Come marinare spiedini

Ricette per kebab ce ne sono tanti, ma non tutti è dato la possibilità di cucinare questo piatto è davvero gustoso. le questioni tradizionali che nascono dal voler imparare a marinare kebab correttamente, e per compiacere i loro cari sapientemente piatti preparati, includono:

– ciò che la carne è più adatto?

– per quanto tempo dovrebbe marinare la carne?

– se kebab marinare in aceto?

– A che ora è preferibile il sale la carne?

– Fare stringa su spiedini cipolla e altre verdure?

Consideriamo in dettaglio ciascuno dei problemi per evitare potenziali problemi nella preparazione di uno shish kebab.

Quindi, si deve notare che si può cucinare un delizioso barbecue di qualsiasi tipo di carne. La scelta dipende dalle vostre preferenze di gusto, e, come sapete, quante persone – tante opinioni. Se non vi fidate il proprio gusto, o volete provare qualcosa di nuovo, parlare con gli amici, si sarà certamente chiederà l'opzione più adatta. kebab tradizionali preparati con carne di montone, le carni devono necessariamente essere freschi, che non è scongelato. La questione di come fare la serializzazione di uno shish kebab, provoca anche un certo tipo di complessità. composizione singola ricetta per la marinata non esiste, e ciascuno ha gli ingredienti giusti per utilizzare a loro discrezione. Una marinata classico adatto per la cottura barbecue di carne, la miscela è acetica.

Come a marinare in aceto barbecue.

Marinare 2 kg di carne, avrete bisogno di:

– 5-7 bulbi di medie dimensioni;

– 250 ml di aceto 6%;

– 3 cucchiai. cucchiaio condimento per barbecue;

– sale qb.

Cipolla tagliata ad anelli sottili, aggiungendo condimento e il sale. La miscela risultante è stata miscelata accuratamente necessaria. Quando le cipolle daranno succo, versare l'aceto, aggiungere le spezie e il sale e mescolate di nuovo. Marinata è pronto! Questa è una composizione ricetta di base per marinare la carne, l'aggiunta di alcuni ingredienti che si possono aggiungere spezie per gustare piatti.

marinatura della carne tempo dipende dal tipo di marinata. La presente forma di realizzazione assume marinatura carni fresche per cinque ore in un luogo fresco. Moderno acetico analogico marinata è una miscela di cipolla e limoni.

Come marinare spiedini di agnello

Per preparare la marinata per 2 kg di carne di montone, avrete bisogno di:

– 3 grandi cipolle;

– 3 limoni;

– pepe nero macinato e sale qb.

Due limoni devono versare sopra acqua bollente e spremere il succo da loro. Terzo limone e cipolle dovrebbero essere tagliati a rondelle sottili e posto in un contenitore profondo. La composizione che ne risulta è necessario mescolare e aggiungere il succo di limone, sale e pepe a piacere. Si può iniziare la marinatura!

La questione di come fare la serializzazione di uno shish kebab, non è così problematica come può sembrare a prima vista. Quando un approccio serio al decapaggio, la qualità del risultato finale, non c'è dubbio, vi piacerà e ai vostri cari.

Degni di attenzione sono anche altre importanti barbecue sottigliezza.

1. Per spiedi sale necessario immediatamente prima caldo, preferibilmente un grande sale marino. E 'importante non oltrepassare la marinata, come il sale assorbe l'umidità, e la carne può ottenere secco e duro.

2. La marinata si consiglia di aggiungere le erbe non sono così piccole foglie o spezie, vale a dire i grandi-spezie che possono essere rimossi poco prima caldo facilmente.

3. Per quanto riguarda la tesatura di cipolle e verdure su spiedini, in questo numero non c'è chiara raccomandazione. Se ti piace verdure fritte sopra carbone di legna, per favore. Tuttavia, se si decide di utilizzare un arco, non solo nella marinata, si ricordi che le verdure raggiungeranno molto più veloce la prontezza di carne. Di conseguenza, la cipolla di frittura desiderato tagliata in anelli spessi.

Vi auguriamo il successo sul fronte culinario!