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Hearty cena – il cibo nel piatto (al forno)

I piatti sono cucinati in una pentola di terracotta, molto utile e gustoso. Sin dai tempi antichi, la gente cucinare il proprio cibo in una ciotola nei forni. Ora il forno può essere trovata solo nelle case del villaggio, in modo che il cibo nel piatto nel forno cotta nella maggior parte delle persone oggi. E si può pensare di tante cose diverse e deliziosi! La cottura dei cibi in pentole è un vero piacere.

Focus su uno dei piatti che possono essere cotti in questo meraviglioso ceramica. Questo polenta di grano saraceno con verdure.

ingredienti:

  • cavolo – 200 grammi;
  • Carote – 1 pc;
  • grano saraceno;
  • acqua bollita – duecento millilitri;
  • condimento luppolo suneli – 1 cucchiaino;
  • sale – dieci grammi;
  • burro fuso – 50 g;
  • formaggio Adygei – duecento grammi.

Su una grattugia grossa strofinare la carota, il cavolo shinkuem julienne. cubetti di formaggio tagliato, e poi friggere fino a doratura in una padella, imburrata. Quindi aggiungere le carote e cavoli e friggere per altri quindici minuti. Poi mettere l'spezie, sale e rimuovere il fuoco pan.

Nel frattempo cuocere il grano saraceno. Riempire con il sale e il burro. Successiva prendere pentola e diffondono strati grano saraceno, panna acida, quindi composto di verdure con formaggio finché l'intero piatto è pieno. Versare indietro cento millilitri di acqua. Coperto con un coperchio, mettere in forno preriscaldato a duecento gradi, a quindici minuti. cereali cotti meglio servito con panna acida. Si scopre il cibo molto gustoso in vaso.

La ricetta che segue è patate con carne nel piatto. Qualsiasi cibo nel piatto, cotto in forno, si scopre delizioso e aromatico rispetto al piatto. Per questo piatto, abbiamo bisogno di:

  • fagioli – un terzo del vetro;
  • Carne di maiale – quattro grammi;
  • pomodoro – 2 pezzi;
  • Cheese – un centinaio di grammi;
  • -1 pezzo di carota;
  • Patate – 4 pezzi;
  • Pepe bulgaro – 1 pc;
  • sottaceti – 2 pezzi;
  • aglio – quattro chiodi di garofano;
  • sale;
  • verdi;
  • pepe nero.

Tutti i componenti degli strati devono essere posati in vaso e mettere in forno. In fondo mettere le patate, poi fagiolini. Pepe e carne salata, messo strato successivo prima di tagliare in piccoli pezzi. Seguito da cetrioli e aglio. strato superiore – pomodoro, pepe e carota. Un quarto riempire la pentola con acqua. Tutto questo è caduto addormentato erbe e formaggio.

Il cibo nel piatto nel forno brasati, non dovrebbe essere troppo strettamente ripiegato. Quindi è necessario brodo non vi sia fuoriuscita durante il riscaldamento.

Vasi sono messi nel forno freddo, girare e cuocere circa un'ora (cuocere a fuoco lento) a temperatureokolo duecento gradi. La volontà di controllare i piatti dovrebbe essere sulle patate. Se è diventato morbido, il piatto può ottenere.

Avanti il cibo nel piatto, cotto al forno, germoglia.

ingredienti:

  • Latte – cinquanta millilitri;
  • cavolo – un quarto testa di cavolo;
  • bow – testa;
  • Carote – una cosa;
  • Uova – due pezzi;
  • olio vegetale;
  • sale;
  • verdi.

carote, cavoli shinkuem e tritate la cipolla, poi tutte le verdure cuocere finché sono teneri. Sbattere il latte con il sale e le uova. Aggiungere al loro verdi. Versare miscela di latte e uova, spostare i umido verdure in vaso. Abbiamo messo un quarto d'ora in forno ad una temperatura di circa 180 gradi. Servire come possibile, aggiungendo la panna.

Bon gustare i piatti profumati, in umido in una pentola!

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