Insalata di cavolo rosso. Come si prepara?

Forse le persone che non sono a conoscenza di ciò che costituisce cavolo rosso molto poco. Ma, proprio come si dice il caso chiarito. Il cavolo rosso è chiamata la pianta appartenente alla famiglia delle crocifere (in altre parole, cavoli). Non è difficile indovinare che la caratteristica distintiva di questo ortaggio – soprattutto fiori. Kohler questo impianto – rosso porpora. Questo è ciò che rende il cavolo rosso è veramente unico nella famiglia dei suoi "parenti". Ma guarda – non solo la dignità di cavolo rosso. Tra le altre cose, questo prodotto è molto utile! Così, in questa classe cavolo contiene carotene, vitamina C (uno dei più importanti supporto vitale), B1 (detta anche tiamina e "vitamina ottimismo"), B2 (riboflavina o lactoflavin). Si scopre che il cavolo rosso contiene sostanze, senza il quale non possiamo vivere una vita normale! cosa importante! Cavolo rosso non è adatto per il suo alcol. Ma l'insalata di cavolo rosso – una cosa meravigliosa. Non solo gustosa, ma anche, abbiamo trovato utile! Ma non sarà limitato a informazioni sui vantaggi di cavolo. Farà informazioni più specifiche.

Così, la vostra attenzione – una ricetta insalata di cavolo rosso. In realtà, le ricette saranno ancora di più. Come dice il proverbio, per tutti i gusti e colori!

Insalata di cavolo rosso. ricetta №1

Cosa serve: cavolo rosso, arancia, mela, succo di limone, la luce maionese.

non esiste proporzioni esatte per questa insalata. Tutti presi in accordo con i propri gusti e preferenze.

Cosa fare:

cavolo brandello, irrigare il suo succo spremuto da un limone (di solito abbastanza 1 cucchiaio) e inviare in qualsiasi luogo fresco per 1 ora; griglia mela (grande).
Buccia d'arancia e tagliare a fettine. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese.

Questa insalata – un vero e proprio magazzino di vitamine! In questo caso, è abbastanza piccolo calorico. E se usato come un rifornimento senza maionese, e olio vegetale con senape, quindi la quantità di calorie sarà ancora meno!

Insalata di cavolo rosso. ricetta №2

Cosa serve: Cavolo (300 grammi), una foglia di insalata (200 grammi), mais dolce in scatola (150 grammi), pomodorini (200 grammi), la salsa di soia, olio vegetale (preferibilmente – di oliva), noci (opzionale) sale (qb, ma dovrebbe tenere a mente che la salsa di soia – piuttosto salato).

Cosa fare:

Sciacquare accuratamente sotto l'acqua e asciugare in esecuzione con una lattuga tovagliolo di carta. Finemente loro rottura.
cavolo sminuzzare, tagliare i pomodori in quarti.
Dadi fresati in un macinino da caffè (o utilizzando un frullatore). Se uno qualsiasi di questi dispositivi non hanno – salverà il solito mattarello. Dadi sono messi sul tavolo e andare su di loro con un matterello. Attenzione! Noci non dovrebbero trasformarsi in una sorta di farina.
Mescolare in una ciotola di insalata lattuga, cavolo, pomodori, mais e noci. Condire con la salsa di soia e olio. Sale qb!

Insalata di cavolo rosso. Ricetta №3 (insalata tiepida)

Cosa serve: Cavolo (400 grammi), mele (300 grammi), uva passa (50 grammi), vino bianco (150 grammi), l'aglio (2 spicchi), sale (a piacere), pepe nero (a piacere), l'olio d'oliva (40 grammi).

Cosa fare:

Uvetta versare acqua bollente e lasciare per 30-40 minuti. Poi lo scarico dell'acqua, e passa con la massima diligenza risciacquare.
cavolo distruggere. Le mele tagliate a cubetti o paglia fine.
In una padella abbastanza profonda riscaldare l'olio e aggiungere l'aglio, precedentemente passato attraverso la stampa.
Aggiungere nella padella cavolo, mele e uva passa. Salare, aggiungere il pepe. Friggere, mescolando continuamente, per 10-15 minuti.
Aggiungere il vino. Cuocere a fuoco lento fino a liquido quasi non rimane.

Vale la pena notare che questa insalata può essere consumata sotto forma di calore. E si può farlo raffreddare, e renderlo un ottimo riempimento per la torta puff!

Ora si sa che si può fare da questo straordinario prodotto! Insalata di cavolo rosso – un'opera d'arte culinaria!