Come fare una deliziosa e croccante salato cetrioli nel pacchetto?

salato cetrioli in un pacchetto prodotte croccante, aromatico e molto gustoso. Vale la pena notare che un tale spuntino preparato abbastanza rapidamente (entro 24 ore). Inoltre, per i cetrioli decapaggio perché non v'è alcuna necessità di aggiungere l'aceto e spezie varie, aglio, fragranti foglie di ribes , e così via. D. Pertanto, questa ricetta è molto popolare tra coloro che non sono indifferenti alle preoccupazioni sottaceti fatti in casa.

Come rendere i cetrioli salati veloce e gustoso

ingredienti necessari:

• sale piccole – 1 grande cucchiaio colmo;
• cetriolo piccole dimensioni – 1 kg;
• aneto fresco e prezzemolo – a ciascuno la metà del raggio di verde.

di trasformazione di ortaggi

salato cetrioli nel pacchetto raccomandate solo appena raccolte verdure piccole dimensioni. Dopo tutto, i cetrioli più grandi hanno una pelle dura (a volte con un gusto pronunciato amaro) e semi di grandi dimensioni, che non è molto adatto per un tale salamoia. Inoltre, il prodotto diventa spesso stantio cetrioli morbide e salate in un pacchetto dovrebbe ottenere croccante, che richiede l'uso di solo verdure fresche.

Così, un chilogrammo di cetrioli dovrebbe essere messo nella grande pentola, versarli con acqua fredda e lasciate riposare per circa un'ora. Dopo di che, ogni verdura che si desidera lavare accuratamente e mettere su un asciugamano per asciugare completamente.

Il processo di salatura verdure

Per effettuare tale homepage aromatico e gustoso spuntino dovrebbe essere da 2 a preparare sacchetto convenzionale polietilene, inodore, e fori o altri danni (preferibilmente nuovo). Poi in un sacchetto dovrebbe mettere tutti i cetrioli freschi lavati in precedenza. Accanto a loro è richiesto di versare 1 grande cucchiaio di sale da cucina raffinato, tritato aneto fresco e prezzemolo. Per i cetrioli salati in un pacchetto ben aver assorbito tutti gli ingredienti profumati allineato borsa dovrebbe agitare accuratamente. Inoltre, per evitare possibili perdite, un sacchetto di plastica con verdure dovrebbe essere messo in un altro dello stesso sacchetto. cetrioli prossimi si consiglia di lasciare in un luogo caldo per 5-6 ore, e dopo che il tempo, metterli in una borsa termica per un'altra mezza giornata.

Dispone di uno snack

Croccante salato cetrioli nel processo di invecchiamento nel pacchetto è auspicabile per scuotere regolarmente. Non permetterà sale di depositarsi sul fondo, fare uno spuntino inzuppato e delizioso. Va inoltre notato che opzionalmente tali verdure possono essere aggiunti non solo prezzemolo fresco e aneto, ma anche tutti gli altri ingredienti profumati (ad esempio, pepe nero come i piselli, aglio, cipolla, foglie di quercia e così via.)

corretto Servire

Dopo la salatura cetrioli nel pacchetto (entro 24 ore), essi devono essere rimossi, risciacquati in acqua fredda, poi tagliati in fettine o longitudinalmente in quarti e servire. Questo salamoia fatta in casa è ideale non solo come snack da alcol, ma anche come complemento per piatti come verdure al vapore, patatine fritte, patate lesse, e così via.