manzo – 200 g
  • Ravanello bianco – 200 g
  • Bow – testa
  • Aglio – 3 spicchi
  • Salsa di soia – cucchiaio
  • Spezie, erbe

Inizia a cuocere il brodo classico della carne e cipolle. Quando finché la carne cotta rimane un po 'in brodo messo tagliato in un paio di pezzi di ravanello. Alla fine della cottura aggiungere l'aglio. Estrarre la carne e ravanelli, finemente tritata, mescolata con spezie, erbe e salsa di soia, sono disposte su piastre. Il brodo viene aggiunto al piatto direttamente sul tavolo.

Sulla seconda richiesta Margelan ravanello. Ricette sostengono che questa radice verde è più adatto per fare polpette. L'impasto per loro di fare il solito. Prendete 500 g di farina, setacciata, mescolato con sale. L'uovo impasto 1 con un bicchiere di acqua tiepida.

Ripieno è fatto da ravanello. Ha strofinato su una grattugia grossolana, mescolato con cipolla, pepe, sale, aggiungere la panna acida. polpette bollito come al solito, ed è alimentato con olio.

Inoltre, chi non ama gnocchi, per il secondo si può cucinare insalata di carne, la cui fondazione sarà anche un ravanello. Le ricette di insalate hanno molte nazioni. Per insalata Caucasica acuta è necessario prendere:

  • 400 g giovane montone bollito
  • una grande ravanello (qualsiasi diverso dal nero)
  • grossa cipolla bianca
  • 2 uova
  • sale, erbe, spezie
  • maionese

Tutti i prodotti sono a terra, grata radice con piccoli fori, maionese, sale, pepe. Si scopre molto abbondante e serio.

Per coloro che non mangiano carne, preparare un dolce insalata con radicchio, carota e formaggio. Qual è il più adatto ricette ravanello non specificano: tutto dipende dalle preferenze di gusto personale. Prendere pari quantità di questi prodotti, abbiamo strofinare su una grattugia grossa, vestita con gusto: yogurt, panna acida, maionese. Assicurati di aggiungere le spezie: cumino, pepe, sale. Il formaggio e carote più dolce, il gusto squisito del insalata.

Ventilatori sapori salati ricaricabile grattugiata di rafano miele succo di mirtillo, mescolato con mele, pere e altra frutta. Eccellente spuntino alla vodka, infuso di erbe è ravanello nero con mele e crauti, burro stagionato.

Ate? Resta per preparare bevande, che si basano tutti uguali ravanello. Ricette anche la loro diversa.

Per bere pomodoro in un frullatore è stato macinato ravanelli e mela. Aggiungere uno zucchero poco, sale, pepe (opzionale), mescolato con succo di pomodoro. Tale bevanda può essere diluito con acqua minerale, e può bere non diluito.

Non ti piace il succo di pomodoro? Poi ci prepariamo lo yogurt con il ravanello. Blendiruem cipolla verde, radicchio, dolce, sale, acido o diluire il siero.

Troverete una serata romantica, e si ha paura di cadere un clanger?

Allora è necessario preparare una pozione magica, la potenza afrodisiaca. Mix di mele tritate finemente con il nero rafano grattugiato, aggiungere il limone e cannella. Riempire mezzo litro di acqua bollente, lasciare per mezz'ora. Estrarre il ravanello e la mela, ancora una volta, versare limone, sale, mettere un po 'di miele, vestito con lo yogurt. Il risultato è stato un insalata piccante, che si può provare su un appuntamento romantico. La bevanda viene raffreddato, servita al tavolo in bicchieri alti con ghiaccio.