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agroalimentare moderna

Agricoltura è il principale tipo di attività umana dal momento in cui è stato separato dalla natura circostante. Tutti gli altri animali e piante non umani si sono evoluti meccanismi per specificare la natura di, ed è stato guidato dalla sua propria intelligenza e l'osservazione. Tutto è iniziato come uno specialisti scherzo, con poco del pezzo trattato di terra, e alla fine trasformato in un multi-funzionale, settore agricolo, che è attualmente in vigore. Allo stesso tempo, sviluppato nel corso molte tradizioni millenni continuano ad operare, nonostante il progresso scientifico e tecnologico. L'abitudine di lavorare sul terreno saldamente radicata nella mente umana.


Se si guarda a come vivono e cosa fanno le persone in aree remote dei centri amministrativi, possiamo dire che il quadro nei diversi paesi rappresentati, in linea di principio, lo stesso. In aziende private allevare bestiame, coltivare ortaggi e frutta.

Poi, così ottenuto i risultati del lavoro fornita alle imprese di trasformazione.

Da ciò ne consegue che il complesso agroindustriale include due componenti principali – produzione e lavorazione. Mentre le piccole aziende agricole e danno un contributo degno di totale volume di produzione, una parte significativa del prodotto è coltivato in grande.

Valutare i cambiamenti che si verificano in questo settore, gli analisti sottolineano diminuzione del numero dei piccoli produttori.

ragioni oggettive che influenzano questo processo. In primo luogo, si deve rilevare che il settore agricolo ha attirato l'attenzione della comunità scientifica e gli esperti del settore dell'ingegneria meccanica. Per migliorare la resa del grano, per esempio, è sintetizzato in laboratorio e quindi produce una vasta gamma di fertilizzanti. Nel bestiame, per aumentare il livello di produttività allevamento, uscita, nuove razze bovine. Ottenere significativo aumento di peso, è necessario aumentare la produttività degli impianti di lavorazione della carne. A sua volta, ciò richiede nuovi materiali, attrezzature e macchinari. Esattamente la stessa immagine emerge nella pianta.

Agro-industriale del mondo produce una quantità enorme di prodotti agricoli. Inoltre, sia in volume che in serie. Diversi paesi producono prodotti diversi. Ad esempio, le banane sono coltivate in latitudini tropicali. Ma le colture come grano, segale e avena, nei paesi che si trovano nella zona a clima temperato. Allo stesso agro-industriale in ogni paese tende ad espandere la sua gamma di prodotti. Se la Grecia sotto la pressione delle circostanze esterne si sono trasferiti alla produzione di olio d'oliva, l'Ucraina sta cercando di far crescere e cereali e semi oleosi.

Naturalmente, ciò si aggiunge che la struttura AIC include un sistema di erogazione fabbricato prodotti al consumatore finale. Come notato sopra, l'uso di una varietà di risultati scientifici e tecnologici non solo aumentare la produttività agricola, ma anche creare completamente nuovi materiali per la conservazione degli alimenti. Attualmente, una grande quantità di prodotti agricoli alimentata ai contatori di centri commerciali in colli e in scatola. In questo modo, i prodotti sono conservati per lunghi periodi e non perdono la loro qualità di consumatori.