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Come mangiare bastoncini piatti orientali

Avete mai visto come qualcuno abbia mangiato facilmente e naturalmente un po 'di cibo con un paio di bastoni cinesi? Forse ha pensato: "Come si fa a capire intelligente!" Sarebbe quello di imparare a mangiare correttamente con le bacchette per imparare da soli ". È completamente possibile per tutti capire questa materia. Scopriamo come mangiare le bacchette correttamente.

"Fast"

Nella patria delle bacchette in Cina sono chiamati "kuaizu", che letteralmente si traduce come "veloce". Questa è la cosa più comune nel sud-est asiatico, ci sono bastoni in ogni casa. Sembrano uguali: sono lunghi (20-25 cm) e sottili. Per non correre sul tavolo e per una comoda tenuta, nella parte superiore hanno una sezione quadrata e sotto le aste sono arrotondati. In Giappone, utilizzano bastoncini più corti e più appuntiti che in Cina.

Nei ristoranti oggi vengono serviti bastoncini in legno o bambù interconnessi monouso. Tuttavia, ci sono versioni più raffinate di questo strumento per mangiare: in bambù laccato e lucidato, in plastica e acciaio inossidabile, avorio e perfino argento. Tali bastoni possono essere decorati o incisi con poesia.

Come correttamente usarli?

Se siete determinati a capire come mangiare le bacchette correttamente, allora sintonizzate sul fatto che in un primo momento non ti obbediranno. Ma non rinunciare, la formazione ti darà una abilità e presto sentirete che i bastoncini sono diventati parte della tua mano.

Devono prima essere scollegate le barre monouso. Entrambi i bastoncini devono essere tenuti in una sola mano. Posizionare il palmo della mano destra con una manciata, portando leggermente il pollice verso il lato. Prendete la prima bacchetta e posizionatela sulla base del pollice e sulla zona del dito anulare . Questo bastone rimane immobile durante i pasti. Il secondo bastone mobile sarà parallelo al primo come di solito è tenuto da una matita – dalla base del dito indice che lo fissava tra l'indice e le dita medie. Infilare le estremità dei bastoncini sulla superficie del tavolo in modo che sia conveniente utilizzarli. Poi, spostando il dito medio e indice, allenare per ridurre le estremità delle aste e prendere vari oggetti piccoli. Fai questo fino a quando non ti senti di aver capito bene come mangiare le bacchette correttamente, e che è già facile da fare questi movimenti.

Come mangiare bastoncini piatti diversi?

Se capisci come mangiare bacchette correttamente, allora qualsiasi cucina cinese o giapponese imparerai presto a mangiare non peggio dei residenti locali. In genere, gli ingredienti sono finemente tritati e pezzi selezionati facilmente. Ma cosa succede se la carne, il pollo, l'anatra o il pesce vengono serviti in un grosso pezzo? La carne, di regola, è talmente morbida che non è difficile separare le fibre sottili da un pezzo. I bastoni si adattano perfettamente ai piatti a base di pesce – nessuna forchetta e coltello saranno in grado di separare le carni dalle ossa così bene, come una coppia di "rapidi".

Come mangiare riso con le bacchette? Pialu con riso prendere la mano sinistra e avvicinarsi alla bocca, e con le bacchette afferrare il riso e mangiare. Questa opzione è adatta per un ambiente familiare o familiare. In una ricezione ufficiale, prendere poco a poco il riso con le bacchette, senza sollevare la tazza.

Come mangiare il sushi con le bacchette? Afferrare ogni pezzo di sushi con le bacchette separatamente e farlo saltare in salsa o senape. Dopo di che, inviate sushi in bocca e godetevi.

Forse succede che ti verrà servita una zuppa di piatti tradizionali cinesi. Come mangiare bacchette zuppa di cinese? Alla zuppa viene generalmente servito un piccolo cucchiaio in porcellana. Con questo cucchiaio, tenendolo nella mano sinistra, puoi sostenere pezzi di gamberi, tagliatelle, gnocchi, dadi di pesce, carne o verdure, che dovrebbero essere presi con le bacchette nella tua mano destra.

Prova a padroneggiare i bastoni – forse il cibo ti sembra molto meglio!