Frittelle di latte acido: la ricetta. frittelle sottili

Frittelle di latte acido differiscono piacevole acidità, perfettamente combinati con la panna acida o marmellata dolce. Vogliamo condividere con voi alcune ricette interessanti e imparare a cucinare un delizioso pasto per tutta la famiglia.

Frittelle sottili in latte acido

Utilizzare prodotti lattiero-caseari per la cottura può essere non solo in forma fresca. Se si nota che l'inizio del latte podkisat arrivare subito al sodo. Come cucinare frittelle latte acido:

• Sbattere tre uova con tre cucchiai di zucchero.
• Setacciare in una ciotola e mezzo tazze di farina, aggiungere il sale.
• Collegare i cibi pronti, versare loro 250 ml di latte e mescolare bene.
• Quando si assicurarsi che i grumi sono andati, aggiungere una ciotola di sale, un po 'di olio vegetale, e altri 250 ml di latte.
• Lasciare riposare l'impasto per dieci minuti, e poi iniziare a cucinare frittelle nel solito modo. A tal fine, meglio prendere una padella con rivestimento antiaderente.

frittelle finiti ungere con il burro e servire.

frittelle di farina d'avena

Questa ricetta insolita differisce dagli altri in quanto dessert viene preparato senza farina. frittelle di farina d'avena cuocere di latte, acido, non troppo tempo fa, e sorprendere i vostri cari piatto originale:

• In una grande ciotola, mescolare un bicchiere di farina d'avena e un bicchiere di semolino.
• Versare gli ingredienti secchi 500 ml di yogurt e lasciare per due ore a riposo.
• A parte, sbattere due uova, e poi metterli in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e il sale a piacere, bicarbonato di sodio sulla punta di un coltello e un paio di cucchiai di olio vegetale.
• frittelle friggere su entrambi i lati in una padella calda.

Pancake sulla ricetta sono piuttosto spessa, ma molto morbido. Essi sono perfettamente combinati con miele, marmellata o latte condensato.

frittelle crema

Questa meravigliosa ricetta è utile per coloro che hanno una famiglia piace bere il latte. pacchetto Forgotten non è necessariamente buttare – meglio provare lo yogurt per preparare deliziose frittelle alla crema.

• Mettere un po 'di soda nel latte (acida), mescolare e lasciare per un po' a riposo.
• Dopo di che, versate in una ciotola con la tazza di yogurt di acqua bollente e mescolare.
• Aggiungi a ciotola due uova sbattute, un po 'di sale e zucchero.
• Setacciare la farina in una ciotola, controllando periodicamente la densità dell'impasto risultante.
• Cuocere frittelle in olio vegetale fino a doratura.

Questo dolce è cotto molto facilmente, in modo che possa essere servito per la colazione o il tè del pomeriggio.

Pancake con le mele

gusto insolito di questo dolce non lascerà indifferenti né bambini né adulti. Come cucinare frittelle latte acido? Leggi la ricetta qui sotto:

• Versare in opportuni piatti acide per litro, e poi mescolare con una piccola quantità di bicarbonato di sodio.
• Dopo un po ', mescolare il latte, inacidito pochi giorni fa, con due uova, un pizzico di soda idratato, il sale, un sacchetto di zucchero vanigliato, un bicchiere di zucchero normale e cannella.
• Alcune piccole mele (due a quattro), buccia e semi, quindi grata. Dopo questo mix preparato prodotto direttamente alla prova.
• Almeno aggiungere la farina. Essere consapevoli del fatto che le mele danno il succo, il che significa che potrebbe essere necessario un po 'di più.

Red-hot padella sul fuoco, versare un po 'di olio vegetale e friggere fino a frittelle cotte. È interessante notare che, nel deserto caldo apparirà leggermente umido. Ma questo effetto insolito si verifica solo a causa dell'aggiunta di mele nell'impasto.

frittelle di segale

L'insolita combinazione di farina scura e semole sicuri di impressionare i vostri ospiti. Cook frittelle di latte, acido con la vostra conoscenza, è molto semplice:

• In una grande ciotola, mettere i cinque tuorli, aggiungere ad esso 50 grammi di burro fuso, 50 ml di olio d'oliva e 30 grammi di zucchero. Mescolare gli ingredienti con un mixer a media velocità.
• Continuamente mescolando, versare in una ciotola di 300 ml di yogurt.
• Versare 100 grammi di semola, 200 grammi di farina di segale e 300 ml di yogurt.
• Sbattere gli albumi in una schiuma ad alta, e poi collegarli al resto della pasta ad una velocità molto bassa.

frittelle friggere in una padella e tenere a mente che saranno abbastanza spessa.

frittelle sottili con le erbe

Se siete stanchi dei soliti gusti di frittelle, è il momento di provare qualcosa di nuovo. Vi offriamo una ricetta originale con il quale si sta molto sorpresi i loro cari:

• Sbattere le tre uova con il sale, il bicarbonato di sodio, due cucchiai di olio vegetale e un cucchiaio di zucchero.
• Aggiungere in una ciotola per i prodotti di 250 ml di yogurt e tazze e mezzo di farina. Ancora una volta mescolare bene.
• Dividere la pasta cotta in tre parti. In primo luogo le cipolle tritate verde, nel secondo – aneto, e l'ultimo – fatti passare attraverso una pressa aglio.

Friggere le frittelle e servire con panna acida. Inoltre, essi possono essere cucinati rotoli con uovo o ripieno di formaggio.

crepes al cioccolato

Un magnifico dolce che consiste di frittelle al cioccolato, mousse e banana-caramello di riempimento è probabile fare appello non solo ai bambini ma anche adulti. ricetta:

• Preparare la pasta da un uovo, 100 grammi di yogurt, 250 ml di acqua, 120 grammi di farina setacciata, 30 grammi di olio vegetale, cucchiaio di zucchero, un pizzico di sale, cacao due cucchiai e una piccola quantità di bicarbonato di sodio, aceto spenta
• Cuocere frittelle sottili su una grande padella.
• Buccia di banana e tagliare a fette.
• Preparare il caramello. Per fare questo in una padella, fate sciogliere 10 grammi di zucchero e aggiungere il burro.
• Versare la frutta in una teglia e 20 g di acqua che li Roma (può sostituire pesca liquore). Mescolare e cuocere i cibi loro qualche minuto in più.
• Per rendere la mousse al cioccolato, scaldare in una ciotola adatta 70 grammi di panna. Dopo che il dip in esso 80 grammi di cioccolato diviso in segmenti. La seconda parte della crema (180 g) e mescolare delicatamente frusta al composto di cioccolato. Mettere la mousse nel congelatore in modo che non si addensa rapidamente.
• È il momento di raccogliere i rotoli insoliti. Per fare questo, si sviluppa su l'involucro di plastica tavolo, metterlo su una frittella, generosamente lubrificarla con mousse fredda e porre in cima delle banane. Piegare il rotolo pancake e avvolgere i bordi del film.

Posizionare il dessert in freezer. Rolls possono ottenere dopo che zastynut, e poi tagliate a fette e servire. E si può lasciare lì per la custodia di ottenere quando si arriva a visitare o venire vacanza. Per gustare la mousse al cioccolato ghiacciato ricorda delicato gelato, e quando si scioglie, si trasforma in una crema leggera e ariosa.

Saremo lieti se si avrà a gustare le frittelle di latte, acido di recente, o un appositamente preparato per questo scopo lo yogurt. Preparati per le nostre ricette e sorprendere la famiglia con nuove dessert.