Inscatolamento di casa: come cucinare marmellata di fragole -, ricetta, …

Conservazione delle fragole provoca un sacco di emozioni positive. Di per sé, la bacca è un luminoso, bello, il suo bello raccogliere. E nelle banche sembra molto impressionante. E per quanto riguarda la composta, marmellata, confetture, marmellate … E 'difficile trovare una persona tra i vostri amici, disposti a dare una tazza di tè con marmellata di fragole fragrante e deliziosa. Qui ci sono i diversi modi della sua preparazione, tra l'altro, ne parliamo.

Jam "a casa"

Ci sono molti modi come cucinare marmellata di fragole. La ricetta, che prendono, è buono a modo suo. Ad esempio, questo: Sciacquare bacche, pulire le tazze e rami, altri rifiuti, per risolvere. Versare in una ciotola e aggiungere metà dello zucchero, preparato per la cottura. Calcolo – 1: .. 1, vale a dire, per ogni chilogrammo di fragole va tanto di sabbia. Coprite la teglia con carta o giornale e mettere in un luogo fresco per lasciare che il succo di frutti di bosco. Se il succo spiccava un po '- come cucinare marmellata di fragole? La ricetta consiglia di aggiungere acqua – mezza tazza per chilogrammo di prodotto.

Taz è messo a fuoco. Quando lo sciroppo viene a ebollizione, ridurre la fiamma e cuocere fino liquido denso. Non dimenticate di mescolare, e rimuovere la schiuma. Quando le bacche sono più di emergere, e sarà situato nello sciroppo uniformemente e ottenere la trasparenza, controllare la disponibilità del piatto. Per fare questo, gocciolare un po 'di sciroppo su un piattino. Se non rastoksya, la delicatezza ordine cotto. Ha lasciato lo riempiva in vasetti. Questo viene fatto come un prodotto caldo e Confezioni stesso deve essere sterilizzato, nonché copertine. Tra l'altro, è importante non solo come cucinare marmellata di fragole. La ricetta ti dice come mantenere in forma corretta. Banche sono tenute a mettere in un luogo asciutto – nell'umidità sulla marmellata formata fiorito e muffa. Tale è il consiglio di sicurezza culinaria!

Fragole con miele

Se hai trovato improvvisamente un sacco di miele, può essere cucinato marmellata e su di esso – al posto dello zucchero. Questo trattamento non solo delizioso, dolce, ma anche molto utile. Dopo tutto, le vitamine fragola pomnozhatsya sulle vitamine e altri elementi di guarigione di miele! E se qualcuno in famiglia ottenere freddo in inverno, sarà sugli scaffali di un grande medicina, che è tratto – un piacere! Come cucinare fragola ricetta marmellata che comprende il miele? Dal momento che le bacche stanno facendo lo stesso come nella ricetta precedente: iterare, la mia, pulita. Versare in una ciotola per la cottura. E preparare lo sciroppo. L'acqua pentola bollire (polstakana per 1 kg di prodotto), poi abbiamo posto il miele (litri per 1 kg di frutti di bosco), ben sciogliere, non bollire. Quando lo sciroppo è raffreddato un po ', versarlo nelle bacche, mettere sul fuoco e cuocere secondo la tecnologia descritta sopra. Quando si è pronti a rimboccarsi le banche. Questo è un esempio originale ricetta per la fragola marmellata!

Sweet "cinque minuti"

Facendo inscatolamento di casa, ogni casalinga cerca di, da un lato, i prodotti si sono rivelati deliziosa e mantenuto un massimo di proprietà utili, e, dall'altro, per non rovinare, e rimasero a tempo debito adatto per la qualità del cibo. Jam che non sempre funziona, t. Per., Sottoposto a trattamento termico a lungo, perdono gran parte della loro guarigione magazzino. Una corretta attività di aiuto segreti di fast food. Ad esempio, una marmellata di fragole: "incontro di orientamento." Ricetta

I componenti sono prese in rapporto 1: 1,5 (fragola / saccarosio). Adatto non tutti i frutti di bosco, e solo una forte e meglio di piccola – rimarrà tselenkoy, non una sanguinosa. Quindi, si stabiliscono le fragole in una ciotola o pan, bollire lo sciroppo, la rimozione della schiuma (un bicchiere d'acqua + zucchero), quindi mescolare con le bacche. Lascia che il fuoco sia forte, non diminuisce. Lo sciroppo bollirà, ed è solo necessario mescolare. Controllare il tempo – 5 minuti fragole devono bollire. Quindi rimuovere la teglia, coprire, pre-avvolti in tovaglioli di carta. Top, troppo, riscaldato e lasciare raffreddare il pezzo in lavorazione. Asciugamani assorbono l'umidità che evapora durante il raffreddamento e inceppare si raggiunge gradualmente la prontezza desiderato. Il prodotto raffreddato a passare nelle banche chiudono kapron coperchi e conservati in un luogo asciutto.

Godetevi i doni del freddo d'estate, d'inverno nevoso!