Condimenti per la pasta

Come sugo viene alimentato al principale salsa piatto condimento quale il liquido di carne, verdure, pesce o guarnire. A causa salse cibo diventa il gusto complesso, aumenta il suo valore nutrizionale e contenuto calorico. In genere, essi sono preparati con le spezie, piatti saturando il sapore e la nitidezza. Con il suo colore brillante delizioso piatto ottiene una bella vista.

Paste di varie forme e dimensioni, la pasta nome comune viene preparato come guarnizione per la carne, pesce e piatto di verdure. Vanno perfettamente con carne di manzo, maiale, pollame. Facile da preparare pasta: è sufficiente far bollire in acqua salata, dopo di che l'acqua viene drenata, e la pasta viene alimentata sughi per la pasta: salsa, verde salsa, bolognese, tkemali, muzhdu, chutney, pesto, satsebeli. Un gran numero di ricette ben note, come pure i loro segreti e fantasie qualificati kulinarok consente di diversificare il menu.

ricetta 1

Si dovrebbe sempre tenere a magazzino un modo semplice e veloce, che eliminerà la lunga ricerca di una risposta a una domanda su come fare la salsa per la pasta? tre ingredienti a disposizione sufficienti da utilizzare:

• 0,5 litro di panna montata ;
• 1 tazza di parmigiano, strofinare grossolanamente;
• 100 g di burro non salato;
• noce moscata grattugiata.

L'olio viene riscaldato in un pentolino, aggiungere gradualmente la crema di formaggio, il formaggio che non forma grumi. Il burro fuso e formaggio versare la panna montata, è mescolato con la pasta bollita Rotini (in una spirale). Prima di servire, spolverare con noce moscata.

ricetta 2

salse delizioso per pasta cotta con spezie, è possibile aggiungere le foglie di spinaci. ingredienti:

• 1 tazza spinaci tritati;
• 2 cucchiaio di olio;
• ½ tazza di yogurt magro;
• aglio schiacciato;
• Basilico essiccato;
• una manciata di prezzemolo fresco tritato;
• succo di un limone;
• 2 cucchiaio formaggio grattugiato feta.

Tutti gli ingredienti tranne il formaggio mescolato in un frullatore fino a che liscio. Pasta Rotelle (sotto forma di ruote), cotta al dente, servito con una salsa. Cosparsa di formaggio e mescolare.

ricetta 3

Tutti i sughi per la pasta che vengono cucinati con le verdure, buono per la cena. ingredienti:

• ¼ tazza di olio di oliva;
• 3 zubochka aglio schiacciato;
• 3 tazze di broccoli;
• Cucchiaio ½ cucchiaino di pepe rosso;
• ½ tazza di brodo di pollo;
• ½ tazza di panna.

Scaldate l'olio in una padella e aggiungere l'aglio, soffriggere fino a quando l'aglio è dorato. Aggiungi broccoli, peperoni, preparare 2 minuti, versato il brodo e la panna. minuti Sobbollito 5. Applicare i rigatoni di pasta (ricorda i tubi forma vapore).

ricetta 4

sughi pronti per la pasta con una varietà di frutti di mare e pesce in scatola. ingredienti:

• 2 lattine di olio tonno (drain olio);
• 1 tazza pomodori ciliegia;
• 1 piccola cipolla rossa (tagliata in sottili semianelli);
• 1 tazza di fagioli cotti verdi;
• 6 uova, bollite (puliti e tagliati in 4 parti);
• ½ tazza di olive nere;
• ¼ di tazza di succo di limone;
• ½ bicchiere di olio;
• 2 cucchiaini di senape di Digione;
• 1 cucchiaino di pasta di acciughe.

In una ciotola, mescolare tonno, uova, pomodori ciliegia, cipolle, fagioli e olive. A parte, mescolare il succo di limone, olio d'oliva, senape di Digione e pasta di acciughe. La miscela è stata versata con tonno e verdure miste. Servite la pasta tagliatelle.

ricetta 5

In aggiunta a sughi per la pasta tequila. ingredienti:

• ½ tazza di succo di limone;
• ½ tazza tequila;
• ¼ di aceto di vino bianco;
• 3 zubochka aglio schiacciato;
• 4 cipolle (piccola) tagliata a dadini;
• cipolle verdi;
• crema 1 ½ tazza;
• 2 tazze preparate salmone;
• 1 calce (buccia).

Mescolare il succo di limone, aceto e tequila, portare a ebollizione. La miscela è stata gettata in aglio bollente, cipolla. Quando il liquido è ridotto di un quarto, versare la panna, far bollire il liquido da dimezzato. È mescolato con pasta calda (balani) e salmone. Cospargere con scorza di lime ed erba cipollina.