Oh, quei deliziosi hamburger barbabietola!

E 'noto da tempo che la barbabietola ha molte proprietà utili. Ippocrate ha descritto come uno strumento universale per aiutare a combattere molte malattie. Nella barbabietola contiene un certo numero di enzimi, che normalizza la pressione sanguigna, riduce il livello di colesterolo è molto dannoso per il corpo. Inoltre, la betaina contenuta nel barbabietola, aiuta le cellule del fegato a lavorare duro, che è essenziale per le sue varie patologie. Da regolare barbabietola uso rafforzata e diventa capillari parete elastica, dilata i vasi sanguigni, ridotto rischio di spasmo vascolare.

In aggiunta a queste proprietà, va detto che, grazie barbabietole nel corpo sarà molto meno radionuclidi e sali di metalli pesanti, e significativamente più ferro e rame, e, di conseguenza, il livello normale di eritrociti. Per questo si deve il più spesso possibile utilizzare le barbabietole negli alimenti, utilizzando diversi metodi di cottura e il godimento dei diversi piatti barbabietola.

Come e cosa può essere fatto da barbabietole? Borscht, zuppa di barbabietole, insalata e un sacco di altre insalate e hamburger di barbabietola. Essi sono molto semplice da preparare, ed i vantaggi che essi forniscono il corpo, induce ogni volta per sperimentare e creare nuove ricette per questo piatto. Anche se ci sono molte variazioni sul tema di come cucinare barbabietole hamburger, tutte le ricette sono ridotte a ingredienti di base: barbabietole, semola, uova e sale. Così, secondo una delle ricette, è necessario per cucinare pre-800 e 1 g di uovo di barbabietola. Barbabietole bisogno di grattugiare (grande), l'uovo tritato e poi aggiungere ad essa, e poi versare 100 grammi di semolino e mescolare bene. cotolette sapore caratteristico possono darli con aglio, spremitura attraverso la stampa un paio zubochkov. Poi rimane solo modulo barbabietola polpette e friggerli in un olio vegetale. Per friggere le cotolette, meno di cinque minuti. Sono eccellenti per i piatti di pesce e carne. Prima di servire, possono essere emessi, che stabilisce un foglio di insalata su di esso una costoletta e gocciolare panna acida o maionese. Intorno le polpette possono essere messi piselli e verdure.

Naturalmente, ci sono altre ricette. Case uno dei più facili e più veloci opzione considerata braciole barbabietole crude, che possono essere preparati nel giro di mezz'ora. Per fare questo, è necessario grattare le barbabietole su una grattugia, aggiungere semola (5 g per patty) e lasciare agire per 15 minuti a gonfiarsi. Poi è necessario aggiungere alla miscela, 2 uova crude e sale bene. Dare sapore particolare o cotolette di aglio affettato , zenzero in polvere, e arachidi (mandorle o pino). In questi tortini di barbabietola può mettere un piccolo pezzo di burro congelati o formaggio a pasta dura. Dopo questo è cotolette rotolare nella farina e friggerle in una padella su ogni lato per 5 minuti o più. Prima di servire, è meglio raffreddare. Guarnire con cipolle verdi piatto può essere.

Secondo i risultati di numerosi studi a causa di mangiare barbabietole e hamburger barbabietola in particolare aumenta la resistenza, ottiene tale ha bisogno di vitamine B, così come iodio, potassio, calcio e magnesio. Pertanto, il beneficio e godimento di hamburger di barbabietola da barbabietola e altri piatti!