Dolce test Pumpkin Pie

Mi ha dato una grande zucca … abbiamo bollito più volte porridge fuori di esso, e ancora a sinistra oltre la metà della zucca, abbiamo pulito è stato tagliato a pezzi e congelato in un frigorifero.

Ho deciso di fare qualcosa di fuori di esso per cucinare, tranne che per i cereali, e ho trovato una ricetta per la pasta di zucca, ma nel processo di preparazione che avevo cambiato un po 'e ora si presenta così:

Prendere lievito di birra fresco – 25 g; olio vegetale – 1/3 tazza; uovo – 1 pc; polpa di zucca – 250-300 g; di zucchero – 3 cucchiai. cucchiai; Acqua – 100 – 125 ml; Farina – 650-700 g; un pizzico di sale.

Metodo di prova

Zucca cuoco, abbiamo posto in una padella scongelati pezzi di zucca, riempirli con acqua fredda, l'acqua deve chiudere completamente ed i pezzi di centimetri di zucca sopra i pezzi di pavimento, portare ad ebollizione e cuocere per 10 – 15 minuti. Metà dell'acqua viene drenata e frusta zucca in un frullatore per formare una purea, purea di patate può essere cotto e via tolkushkoy.

Lievito triturato mani in piccoli pezzi si collegano con purea di zucca, aggiungere lo zucchero, l'uovo, un pizzico di sale, olio vegetale, coperchio del contenitore birra con un asciugamano e lasciare agire per 20 minuti, per l'impasto a lievitare.

Dopo di che, abbiamo setacciare la farina, aggiungere alla spugna e impastare la pasta, poi coprire con un telo di nuovo e aspettiamo lievitare un paio di volte, ogni volta vymeshivaya esso.

si può cucinare muffin, torte o crostate con ripieno della pasta risultante.

Mio figlio e io amo torte dolci, torte ma aperti non possono essere ottenuti succosa, quindi sono fuori da questo impasto torte cuocere chiusi.

torta di cottura

Per il ripieno prendo la marmellata e mele fresche, la maggior parte di tutti noi come il pane con marmellata di fragole, ma altri tipi di marmellata poi si scopre torte molto gustosi e succulenti.

Prendere la sostanza da analizzare lo srotolamento 0,5 cm di spessore e posto in uno stampo in silicone, o sulla lamiera a cui è posta la prima pellicola, e quindi verificare la formazione.

Sulla pasta mettere la marmellata, se sembra una caramella, cioè, ha acquistato un pezzo, tagliato a lamelle e deposto sulla pasta, se l'inceppamento acquosa, poi distribuirlo sopra la pasta con un cucchiaio o una spatola, poi fette modalità mele, eliminando i semi e li mette in cima alla marmellata.

Dopo di che, cospargere di zucchero e riempimento cannella, ruotare la seconda torta sulla parte superiore e chiudere la torta, se cuocere in forma di silicone.

Se cuocere una torta su un foglio di ottone, il ripieno impilo solo sulla parte centrale, poi piegare i bordi su entrambi i lati al centro e chiudere il ripieno zaschepit intorno ai bordi per il riempimento durante la cottura della torta non sfuggirà.

Torta cotta a 150 gradi 15 – 20 minuti fino a doratura. Allora prendo fuori dal forno, ingrassare la parte superiore di tè forte fatto e lasciare raffreddare leggermente.

Poi la torta diffusione in stand a base di erbe o di legno per piatti caldi. Dal momento che questi supporti hanno le loro tane, la torta non smorzare, e rimane asciutta e la parte inferiore.

Durante il pasto, è necessario avere una piastra piattino o dessert, come la torta risulta molto succosa e fuori di esso, soprattutto quando si mangia calda, possibile perdita di riempimento.

Buon appetito.