Ristorante – che cosa è questo? I primi ristoranti e dispositivo

Oggi la locanda – un istituto di basso grado, la sua obsoleta. Almeno, così dice una buona metà dell'umanità. Ma non è stato sempre. In passato, il ristorante era il posto migliore per rilassarsi dalla noia di tutti i giorni, e "rotolare in avanti" una tazza di vodka. Per non parlare del fatto che queste istituzioni erano a casa per i viandanti stanchi.

Cosa è cambiato in un periodo così breve? Perché oggi inn – è solo una reliquia del tempo? E tutti erano ristoranti di ieri?

Qual è il ristorante?

E 'difficile dire esattamente quando le prime locande apparsi pronti non solo per i viaggiatori rifugio, ma anche per loro da mangiare. Tuttavia, è noto che in tempi antichi, hanno attivamente costruita su tutto il territorio della Grecia e di Roma.

Per quanto riguarda il loro scopo, la locanda – è, soprattutto, una taverna, progettato per i residenti ordinari e gli ospiti in visita. Va notato che la qualità del cibo in questi luoghi era molto dubbia, ma il suo prezzo consente agli ospiti di ignorare questo fatto.

Nel corso degli anni, il ristorante ha iniziato a ricostruire dal normale sala da pranzo in albergo con una vasta gamma di servizi. Così, qui non solo è possibile prenotare una camera per la notte, ma anche per imparare tutte le informazioni necessarie sulla città o nei dintorni.

Ristoranti in Russia

Per quanto riguarda il nostro paese, i primi ristoranti apparsi a Mosca a metà del XVI secolo. E creare la propria costruzione di Ivan Grozny, nella convinzione che le persone veramente bisogno di una tale istituzione. Ma i primi posti erano piuttosto costoso, ma perché solo le persone ricche avuto i loro ospiti. Per quanto riguarda la parola "ristorante", allora è disperso solo nel XVII secolo tra il popolo russo.

Ridurre la popolarità ristoranti

Oggi il ristorante – solo una piccola ombra di quello che era prima. E la colpa di ristoranti che sono nei primi anni del XIX secolo, quasi completamente sostituito i ristoranti a buon mercato. E non c'è nulla di sorprendente, perché la qualità del cibo è stato un fattore decisivo in questa lotta.

Ecco perché oggi ci sono ristoranti in tutte le città, ma i ristoranti – è molto raro. Mentre nella capitale russa negli ultimi dieci anni ha fatto rivivere la moda per questi luoghi pubblici. Una rete ben noto di ristoranti "fumo Santo", sta guadagnando popolarità locanda con sapore orientale – "Racconto d'Oriente 1001 Nights". Ma cercare di mantenere lo spirito del russo nei ristoranti "Borsch & Salò". In una parola, la tradizione in diretta su.