pollo noodle soddisfacente (udon e riso).

Tagliatelle con pollo – un piatto che ha radici orientali, sempre più comuni sulle nostre tavole. Questo crescente popolarità tra i nostri connazionali meritava a causa del relativamente rapido processo per la preparazione, la tecnologia semplice e opportunità di sperimentare con ingredienti aggiuntivi, che è il motivo per cui il piatto può essere adattata per gourmet gusti. E, ultimo ma non meno importante, tagliatelle con pollo non solo è delizioso piatto principale, ma anche molto soddisfacente. Il più comune tra i nostri amanti sono i noodles udon e spaghetti di riso, carne di pollo cotto.

spaghetti di riso con pollo.

Ingredienti: riso tagliatelle, pollo seno, melanzane, carote, rosso e verde peperoni, un po 'di zenzero, semi di sesamo, salsa di soia, olio vegetale, qualsiasi salsa calda al vostro gusto.

Preparazione. Riempire spaghetti di riso bollito con acqua calda (non bollente) e lasciar riposare per 4-5 minuti., Versare l'acqua e mettere da parte a lato. Forse, sulla confezione di spaghetti specificare un altro metodo di preparazione, in questo caso, siamo pronti secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

petto di pollo lavato obsushivayut e tagliata in strisce (opzionale e può essere tagliato a dadini). Decapaggio per 10-15 minuti in salsa di soia. Tagliare a julienne le carote sottili, melanzane, peperoni. Se si taglia il pollo a cubetti, poi tutte le verdure devono essere tagliate anche a dadini. Tritato nave pollo su una padella calda e friggere in olio vegetale (oliva), quando era un po 'marrone, gettare le carote, qualche minuto in padella, inviamo melanzane almeno mettere peperoni rossi e verdi. I fan di poco tagliente, possono aggiungere qualche fetta di peperoncino. Quando la carne di pollo e verdure sono pronte, la stagione con tutta la salsa di soia, pepe e altre spezie e salse su richiesta.

Di pollo con verdure spostati fino al bordo delle pentole, il bordo libero lay out spaghetti di riso e condire con la salsa, continuare a fuoco per qualche minuto e prendere su un piatto – da un lato con le altre tagliatelle di pollo. Come opzione – tagliatelle con pollo e verdure possono essere mescolati nella padella e nutriti uno di massa.

Verdure compongono i piatti possono essere cambiati a richiesta. E, per esempio, sostituire i funghi melanzane, aggiungete le cipolle e altre verdure.

udon noodles con pollo

Questo tipo di pasta è molto popolare in Giappone ed è una pasta di grano, che viene spesso applicato in forma caldo, ma a volte utilizzati nelle insalate. Talune specie che non si (può essere sia tubolare o piatta – un stretto o largo), tutto dipende dalla regione.

Ingredienti: tagliatelle udon, carne di pollo (prosciutto o al seno), peperoni rossi e verdi, pomodori, funghi (funghi), di sesamo, salsa di soia.

Preparazione. Prendete i petti di pollo, lavateli e tagliateli a striscioline. Se si utilizza il prosciutto, la carne deve essere separata dalle ossa e la pelle rimossa, e tagliato in piccole strisce. Peperoni, pomodori e funghi lavati, tagliati in strisce, funghi, tagliati a fette sottili.

La ghisa padella rovente inviare il pollo e friggere in poco olio. Una volta che il pollo è rosolato, mettere le sue peperoni, pomodori e funghi. Tutti stufato fino a cottura tutti gli ingredienti. Versare la salsa di soia. Se si desidera, aggiungere altre spezie a piacere.

Gettare le tagliatelle in acqua bollente e far bollire per 8 minuti, versare l'acqua. Forse, sul viene specificato l'altro metodo di cottura di confezionamento, quindi seguire le istruzioni. Inviamo le tagliatelle finiti in padella per il pollo e le verdure, mescolare e cuocere per altri 5-6 minuti. Aggiungere i semi di sesamo. Versare su un piatto – spaghetti con pollo è pronto.

Questa ricetta può essere facilmente modificato, utilizzando le verdure preferite e cuocere il pollo con loro. Lo stesso vale per le spezie e salse. Da esperimenti è possibile ottenere un sapore completamente diverso di questo piatto.