590 Shares 6414 views

Liquore da Aronia a casa: ricette e metodi

Liquore dal chokeberry in casa, si può cucinare ricette diverse. Molte persone aderiscono ai metodi di preparazione, li è noto da molto tempo da parenti o amici. Ma è sempre la pena di provare qualcosa che non avete assaggiato. Ad esempio, a casa di liquori da chokeberry con ingredienti aggiuntivi.

Una ricetta classica

Per richiederà bacche mature Secco e lavato. La sua con lo zucchero in un contenitore profondo. E 'meglio se si avrà a portata di mano un pestello di legno. Ad esempio, quercia. Egli vi darà un gusto speciale sapore e frutti di bosco. Tutti sfilacciato versare la vodka o alcool (diluito). Il calcolo è semplice: per renderlo più forte, aggiungere più alcol (1,5 kg di frutti di bosco 0,5 alcool). Se si preferisce un liquore debole, Rowan bisogno. In un luogo buio e caldo mettere il contenitore per un paio di settimane. Per verificare se v'è un processo di fermentazione, è necessario mettere sul collo di un convenzionale guanti medicali. Se che sarebbe stato divertente per sfoglia e far saltare in aria, allora la vostra metà strada liquore per stato di pronto. Se bugie e non mostra segni che qualcosa è andato storto. In questo caso, la miscela deve essere quello di digerire e rafforzare ancora di alcol. Dopo la fermentazione si svolgerà, tutto ciò che serve per la tensione attraverso una garza. Sam liquore lasciare e assaporare il gusto!

mescolare

Liquore dal chokeberry in casa, si può cucinare con le foglie di lampone e ciliegia. I frutti non sono necessari, ma solo verde. Per ogni chilogrammo di sorbo bisogno di un centinaio di foglie, e che, e un altro. Per cuocere composta di frutti di bosco con lo zucchero. Poi, al bollore aggiungere le foglie e fate cuocere per circa mezz'ora. brodo pronto a raffreddare in modo naturale e versare in una grande bottiglia. Le foglie sono lasciate nello stesso luogo. Dopo tutto generosamente versare vodka, alcol brandy o tasso di: per ogni litro di miscela – 300 grammi di alcol. Lasciare in un luogo buio per un paio di settimane. Il guanto non è necessario. Allo scadere del tutto lo scarico, lasciare il liquido. Questo è il liquore di una montagna di cenere in casa con un gusto e un aroma unico.

bere fortificato

Ricetta liquore da Aronia con resistenza del 20% è:

  • selezionare una delle solite ricette;
  • Bevo;
  • l'ultima tappa aggiungere 0,5 litri di vodka;
  • lasciare per un paio di settimane;
  • tutto ceppo, aggiungere lo zucchero;
  • lasciare bevanda pulita per una settimana.

Alla fine ottenere un prodotto altamente Shes colpire la testa. È interessante notare che il liquore di chokeberry nero in casa mantiene tutte le proprietà benefiche di frutti di bosco – abbassa la pressione sanguigna, si assottiglia il sangue, dilata i vasi sanguigni. Ma più forte è la bevanda, meno tutto appare. Non raccomandato per le persone con malattie croniche e gravi del fegato, reni e cuore. E, naturalmente, i bambini. Ma l'allattamento al seno in stato di gravidanza e può essere un cucchiaio al giorno. Non causerà danni, ma tranquillamente andare a dormire la notte. colore bevanda di rosso intenso, quasi nero. Aroma e sapore a seconda della ricetta, ma l'alcol non è generalmente sentita a tutti. Liquore dal chokeberry in casa avrà un sapore migliore se si distinguono circa 1,5 mesi.