ricetta hummus tradizionale e un pane pita di spessore

Nella cucina di ogni paese ci sono un gran numero di ricette diverse e molto gustoso. Oggi, grazie a Internet, è possibile trovare una varietà di piatti tradizionali e inusuali e, cosa più importante, provare a cucinare a casa loro. Pesce, carne, verdure, ricetta con cipolle verdi e altro ancora – tutto questo con la preparazione adeguata può essere una decorazione a qualsiasi tavolo.

hummus
piatto interessante senza nome meno interessante. ricetta Hummus presuppone la presenza di un certo numero di ingredienti, tra cui il principale luogo è occupato dai fagioli. E 'ottimo per spuntini, e per il fatto che appartiene alla categoria della farina di magra può essere preparato nel post. Tra gli ingredienti più insoliti avrà bisogno di 1,5 tazze di ceci, pepe di cayenna e pasta di sesamo. I restanti componenti della casa qualsiasi hostess – l'aglio, succo di limone, prezzemolo, sale e olio d'oliva.

Ceci devono essere ben lavate, asciugate e pulite prima della cottura hummus. Ricetta suggerisce inoltre, che ceci aperte in una ciotola. Suo con acqua fredda e portato a ebollizione e tenere per 15 minuti, poi rimosso e acqua di scarico. acqua depurata ceci viene versato nuovamente e versata mezzo cucchiaino di sale. Poi continuare a bollire fino rammollimento, vale a dire 1,5 -2 ore. Va bene se non capita di calcolare la quantità necessaria di acqua, può essere aggiunto durante la cottura.

Fino a cottura ricetta ceci hummus richiede versare la preparazione. Per lei, l'aglio (2-3 spicchi) avviene attraverso la stampa o strofinare su una grattugia fine, e quindi trasferito al processore, che aggiungono anche pasta di sesamo (quasi un bicchiere pieno) e mezzo bicchiere di succo di limone. Tutto questo viene miscelato fino ad una massa omogenea bianca. Facoltativamente, utilizzare il processore, è possibile sostituire il frullatore. Alla miscela risultante è stata fatta con un bicchiere di acqua e agitata di nuovo.

Quando ceci cotti continueranno a cuocere hummus. Ricetta richiede la separazione di acqua e ceci, mantenendo entrambi i componenti. I ceci sono aggiunti alla ciotola con il composto aglio e mescolare ancora. Coerenza rende il gusto, diluita, è possibile utilizzare il resto dei ceci lessati in acqua. La miscela risultante era il suo sale e succo di limone tempo rifornita. Il piatto viene servito con erbe aromatiche tritate e olio d'oliva

pita
Un altro piatto tradizionale, che si trova nelle cucine di tutto il mondo. Sugli scaffali dei negozi trovati sottili e spessi pane pita. La ricetta di questi ultimi è molto semplice, ma in realtà non lo è il pane pita, e tradizionale pane uzbeko. Tutti i prodotti di solito hanno in ogni casa: il sale, lo zucchero, il lievito, la farina e il burro.

Preparare ordinaria pasta non lievitata: Mescolare il sale, lo zucchero e il cucchiaino di lievito. La miscela è stata versata un bicchiere di acqua calda e agitata di nuovo. Aggiungere farina, portare l'impasto fino a spessore e lasciare lievitare per 1,5-2 ore.

L'impasto risultante viene spalmato sul fondo della vaschetta, coprendola con la lamina cibo pre. Prossimi bracci formano una torta, senza dimenticare di fare alcuni fori sulla sua superficie. Top torta spalmato con l'olio sono spruzzati con i semi di sesamo e è stato affinato per un'altra mezz'ora, e poi inviato ad un preriscaldato 190 C del forno, che copre il coperchio padella. Marrone dorato – un segno che una ricetta di spessore pane pita è pronto.

ricette molto interessanti e numerosi con cipolle verdi. Tra loro ci sono anche dolci e insalate e zuppe. Spesso è possibile conoscere la ricetta per torte e dolci con cipolle verdi e uova. Molte casalinghe preferiscono cuocere torte, ma i cuochi più esperti sanno che dolci più ingredienti in modo gustoso, e una grande quantità di torta è molto maggiore che in piccole polpettine. Gustare la torta è completamente dipendente dalla corretta preparazione del ripieno, ma che è per un altro tempo …