Il miglior ristorante georgiano a Mosca. Panoramica di ristoranti di Mosca con cucina gourmet e georgiane recensioni

Oltre al francese e italiano, i russi hanno una speciale cucina amore gode di un'altra nazione – georgiano. Khachapuri, zuppe e spiedini kharcho diventare una cucina veramente internazionale, e le casalinghe si sono adattati al vostro gusto. Tuttavia, i veri intenditori preferiscono provare la cucina nazionale di ricette originali. Tuttavia, non tutti ristorante georgiano a Mosca li seguì dentro e fuori. Buono o cattivo, difficile da dire, tutto dipende dall'abilità dello chef. Inoltre, non tutti possono apprezzare le sottigliezze dei piatti caucasici.

Home Ristorante "Jug"

Contabilità revisione dei ristoranti a Mosca con cucina georgiana, è difficile non parlare di questo luogo. Per quasi 5 anni, è popolare tra i residenti e visitatori. Qual è il segreto? In effetti, nella capitale, molti ristoranti specializzati in cucina georgiana. I proprietari spiegano questo fenomeno è semplice. Il ristorante "Jug" non servire i clienti qui stanno prendendo amici e parenti. E perché l'atmosfera unica di comfort di casa.

Un po 'su l'interno

Anche prima che il visitatore avrà il tempo di provare il primo piatto, capisce perfettamente che si tratta di ristorante georgiano. Per la registrazione di "Pot" è selezionato caratteristica degli stabilimenti stile caucasici. Quindi, ci si può sedere in comode sedie vicino un grande camino, che di notte accendere un vero fuoco. Qui c'è un posto per le coppie e amanti, e per un grande gruppo di amici. E i tavoli sono disposti in modo tale che i visitatori non interferirà con l'altro.

atmosfera Georgia nel ristorante "Jug" Crea aggiungere alle parti interne uniche per questo paese. La decorazione viene utilizzato legno naturale e pietra. Sugli scaffali sono convenientemente situato banche con sottaceti e marmellate, vasetti di fatto in casa vino, frutta e molto altro ancora. illuminazione debole, divani e musica dal vivo per miracolo fanno dimenticare dove ti trovi. Il fatto che il ristorante si trova a Mosca, piuttosto che Tbilisi non sembra altro che un po '.

ricette Solo testate

Ma il ristorante a casa di cucina georgiana "Jug" di Mosca, soprattutto, l'amore per il menù straordinario. Per lui sono stati scelti solo i migliori piatti nazionali, che hanno superato la prova del tempo. Molti di loro sono stati preparati dalle stesse ricette anche 100 anni fa. E se a norma dello stesso piatto deve essere cotto alla griglia o al forno, vale a dire il modo in cui è fatto. Questo è uno dei segreti del ristorante "Jug", che i proprietari raccontano con piacere e nient'altro.

Per visitare una tale istituzione e godere di barbecue, così tanto da perdere. Qui viene cucinato su un fuoco aperto appena prima di servire. E 'meglio scegliere un agnello cotto, anche se altre opzioni sono meglio di niente. Un altro piatto che è assolutamente da provare – è verdure al forno sulla griglia. Così essi sono preparati solo nel Caucaso del Nord. E, naturalmente, prestare attenzione ai pasticcini georgiani. E 'unico. Anche se tutti i visitatori qui possono trovare il loro piatto preferito, che, a suo parere, è famosa cucina georgiana in caucasici ristoranti a Mosca.

famosa ospitalità

Tuttavia, interni e cucina catturare lo spirito della Georgia solo in parte. La cosa principale che rende il ristorante "Jug" così eccezionale – è l'ospitalità, che sono aperti a tutti gli ospiti. Qui sanno come organizzare e tenere un grande banchetto e serata a due. Per i bambini gli animatori, che sono felici di trascorrere del tempo con loro mentre i genitori si rilassano con un bicchiere di vino di lavoro.

In estate, i "lanciatori" sul tetto funziona alla grande veranda, che permette di godere della vista di sera di Mosca. Molti visitatori dicono che supera tutte le aspettative. Se prenotiamo un tavolo in estate in questo ristorante, è meglio scegliere esattamente. In tempi relativamente recenti, c'era una più spazio con il karaoke, che soddisfa i più elevati standard. Ovviamente, gli altri ristoranti di cucina georgiana a Mosca devono essere uguali alla "Jug". Anche se, in ogni caso, sarà sempre originale.

ristorante Ospitale "Darbazi"

Al fine di rendere l'istituto popolare, non necessariamente per aprirlo nel centro della città e fare un grande segno. Tali cucina georgiana ristoranti di Mosca per un lungo periodo di tempo non favorisce. Ma "Darbazi" perfettamente fatto senza di essa. Si trova nelle ex scuderie di quello che assomiglia un tetto di insolito. La prima volta che è difficile da trovare, ma i fan della cucina georgiana non si ferma. Sanno che il ristorante "Darbazi" non può solo provare i vostri piatti preferiti, e l'autore della rivelazione chef.

Altro non meno

Il proprietario dell'istituto Lily Medzmariashvili già familiarità da altri ristoranti – "Sahli" quando comporre un menù, non riusciva a smettere e rivolto a lui tutti i suoi piatti preferiti georgiani. Di conseguenza, si è rivelato fantastico. La mancanza di questo o di dignità – è difficile da dire. Per coloro che vengono per la prima volta, sarà più difficile scegliere solo una cosa. Tuttavia, coloro che hanno familiarità con la cucina caucasica in prima persona, sarà in grado di trovare un nuovo versioni di piatti familiari.

Pertanto esso serve pkhali in due diverse forme di realizzazione – salsicce abituali e come lattuga. Tra gli altri piatti classici pena notare lobio in Kolkh famoso khinkali kharcho e altro ancora. Tuttavia, se si è preparato solo ciò che può vantarsi e altro ristorante georgiano a Mosca, "Darbazi" non sarebbe così popolare. I buongustai consigliano di più per provare piatti d'autore Chef: la zuppa del pastore, le gambe di quaglia, cucinati secondo la ricetta originale, e molti dolci fatti in casa.

tweaks piccolo disegno

Una volta nel ristorante "Darbazi", i visitatori come per magia, vengono trasferiti da una capitale all'altra. Come ciò è stato raggiunto? Sorprendentemente, ma non ha preso così tanto. Le pareti sono fatte di luoghi pietra decorativa. Per l'interno non sembra noioso, utilizzati per la progettazione di figure nazionali e legno. Stendere sui tappeti del pavimento, senza la quale nessun costo, nessuna istituzione in Georgia.

Ma la cosa più importante, è ovunque nei vasi di fiori di età compresa tra e molta luce. Questi due semplici reception ha contribuito a trasmettere lo spirito del Paese caucasico migliore di quello che ci si poteva aspettare da loro. Solar Georgia a Mosca – si tratta di un ristorante "Darbazi". Forse, quindi, tornare ancora e ancora. Non tutti ristorante georgiano a Mosca, che può vantare.

insomma

E 'difficile spiegare l'amore dei popoli slavi nella cucina caucasica. E 'possibile che la ragione di questo quartiere a lungo termine. Questo significa che ci sarà sempre un successo ristoranti georgiani. ristorante georgiano a Mosca – è una classe speciale di istituzioni che distinguono ospitalità asiatica e la qualità europea. In altro modo, non può essere, perché sono aperti da coloro che vivono all'incrocio di due culture.