Ripieni per torte: una varietà di sapori

Preparazione vari ripieni per torte, riceverete ogni volta che un nuovo dolce delizioso. Con il loro aiuto, si può anche fare il più dolce piatto o, al contrario, meno nutriente. Aggiungere bacche fresche e torta di frutta, una scelta facile. O forse si preferisce il riempimento originale con meringa? Leggere e completare la sua raccolta di ricette.

meno calorie

Che cosa potrebbe essere più fresco e più leggero di frutti e bacche? Ripieni per torte di mora, fragola, ananas crostata, kiwi aspro e gentile aiuto albicocca creare un capolavoro culinario unico. Si arriva a conoscere alcuni trucchi. In qualsiasi piatto gusti equilibrio importante. Quindi, se si prendono i frutti di bosco, usare un grasso più saturi e di riempimento. Come è adatto crema grassa, che è fatto da burro e latte condensato. Nello stesso caso, se si vuole veramente di cucinare basso contenuto calorico riempimento per la torta, usare lo yogurt. Per sarà necessario:

• qualsiasi yogurt (300 g);
• gelatina (7 c);
• crema 30% di grasso (300 g);
• zucchero in polvere (100 g);
• Dessert Air.

Per la preparazione di tali ripieni per torte riempire la gelatina con acqua fredda (3 cucchiai) e lasciate riposare per qualche minuto. Poi messo in un bagno d'acqua e attendere che i pellet finiti dissolvono. Montare la panna con lo zucchero in una schiuma densa. Versare una miscela di yogurt e metà della gelatina, mescolare bene di nuovo. Aggiungere la gelatina residuo e ripetere la procedura. Guadagna di peso senza grumi. In conclusione – panna, e poi far cadere in uno stato regolare. La crema dovrebbe essere bianco con una leggera sfumatura rosata. Bacche o frutta a pezzi possono essere aggiunti direttamente in esso. Ora si conosce la ricetta per il riempimento dolce e facile per una torta.

Il riempimento ideale per spugna

Biscuit – piuttosto pesante e soddisfare la pasta. In tal caso, se si aggiunge una ricca crema, questo dessert non è tutto per il gusto di esso. Sicuramente, il miglior riempimento per il pan di spagna – una montata luce panna con lo zucchero. Preparazione modo semplice e rapido. Prendete il pacchetto di crema raffreddata in frigo 30-35% di grassi. metterli in una forma che frusta con un miscelatore a velocità media. Proprio in 2 minuti, iniziare a versare lentamente lo zucchero. Come regola generale, se non si perseguono una dolcezza stucchevole, sarà sufficiente a 1/3 tazza. dente dolce può utilizzare metà del vetro. Sbattere fino consistenza desiderata (spessore, ma l'aria di una crema). Di solito ci vogliono circa 15 minuti. Mixer ciotola, impostare in una ciotola con ghiaccio o acqua fredda – in modo da poter essere sicuri del successo. Attenzione: se fiocchi formano nella crema – si esagerato e l'imbarazzo. Questo significa che presto davanti ai nostri occhi esfoliare e il flusso. ripieno delicato per torte e biscotti in tandem con le pesche, kiwi e ribes nero può essere la vostra cucina briscola. Non si può mai perdere se si utilizzano le bacche e frutta di stagione. Ma è anche lecito per decorare i componenti semifreddi. Godetevi il vostro appetito.